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第二千一百五十章 卖弄(1 / 2)

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“那好,让这位兄弟看看。”陆辰说完,将手中的菜单递给了雷阳宇。

雷阳宇扫视了几眼,轻车熟路的点了二十多个名小吃,将菜单交给老板后这才说道,“就这样吧,一会不够再加。”

“好咯。”老板应了一声,随后朝着后厨走去,雷阳宇嘴角勾起一个弧度,很不屑地看了陆尘一眼。

一会的功夫,老板端着各式各样的小吃走了过来,将小吃放到了桌子上面,茹平蝶刚想身手拿一份给陆辰。

雷阳宇突然拦手到,“平蝶,你等下。”

茹平蝶一愣,将手身回去,雷阳宇扫视了一眼这才端起其中两个小碟子放到了茹平蝶和万花的近前。

“两位美女,你们试试这个,味道佳,而且对皮肤很有帮助,更能深度睡眠呢。”雷阳宇笑着解释道。

“真的?”万花惊讶道。

“当然是真的,我还能欺骗你们不成?”雷阳宇补充道,“这些知识都是我在书上看到的,绝对不会有错,放心吧。”

“阳宇你懂得真多,而且有细心,哪个女孩子跟了你真实享福呢。”万花看了一眼茹平蝶小声说道。

“哪里都是一些简单地常识而已。”雷阳宇谦虚道。

茹平蝶没有看雷阳宇一眼,径直拿过一个小吃递给陆辰。

雷阳宇脸色一变,看向了一旁的王茜,后者笑着说道,“雷大哥你懂得真多,既然是东道主,不如给兄弟们介绍介绍这些小吃吧?”

雷阳宇感激的看了一眼王茜,他哪里不知道这是后者给自己创造的机会?表现表现一番,美女更加容易垂青吧?

“是啊,阳宇,给我们说说,在这边吃了很久,都不知道怎么做的,还有名称之类的呢。”万花说道。

“这些简单。”雷阳宇导师了一眼茹平蝶接着说道,“这个叫做一窝丝,至于做法吗,第一步就是糖卤下锅,熬成老丝。倾在石板上,用切刀二把,转遭掠起,待冷将稠,用手揉拔扯长,双折一处,越拔越白。”

顿了顿,雷阳宇接着说道,“若冷硬,于火上烘之。拔至数十次,转成双圈上案(案板),却用炒面放上。二人对扯顺转,炒面随手倾上。拔扯数十次成细丝。却用刀切断,分开,绾(把长条形的东西盘绕起来打成结)成小窝。其拔糖上案时,转折成圈,扯开又转折成圈,如此数十遭,即成细丝,这样就行了。”

“雷大哥,你真的假的,连这些都知道啊,那你说说这个呢?”王茜惊讶道,拿起桌子上面的一个小吃接着问道。

“这个就更简单了,别说我了,就是薛景丽都知道。”雷阳宇看向了身旁的一个矮小青年。

薛景丽抬头扫视了一眼说道,的却如此,“这个叫做乳滴。”

“乳滴,还真没听说过,怎么做的呢?”王茜问道。

“牛乳熬一次,用绢布滤冷水盆内。取出再熬,再倾入水,数次,膻气净尽。入锅,加白糖熬热,用匙取乳滴冷水盆内(水另换),任成形象(无一定的形状)。或加胭脂、栀子(栀子花)各颜色,美观。”想了想,薛景丽侃侃而谈。

竖起大拇指,雷阳宇说道,“不愧是咱们平壤的才子,说的一点不假。”

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