第五十七章 松香烤鱼（1 / 2）

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他们忙乎了小半天将一大车竹竿全部都栽种下去，然后赵教授又着急忙慌的在新房中用松木生了一大堆火除潮气

这松木都是前段时间刘军浩从山上砍回来的半大的松树枝子，这东西含有松脂，晒干后烧火特别好使，不但没有多少烟尘，而且还夹杂着一股松脂的清香，现在用它来烤除房子里的潮气最合适

其实刘家沟上山砍柴的传统差不多已经丢光了，现在地里的庄稼杆子都烧不完，谁会费事跑到山上砍柴呢就是蒸馍的时候用到树枝子，也不过是在村里弄的

刘家沟的树多得是，谁家的宅子上没有几棵，这些树上的枯枝都能当柴火烧尤其是杨树，秋风一刮，拇指粗的树枝子能够在地上厚厚的落一层随便捡上一天，就能弄出个小垛来，半年蒸馍的柴火都有了

如果不是为了给赵教授烤房子，刘军浩也不会特意到山上砍松枝

这些松木早已经晒得干透了，用火引着后，很快就熊熊的燃烧起来，烤的两个人脑门上直冒汗

“这么好的炭火不用可惜了，你等着，我到水沟中抓几个鲫鱼咱们烤着吃”刘军浩说着站起身子

他回到院子里摘下网兜，在水沟中捞了个来回，就抓了四条半斤重的鲫鱼壳子这东西在泉水的滋养下长得特别敦实，脊骨摸起来厚厚的，全部都是肉，吃起来肯定香他又在厨房里摸索了一包调料，抽了几张白纸就重新回到赵教授那里

对于烤鱼这一套刘军浩自然是轻车熟路，用手在鲫鱼头部一捏，就掰开鱼嘴，将调料一股脑的倒进鱼肚子里，直到添满他才松手接着他又在纸上撒了一些调料，最后将鱼放在纸上包好

鲫鱼出水后身上全部是粘液，因此白纸轻易而居就的贴了上去

“你小子搞得什么名堂，这怎么看起来像是叫花鸡的做法，好吃吗，连鱼鳞甲和肚里的物事都没有弄？”赵教授看他就这么将湿漉漉的纸团扔在火堆中，忍不住的开口问

“好不好吃你等下就知道了”刘军浩说着小心翼翼地将炭火拨开一些并不停地翻动着尽量让两面受热均匀

火堆中立刻发出一阵“吱吱”地水汽声秋后地松木含松脂比较多因此烧地时候松香味特别浓很快松香中地那股鱼香也透露出来飘得整个屋子都是

又过了一会儿刘军浩看着时间估计差不多了就将几个纸团从火中拨出来然后用根细树枝从鱼嘴中穿入递给赵教授说道：“现在可以吃了要趁热凉了腥味就出来了”

“这到底熟没有熟呀？”赵教授听到里边还在不住发出吱吱地声响就有些疑惑地看着焦黄地纸团

“放心吧不会让你吃生鱼”刘军浩又用树枝穿了一个然后像剥香蕉一样抓起纸团地一侧伸手一剥立刻黏在纸上地鱼皮就被剥下来了里边露出白嫩地鱼肉正热腾腾地冒着蒸汽

他自顾自地咬上一口鱼香松香一起进入嘴中再加上自己之前撒地那些佐料倒是别有一番滋味

赵教授看他吃的有滋有味，也忍不住学着刘军浩的样子将鱼皮剥个净光，小心翼翼的咬了一口，继而被烫得口中直吹气，好不容易将一口鱼肉咽下去后，他又忍不住的开口称赞

“你们两个在这里吃啥好东西呢，”这个时候王老师的声音从门口传来，后边则跟着张倩，看样子她们也是闻着香味赶来的

正好还剩两条，一人一条，四个人就坐在松木火堆边吃起别有风味的烤鱼来

刘军浩的时间把握的刚刚好，再过几分钟水汽被烤（未完待续，如欲知后事如何，请登陆  .，章节更多，支持作者，支持正版阅读！）干了就不好吃了现在的鱼肉最大限度的保留了原汁原味，鲜嫩无比闻着香，吃着更香，吃到口中满嘴都是酥的，给人一种欲罢不能的美妙滋味

“咱们在一起住的也有半年了，没有想到小浩你还有这手艺”赵教授吃完之后砸吧砸吧嘴，一副意犹未尽的样子