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第一百二十七章 不走(1 / 2)

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到了最边上的一道菜,也是最后一道菜。

选用的碗是方形的,回头望去,没有人是用这个形状。不知是他没得选了,还是故意而为之。

碗是青色的,碗内汤汁却是偏红,应是放了酱油。里面的材料深深浅浅浮出水面,细看有萝卜方块、青椒、大葱等等。

喝上一小口,微辣,既有萝卜的清香,葱姜蒜提出的味道,还有一种说不出的香,像是还有别的材料,可就是品不出来,只觉得好吃。

较于之前清新的味道,这一盘的反差给人很大。

一行人站在屋外等候结果,交头接耳,讨论得使人热烈。

“老兄,你那羹汁是如何能熬得这般精细?”

“三分靠火候,三分靠材料,还有四分则是靠心!”那人露出得意的神色,自己最是拿手做羹,今日这香蛋萝卜丝羹也算是有些自信。最是简单的菜,才能体现出一个人的水平。

“厉害!厉害!自愧不如。”

“我今日发挥得不好,怕是要落榜咯!”

“哈哈!你又不是靠状元,啥榜不榜的。”

“若是这福宝园进不去,那我是要跳东河咯!”

“银子固然重要,若是没命去享受,那还有什么意思!”

...

众人这会儿算是放松下来了,聊得热火朝天,该是什么结果自己也不能再改变什么。

半晌宝儿走出来,众人不再言语,表情严肃。

“今日诸位都辛苦了,你们厨艺精湛,且品行都不错。只是收不了那么多人,便只能其中取几个。然若是有心留下的,也可在福宝园的炤屋做事儿,当然这薪酬出的不会比别处的厨子低。然,人各有志,我不会强求,大家可仔细思量。”

先是一番恳切的话,宽了众人的心。同时也让他们自己有一个选择,宝儿从来都希望来福宝园上工的人皆是全心全意。

“最后我来宣布今日胜出的六位,素炒萝卜丝、清汤白萝卜、香蛋萝卜丝羹...”

宝儿依次念出菜名,听到自己做的菜的人则是一脸喜色,赶忙上前一步。剩余等待的人则满心焦急,翘首期满。

宝儿顿了顿,留了最后一道菜没说,放眼看看众人,皆是张着嘴,睁大眼,十分紧张。瞥见一脸死灰的吴帆,见他似脱开力一般,只靠着一身的骨头支撑起整个身子,似随时都有可能倒下。

“最后一名,也是日后能掌柜福宝园后厨的主儿,便是“萝卜酱汤”的制作者。”

漫长的等待是值得,四周一片嘈杂,吴帆却听不见一个字,耳边全是宝儿清脆的声音“萝卜酱汤”“萝卜酱汤”“萝卜酱汤”...

半晌没有人站出来,众人有些焦急,左看看又看看,不见来人。

“这是做的啊?”

“就是!怎么不站出来!”

“唉!真是幸运!”

...

宝儿不急,也不催促,默默等待着。

吴帆回过神来,一步一定走上前,眼中满含泪水。

阳光照耀他身上,那瘦弱的身板像是得到无穷的力量,显得特别高大。

今日,总算是堂堂正正站在众人面前。

我是吴帆,厨艺精湛的吴帆。

多少遭受白眼和唾弃的日子,都在此刻化为泡影。全然是面前这个年岁不大的小女娃给予的,在不知道任何人名字的情况下做出选择,那才是真正的公平公正。

“欢迎你们加入!”宝儿朝六人点点头,面带微笑,同样是对他们的肯定。

选厨子算是落下帷幕,除了考核进入福宝园的六名厨子,还有六名也是愿意留下来。

宝儿让他们回家稍作休息,三日后正式上工。

繁忙的一日过去了,太阳西斜,大地的上的热气慢慢褪去,不似青天白日的炙烤。这会儿是些余热,有些闷人。

宝儿洗漱过后,坐在屋子里研究菜谱。他买了几本关于厨艺的书,反复翻阅,果然是博大精深。

虽然与梁煜轩、亓炎晟去过几次大酒楼见识过,如此精致的菜肴只是九牛一毛。许多高档酒家的厨子皆是一代传一代,厨艺不外传的。

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