第114章 薄荷糖是怎样做成的（1 / 2）

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春耕前后，周家姐妹全身心投入到采摘茉莉花的伟大事业中，连唐氏也参与了进来。母女四个短短一个月的时间，前后挣了三四两银子，相当于一个家庭大半年的收入。

“唉……这花要是每个季节都开就好了！”周苹儿真心感叹。

周筝儿不同意，“要是每个季节都有，这花就不值钱了。”

周玉儿点头，“是啊，不是有句话叫，嗯，物以稀为贵！”

“二姐，行啊，这句话都知道了，看来这几年书没白读。”周筝儿笑夸她二姐。

“那是当然，不然你以为我平日里书都白读了？”周玉儿有点小小的骄傲。

周筝儿把手上打的络子整理一番，眼看彩线用完了，有些无聊，“大姐，我去河边摘些鱼香草回来泡水。”

“好啊，前儿我挖野菜的时候看到河边长了好些鱼香草。”周苹儿点头，“对了，待会儿也给小姑姑送些去，弘哥儿很喜欢喝鱼香草水。”

“知道了。”周筝儿提了个篮子就出了门。

唐氏从地里回来碰到她奇道：“丫头这是去哪儿呢？”

“出去摘鱼香草。”周筝儿笑道：“娘，你今儿个回来得真早！”

“我们忘带水壶了，回来拿水呢。”唐氏拿帕子擦了把汗，她和周友平这几天忙着整理坡地，准备种玉米和红薯。

“要我帮忙吗？”周筝儿问。

唐氏摆手，“不用，你去吧，在河边小心点，现在水还冷着。”

周筝儿到河边看到郁郁葱葱一大片野薄荷，深吸一口气，香味很浓郁。

“唉……这么些薄荷，泡水喝要喝到什么时候？”作为资深吃货，看到食材被浪费掉有痛心疾首的感觉。

“这些薄荷可比以前种在阳台上的好多了。”周筝儿边摘薄荷边自言自语，“这么好的香料，可惜这边的人都不知道欣赏，暴殄天物啊！”

等摘了小半篮子的时候，周筝儿突然想到，“我怎么没想到把它作为香料推销出去？对了对了，还能做成薄荷相关的食品，像是薄荷膏薄荷饼之类的。”

想到这里，她加快了采摘的速度，摘了满满当当一篮子。

“小姑姑，小姑姑，你在家吗？”摘好薄荷后，周筝儿直接去了魏家。

魏青青来开门，“筝儿来了啊？”

“青青姑姑，只有你一个人在家啊？”周筝儿往院子里大量一番。

魏青青点头，“是啊，就我和妍妍在呢。我娘和大嫂带着弘哥儿去看郎中了，还没回来，你找她有事儿？”

“弘哥儿病了？”周筝儿关心道。

魏青青笑道：“也没什么大病，就是今儿个早上起床的时候弘哥儿说嗓子疼，有点咳嗽。”

“那就好！”周筝儿松了口气，这个时代缺医少药的，生了病可不是小事，“正好我摘了好些鱼香草，拿些给弘哥儿泡水喝吧。”

“那敢情好！”魏青青笑着接过周筝儿递过去一大把薄荷，“前儿我听郎中说这鱼香草清热解毒，喝着也舒服，可这是好东西！”

回去的路上，周筝儿想到以前自己“站台、吃粉、卖声”的工作，也整日觉得喉咙痛，和咳嗽后遗症很像，因此特别喜欢买些薄荷糖放包里。

“哎呀，我怎么没想到做这个！”突来的灵感把她高兴坏了，提了篮子就往家里冲。

“大姐，二姐，我回来了。”进院门，她就高声叫唤。

周苹儿的声音从屋里传出来，“多大的丫头了还每个正形，让娘听到了又该说了你。”

周筝儿不以为意，冲进姐妹俩做女红的据点──周玉儿闺房，“大姐，大姐，我又想到一个挣钱的好法子。”

周玉儿放下手里绣了一般的迎春花，“什么法子？”

周筝儿把手里的篮子举到周苹儿眼前，“就是这个。”

“鱼香草？”周苹儿疑惑道：“这个也能卖钱？像卖茉莉花一样？”

“当然不是，鱼香草又不值钱，卖不了多少钱的。”周筝儿摇头，“我是说我们用鱼香草做薄荷糖吧？”

“薄荷糖？那是什么东西？”周苹儿听得更糊涂了。

“哦，我在书上看到，鱼香草又叫薄荷，我举得薄荷糖比鱼香草糖好听呗。”周筝儿如是解释。

“是好听些。”周玉儿点头，接着又提出疑问，“可这鱼香草泡水喝清清凉凉的，还有一股子香气，却一点也不甜，怎么做糖啊？”

“我不是说用它做糖，我是想把它加到糖里面。”周筝儿把所知道的薄荷糖制作方法仔细说了一通。

周苹儿点头，“听起来挺简单的，只是不知道人家能不能喜欢。”