第九十一章 双色皮蛋（1 / 2）

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墨兰一进隔断就看到了薛凌云的笑,她一愣神,那笑如沐开的春风,荡在人的心头,让人觉得温暖舒服。

墨兰急忙调整心神,心道：怪不得说美男也是有杀伤力的,薛家这两个公子都是妖孽,不可接近。

“三位薛公子好,菜来了,几位公子看看满意不？”墨兰说着拉着小三儿站在了一边,看着墨长河和邱大军上菜。

薛家三兄弟看着桌上的几道菜愣住了,这些菜他们认识的不多,这是什么情况,还有他们不认识的？

墨长河和邱大军说了声慢用就退了出去,就留下墨兰和小三儿在那里陪着,因为墨兰要解说。

墨兰并没有先开口,笑眯眯的等着三人发问。

“这是鸡蛋吗？怎么会是黄色的和黑色的？以前都没有见过呢？”小胖子忍不住第一个问了出来。

“这是鸡蛋做的，黄色的叫变蛋,黑色的叫皮蛋,这盘子菜叫双色皮蛋。黄色的之所以叫变蛋,寓意是说它的鸡蛋变出来的,至于这个黑色的为什么叫皮蛋…”笑嘻嘻的墨兰刚说到这里。

可爱的小三儿眨巴着大眼睛接了句：“因为它是鸡蛋皮出来的。”

“哈哈,皮出来的,说的好。”小胖子忍不住笑了起来,对小三儿一下子充满了好感,就连薛凌风和薛凌雷的眼睛里也充满了笑意,童稚的娃娃是很可爱。

墨兰笑着摸了摸小三儿的头,嘴里说道：“三儿说的对,它就是皮出来的。”

“不错不错,那这个呢？这是什么肉的丝吗？咋放这么老多的辣椒丝啊。我还能吃吗？”小胖子又指着一个盘子问道。

“这个是牛肉丝,很香的哦,你不能吃辣的啊。”墨兰把啊的尾音拉长了些,看了看小胖子有些垮下的小脸,她很好笑,又道：“这些辣椒丝是甜椒做的,不辣的啊。”

“你这丫头就知道诓我,不过能吃就好,那这个是什么？”小胖子也不气恼,又指着一个盘子问着。

“这个叫锅包肉,不好吃呢,你不要吃了,是给薛五公子和薛七公子吃的。”墨兰板着小脸说的一本正经。

小胖子看着那盘肉有些纠结,这外面的也不像是肉啊,应该是炸的吧,看着挺诱人的,为啥不好吃呢？

“姐,好吃啊,肉肉好吃,甜的。”小三儿拽了拽墨兰的衣角,皱着小眉头,不明白为啥姐姐说肉不好吃。

“哈,你这丫头又诓我呢,小爷才不上当,我就吃给你看。”小胖子知道自己是上当了,不服气的夹了块锅包肉咬了起来。

“好吃,带点甜味呢,也很酥脆。这盘子是我的了,五哥,七哥你们不要抢啊。”小胖子几下吃完了一块,把盘子拉到了自己跟前，用双手护了起来。

墨兰看着他笑了,笑的很柔和,她之所以和薛家的这几个公子打交道,就是因为他们不做作,特别是小胖子没有人的时间很率真。

“没人和你抢,兰兰那这盘又是什么呢？”薛凌云好笑的看了小胖子一眼,又问着墨兰。

“这盘子叫家常豆腐,是把豆腐裹了鸡蛋炸出来的,你们尝尝。”墨兰看着那盘豆腐,心道：刚才做的可不少呢,还剩下不少,晌午和家里人一起吃了,这东西做的还挺费事。要先把豆腐切成薄厚均匀的片,在一片片裹上鸡蛋去炸,炸成金黄色的,然后锅内炒些肥瘦均匀的肉片,炒好后在把豆腐倒进去翻炒,最后淋上勾好的汁就可以出锅了。这个汁也很重要,调好了味道是相当的好。

“这是骨头汤,这是三个素包子,三个肉包子。不知几位公子满意不？”墨兰又指了指包子和汤问着。

“满意呢,这几样菜我以前可都没有吃过,这是你们祖传的方子吗？”小胖子也不客气,嘴里吃着菜还问着墨兰。

“是啊,都是祖传的呢,另外那边的两位是比照这边的菜上还是就给上包子和汤呢？”墨兰寻问着,那边那两位应该是薛家的车夫和管事,单独坐了。

“你看着上吧,记得找他们收钱就是。”薛凌风淡淡的说了句,这是他进门的第一句话,那清冷的样子和以前一样,让人无法亲近。

“好咧,那你们吃吧,我们出去了。”墨兰一笑,领着小三儿出去了。