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第209章 对小背篓情有独钟的唐小妹(2 / 2)

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买完了这些之后她就往外看了看,见到没有人出现,她就带着自行车从空间里出来,东西自然也就挂在了上面。

唐柚带着买回来的东西回了家,顾苗看到满载而归的她张大了嘴巴,她嫂嫂可真厉害,这村里的人可是好久都吃不起一顿肉,只有他们家里,嫂嫂来了之后好像家里一直都在吃肉。

“愣着干嘛呢?赶紧的烧火啊”

唐柚把这些东西都给放进了厨房里,招呼着还在那里傻愣愣的顾苗进来烧火,顾苗这才闭上嘴巴进了厨房。

唐柚准备今天中午就炖个牛骨汤,然后就再做个红烧肉,红烧肉可以夹在馒头里吃,牛骨汤可以让人抵御风寒。

牛大骨先放在冷水的锅里,大火烧开,然后等到煮出了浮沫就捞出来用水洗干净,再把已经洗好了的骨头给敲碎。

牛大骨当然是空间帮她敲碎的,她自己敲不动,这样骨头里面的营养更好融入汤里。

然后切了姜片跟葱段一起放入锅里开始炖着,等炖的差不多了。

唐柚就开始用白面加上玉米面一起和上,做成了馒头放进锅里开始蒸着。

另外一个锅里洗干净了舀了两瓢水进去,让顾苗把锅里的火烧起来,这才开始做红烧肉,拿了三斤五花肉出来用水洗了一遍,然后就切成了手指大小的长条备用。

锅里的水这时候也快开了,唐柚就盯着锅里,等到水开了就先把热水瓶里给舀上了,然后就用盆子把开水装起来,准备待会儿炖肉用。

等锅里的水都没有了,她就倒了油进去,因为要煎肉,所以油放的就比较少,然后就把切好的肉一起放进去,用锅铲轻微的翻动着,让每一块肉都能够受到锅气的洗礼。

等到肉里的油差不多都出来了,肉也变得金黄金黄的,然后就放入姜片,八角,香叶,干辣椒这些香料翻炒,干辣椒放的比较少,这样味道也会稍微更好一点儿。

这时候再沿着锅边淋入一些料酒,受到热锅的影响,酒里的香气很容易就被激发出来。这时候再加入酱油翻炒上色,最后加入了盆子里烧好的开水开始闷煮。

等红烧肉闷煮好了,锅里的馒头跟牛骨汤也炖好了,唐柚先把家里三个人要吃的舀起来,把要带上山的留在锅里,照样是吃完了再去的山上。

牛骨汤配着红烧肉跟二合面馒头,顾苗跟顾山都吃的一脸的满足,唐柚也觉得心里舒坦的很,就是嘛,冬天就是要吃好点儿才能抗冻啊。

唐柚再次背着小背篓出门了,把东西再次收进空间之后往山上走去,不过这次她还没有走到多久就碰到了开车过来的陈南。

陈南昨天没有过来,唐柚也没有问,毕竟是大哥的朋友,而且人家还是个厂长,肯定是有事要忙的,哪里能够天天的在自己这里?

这会儿看陈南过来,唐柚就在原地等了一会儿,怕陈南在家里去了扑了个空。

陈南也是远远就看到了唐柚背着个小背篓站在路边上,估计应该是在等自己。

他心里觉得挺搞笑的,这唐家小妹对这个小背篓好像是挺情有独钟的。

他把车开了过去,降下了车窗,迎面的寒风差点儿没让他一个激灵,

“小妹,你怎么在这儿啊?你哥呢?”

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