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第三十六章 生肉鲜美(中)(1 / 2)

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不过,很显然,番使的这番心思并没有得逞,秦逸凡已经站在原地开始说话。

依然是那种沉静的声音,不高亢,但在场的所有人都能听得到。这一手很简单,内力达到一定的地步都可以做到。倒不是秦逸凡存心卖弄,只是如果大家欢呼下去,可就真的应了番使的那番心思了。

“鲜肉不能久放,不过,刚刚放血斩下来的还不是最美味的,需要稍稍的放置一段时间,等待鲜肉当中的某些特别的味道散发出来。”秦逸凡手中拿着那块依然在冒着热气的鲜肉,慢吞吞的说道。

他一开口,所有人都不再欢呼,全部都安静下来仔细的聆听。刚刚的那一幕已经让大家深感此行不虚,不知道接下来秦逸凡还会给大家带来如何神奇的享受。人人都闭上了嘴巴,拭目以待。

况且,秦逸凡说的东西,他们以前可是从来不知道的。虽说是番族的所谓特色风味,但在一个天朝之人的口中娓娓而谈,而且还比那些番族的人更加的深入和精细,这就已经不是一个无法入口的番族特产,而是说不定什么时候从天朝之内流传出去,被那些番族们拾天朝人牙慧后拿来炫耀的东西。

这不是在夫子面前卖论语,关公面前耍大刀吗?班门弄斧,实在是不知道该如何形容这些番使这次偷鸡不成蚀把米的寻衅了。经过刚刚的那一幕,没有人会相信秦逸凡会在接下来的刀功表演上输掉,个个都是怀着轻松自在略微有点期待的心情来观赏,哪里还有不久前的那种烦闷?

说到烦闷,最烦闷的当然是那几个番使了。屠夫和厨子现在根本就没有什么不服的感觉,除了大睁着双眼,生怕错过一点,根本没有其他的心思。就算现在要他们马上拜秦逸凡为师,估计他们也会毫不犹豫的答应。技艺能够达到他们这个地步,如果不是他们本身就对此怀着深深的敬意和坚持不懈的执着,根本就不可能。如果这样的人眼前突然出现一个神一般的人,并展示一种神一般的技艺,除了牢牢的记住盯紧,还能有什么其他的举动?

“新鲜的肉不能直接放置在案板之上,而需要放在温热之处慢慢的冷却稍许,这样入口的时候不会因为肉块太热而导致感觉上略有不适,恰到好处。”秦逸凡手中拿着肉块,一边说着,一边却从那架子上拿起那柄尺子,放在手上的肉块上。

距离近的都可以看到,秦逸凡手中的那块肉,正好是一寸的厚度,和之前那个番族厨子切出来的一般大小,连厚度都一模一样,在尺子的刻度上,没有半点区别。

可以肯定的是,这块肉一定是和那个厨子选的是同一块,只不过,在之前解牛的时候,秦逸凡就已经切好并拿在手中。既没有在案板上如何的切割,也没有进行过测量,只是,他之前的表现实在太抢眼,能做到这一点,委实不需要太过张扬,理所应当。

“切的时候,也不能放到凉的案板之上,这样会让鲜味大减,得不偿失!”说着,秦逸凡伸手叫过了林秋露,让她伸出右手,将那肉块平平的放到了林秋露的手背上。

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