104、第 104 章(1 / 2)
半大小子,吃穷老子,天天吃不下饭,这就很不对劲了。
大人们?就开始调查了。
这些个孩子能在?大人眼皮子底下偷这么久的红薯,个个都精的跟猴儿似的,可猴子再精,也逃不过如来佛的五指山,大人们?很快就发现了其中的“奥秘”。
说来还是孩子们?没有经验,他们?知道挖红薯后得恢复现场,也知道不能可着一垄地一直挖,那?样做太容易暴露,却独独忘了一个关键的细节。
什么细节呢?
鞋底!孩子们?鞋底子上都有湿泥巴。
今年平阳大旱,最近两个月没下过一滴雨,大河没水小河也干,到处都是干巴巴的旱地,在?哪儿会踩到湿泥巴?
只有红薯地!现在?一滴水都要斟酌着用,家家户户用完的废水全都浇到红薯地里了,因此?,除了这儿再没别的地方。
嗬,难怪吃不下饭呢,敢情?是背着家里人偷吃了!
然后就发现,好家伙,得有一垄地的红薯都快被霍霍了,上面的秧子绿莹莹的看着很茂盛,其实每一株秧苗下面只剩下有一半是空着的。
粗略估计,这一回,每一家起码得少收一两百斤的红薯。
一两百斤啊,这可抵得上一个人七八个月的口粮了,大人们?气不气?气啊,都快气死了!这群不省心的!这群倒霉孩子!这、这不打能行吗?
不行,真恨死人了!
于是,这天晚上好多家里都添了道菜——笋干炒肉,“吃”的孩子们?哇哇大叫。
因着这件事?,很多人家立刻就开始刨红薯了,生怕再被孩子给糟蹋了。
其实,到八月下旬,红薯基本就长成了,再留在?地里,也不会增产多少,还不如提早刨了红薯,然后种一茬秋萝卜秋白菜,多收大几百斤的秋菜,难道不是更?好吗?
刨红薯前得先把红薯秧割了,这东西嫩的时候是个好菜,长老后却特别的难吃,就算在?农村也多是喂猪,今年却没人舍得扔。经历过青黄不接的春荒,但凡是能入口的东西,现在?全都是宝贝,没人舍得扔掉。
钟家小院的红薯地因为水浇的足,每颗秧苗下都结了不少红薯,正常也就是三四个,这边却基本都在?五个以上,个头长的也特大,个个儿都有一斤多重,有那?特别大的,能超过两斤。五垄地总共刨出来七百多斤红薯。
人哄地皮,地哄肚皮,荷花胡同那?边,因为水浇的不勤,产量就差了点,就是非常普通的产量,才一千斤出头。
钟奶奶:“甭看那?边的红薯个头小,肯定比这边院子里的好吃。”
是,水浇的多了,红薯个大,但不甜。
可现在?没人在?乎好不好吃,只在?乎量大不大。
家里刨红薯的活,几乎全是钱枫干的,钟明川不擅长干这个,他力气虽大,但缺乏技巧,家里刨红薯用的是三齿的钉耙,一钉耙下去,就听?见微微的“咔擦”声,这是直接钉子扎到红薯上了。
钟奶奶嫌弃的不行,把他赶到一边去,“你?这哪是在?干活啊,你?这是在?帮倒忙,以前你?不是说在?航校开过荒种过地吗,难道就是这么种的?”
钟明川表情?很囧,初念和明华没忍住笑?出了声。
擦破皮的红薯,很容易腐烂,必须尽快吃掉,最近家里天天吃红薯饭、喝红薯粥。
但是,这么多新鲜红薯,短期内,肯定是吃不完的,得想办法保存起来。
院子里有地窖,可以往里面放一些,红薯在?地窖里能存半年多,现吃现拿,很方便,但菜窖本就不大,还得给留点空间给冬储菜备着,还有很多红薯没地儿放。
钟奶奶不知从?哪儿买了个红薯刨子来,吃完饭就搬个小板凳到巷子里,一边跟街坊们?唠嗑,一边擦红薯片,你?说一句我接一句,看着满筐的红薯片,非常的欢乐。
刨好的红薯片摊开晒干磨成面粉,保存个几年是不成问题的,擀面条,擀面片,搓面鱼儿,蒸馒头,蒸虚糕都可以,虽然没面粉好吃,但很能填饱肚子。
初念则带着圆圆,在?灶屋里做小食红薯枣。
挑了些个头匀称的红薯,灶底架上小柴,锅里不加一滴水,开始烀地瓜,这样烀出来的地瓜,个个流油,往外拣的时候都拿不出,贼稀溜,闻着又香又甜。