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12、火锅(1 / 2)

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火锅底料如今已经出了很多新牌子,都是郁惜没见过的,她只好去看配料表,顺带上网找了一些网友吃过的体验,选择了一款名为火辣的底料。

这名字就很火辣。

而吃的部分嘛,就看个人喜好了。

有些东西那就是基础了,比如海带。

在郁惜看来,网友海带和鱼豆腐的火锅,不是真正的火锅,于是先加购物车了。

随后她又依次加入了娃娃菜×2、米粉×4、冰冻虾滑×4、毛肚×3、肉丸子×5、肥牛片×4、羊肉片×4、猪血×1、菠菜×5、茼蒿×2。

而蘸料的部分,她打算自己调配,不过怕自己调出来的不好吃,保险起见,她还是加了一盒80g的火锅蘸料到购物车,随后付款。

之前她都是一次性买很多的东西,一般可以吃个三四天。

这次也是如此,就算是没吃完,也可以用在之后煮汤吃,或是炒菜吃,只要放在冰箱里,总归是不会浪费的。

可以保存比较长时间的多买,喜欢的多买。

其他的少买,自己煮饭的这段时间来,她虽然没刻意记录过,不过心里有个谱,从未浪费过食物。

恰好冰箱里的东西也消耗的差不多了,就剩下几个鸡蛋和一些干货,她就多买了一些想吃的东西。

肉丸可以煮汤,也可以和米线一起煮,多买总归是没错的。

其他的东西,其实也没多少,估计吃个一两顿就没了。

差不多下午四点的时候,她买的东西到了。

她去拿的时候,恰好看到正要出门的邻居。

他终于不穿花花绿绿的T恤了,而是换上了银色的亮面大衣,配上亮晶晶的黑色长裤和擦得锃亮的长筒皮靴。

嗯……看上去特别的黑涩会,还是那种有点土,有点豪的黑涩会。

郁惜对他的打扮已经有点习惯了,这会儿倒也不惊奇了,照常打了个招呼,顺手也把东西给拿了。

“等等,还有还有~”

机器人说着就下楼去朝走廊的尽头去了。

机器人这话到不是要她真站在门口等,就是通知她一声东西还没拿完。

这机器人虽然很方便,但能拿的东西也确实不多。

邻居看也看没机器人一看,照常嗯了一声就走了。

“大兄弟,等下!”郁惜一时冲动喊了他一声,邻居回头一脸诧异地看着她的时候,她才惊觉自己居然喊住了他。

喊都喊了,郁惜一咬牙,也就提出了邀请:“我要做火锅,要一起吃吗?”

她以前吃火锅,不是和家里人一块儿去的,就是和同学一块儿去,还没有自己一个人吃过的体验,因此看到了一个称得上认识的人,就没忍住提出了邀请。

“不去。”男人干脆利落的回了两个字。

“啊……”被拒绝了。

男人看着眼前的老太婆,圆润的脸瞬间僵了一下,有点拘谨和尴尬。

作为一个邻居,这个老太婆除了平时有点吵之外,多数时候都是安静而和善的,这时候看到她这个样子,他到底是有点于心不忍,于是干巴巴解释了一句:

“我要工作。”

“啊啊,原来是这样!”郁惜松了一口气,说实在的,这么长时间来,她第一次邀请别人,被拒绝了,那是真的尴尬。

但对方不管是不是真的有工作,都这么解释了一句,她自然就要顺着台阶下去,免得更尴尬。

男人没有再说什么,只是点点头,就转身走了。

郁惜想了一下,每次看到他,基本上不是早上他从外面回来,就是这个时间出门。

估计是真的去工作了吧,这个时间出门工作……

他不会是值夜班的网管吧?

锅里的汤上一层厚厚的红油盖着,郁惜将盖子盖上,等汤沸腾的时候,顺带把买的食物给一一拿出来,该洗的洗了装盘,该解冻的也拿出来,放在盘子里,一一摆放在汤锅的边上。

将食材处理好,汤也沸腾了。

郁惜将鱼豆腐和肉丸子,先放进去,菜她打算最后吃。

因为家里没有火锅,因此她直接用电饭煲来搞了,这不能分清汤和辣汤,所以要先吃肉类,菜先放进去的话,到时候就会变成一锅菜味儿,那样就不香了。

郁惜本来还想搞点儿猪血进去,不过猪血太容易熟了,煮久了会老,她还打算趁此时间去弄个蘸酱呢,如果让猪血老了,那简直是浪费。

于是她只好舍弃了猪血,先去弄了蘸料。

她喜欢花生酱和芝麻酱,但不得不说,花生酱会更香,所以她今天选了花生酱。在小碟子里面加入切碎的辣椒,一点点的辣椒粉,一些花生酱,蒜末,一点点葱花,一点点的花生碎,一点点盐,一点点酱油,很少的一点糖提鲜。随后烧一点点的油浇上去,等滋滋滋的声音冷却下来之后,搅拌搅拌,香味立刻就会浓郁好几倍。

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