477.第477章 介绍(下)(2 / 2)
这个时候,外面已经送来了一小罐子的羊奶,丁小桥连忙给皇帝倒上了一小碗说:“陛下,吃这味道刺激的食物,要是受不了的话,最好就是喝一点奶,便不会觉得辣了。”
说实在话,刚才皇帝真是被那突如其来的辣味给刺激到了,到现在,嘴巴里面还是火烧火燎的,照着原来他的性子,第二口可能会非常的慎重了,甚至不会马上就吃了,不过,今天真是说来奇怪,虽然嘴巴里面辣的让人心疼,可是那一股子异香却勾的皇帝忍不住提起了筷子朝着距离自己最近的一道菜伸了过去。
丁小桥连忙为皇帝介绍:“这是麻婆豆腐,是用特制的酱料和花椒、辣椒、碎肉以及一些秘制的作料和豆腐炒成,辣味算不得太重。不过,却比较麻。”
随着丁小桥的介绍,皇帝已经将第一口的麻婆豆腐放进了嘴里,顿时,一股从来没有尝试过得味道就扑面而来,好像是顷刻之间就在口桥里面刮起了一场狂风暴雨一般,那种极致的味道让人简直欲罢不能。虽然是一个彻头彻尾的老饕,但是,皇帝似乎从来都没有想过,世界上还有这样的一种味道。
首先是辣,在没有接触到辣椒之前,皇帝吃到的最多的辣只是蒜和葱,而这两种的辣跟辣椒比起来实在是算不得什么,而且,它们的辣好像很浮于表面一样,但是,辣椒的辣味却是深刻的,是有攻击性的,可是,这么具有血性的辣,当和麻味遇到一起之后,就变得柔和了一些。
这种柔和,并不是说辣椒就不辣了,花椒就不麻了,而是这两种分开吃那么出挑的味道,放到了一起,却相辅相成,变得天衣无缝,就好像是一个被画圆满的圆圈一样,辣不再那么单枪匹马,而麻也不在那么让人耿耿于怀,而是变成了双剑合璧一样的同进同出,在口腔里面起舞。并没有谁盖过了谁,反而互相烘托在一起变成了一场盛宴,那被麻辣而带出来的鲜香脆嫩变成一朵层层盛开的昙花,每一次都会有一种新鲜的味道冒出来,让人应接不暇却又欲罢不能,简直根本就停不下来。
丁小桥果然是没有说错,这一桌子上菜,不论是那一道都是皇帝闻所未闻,尝所未尝的。他总以为自己已经吃过了天下的美食了,不过现在才知道,原来这高手在民间,而美食更是在民间。
一桌子菜,有油炸的、有凉拌的、有煮的、有炒的……只是每一道似乎都跟辣味有关,就算是本身没有辣味,也是为了烘托别的菜,让那些麻那些辣变得让人印象深刻,无法忘记。
就连那一个个的绿色和蓝色的烧麦吃到了嘴里也有一种特殊的香味,就算是自诩为老饕的皇帝面对这样的一桌子前所未见的美食的时候,也不由得深深的赞叹。
“果然是名不虚传。”皇帝将筷子放了下了,用一边的帕子轻轻的将额头的上的汗珠擦掉了一些,他的嘴巴已经完全麻木了,似乎根本就尝不出来味道了,可是,就是没有办法停下来,似乎一定要将肚子撑破了才算是完事。
还好,皇帝虽然是老饕,但是自控能力还是比较强的,酒足饭饱之后,他就克制着自己还想继续去夹菜的筷子的筷子彻底的放了下来,接着抬起头对着笑盈盈的丁小桥说:“刚才你说,你的味道是独一份,我还觉得你是在吹牛,现在看来,却是我孤陋寡闻了,当真是这大庆国的头一份。”
莫思归看着皇帝那两只眼睛亮晶晶的样子,怎么会不知道他在打什么主意呢,不能皇帝开口就说:“可不是嘛,现在能做这菜的厨子,整个大庆国也就这么一个呢。”
这话一出口,就算皇帝是想开口说将厨子要去的话也是说不下去了,这是人家生意的根本,自己怎么能开这个口呢,更何况,还有莫思归那个臭小子在边上看着,就算皇帝真的想要说点什么厚脸皮的话,现在也是只能咽下去了。想到估计以后都不能吃到这样的美食,皇帝就觉得心情不太好了。
他不由得抬眼瞪了莫思归一眼之后,才又笑眯眯的看着丁小桥说:“你这菜不错,就是只有这云通郡周围的人才能吃到,实在是可惜了。”
丁小桥想了想说:“民女倒是想到别的地方去开店,不过现在时机并不成熟,我们这名声还没有出去,要是贸贸然的去开店子,实在是有点人心不足了。”
皇帝一听这个小姑娘有到外面去开店的打算,忍不住心里就开满了鲜花,他嘴角就挑出了笑意来:“这有什么难的,你们不如去参加今年王都里的斗菜大会呢?如果能在斗菜大会上一举夺魁的话,岂不是名扬四海。”说到这里他又嘿嘿的笑道:“就算是得不了魁首,凭着你们这种味道,也能让所有人眼前一亮,欲罢不能的,便是如此了,你还不能到外面去开店吗?”