第三十章 藏酒溶洞（1 / 2）

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水稻种植告一段落，云逸就开始筹备在河谷内里的崖壁上开凿山洞的事情；从农牧辅助器里悄悄的拿出一台地质探测器和几套岩石掘进设备，云逸就把开凿山洞事情交给陈明去处理了。

村里的事情很快就传到了半山平台上，大家都在议论，老实巴交的赵宝根一向脾气都很好，是村里有名的怕老婆（耙耳朵）怎么突然之间就爆发一把，把媳妇给打了，事情还闹到支书那里。

等到李大栓了解了事情的原委后，也忍不住叹了叹息，原本没有了子嗣，赵宝根的心里就过得够苦的了，在加上娶了这样一个极品婆姨，挨打也只是迟早的事。

后来李大栓把两口子都批评教育了一番各打了五十大板，事情算是调解了，可村里人都知道了赵宝根媳妇败家的事；无意之间也让云逸在之后的很多事情上得到了乡亲们的大力支持。

河谷村地处西南十万大山，云贵高原的边缘地段是典型的石灰岩构造而成，被称为喀斯特地貌（岩溶地貌）。

喀斯特（karst）即岩溶，是水对可溶性岩石（碳酸盐岩、石膏、岩盐等）进行以化学溶蚀作用为主，流水的冲蚀、潜蚀和崩塌等机械作用为辅的地质作用，以及由这些作用所产生的现象的总称。

早在晋代即有记载，尤以明代徐宏祖(1586～1641)所著的“徐霞客游记”中就有了记载。按岩石特性分为：石灰岩喀斯特、白云岩喀斯特、石膏喀斯特、盐喀斯特。

溶沟和石芽地表水沿岩石表面流动，由溶蚀、侵蚀形成的许多凹槽称为溶沟。溶沟之间的突出部分叫石芽；高达20－30米，密布如林的高大的石芽，被称为石林。

溶洞又称洞穴，它是地下水沿着可溶性岩石的层面、节理或断层进行溶蚀和侵蚀而形成的地下孔道。溶洞中的喀斯特形态主要有石钟乳、石柱、石幔等。

陈明带着机器人以及地质探测仪器，用了五天时间才把河谷内里探测了个遍。河谷四周的崖壁内里，有溶洞的地方都被陈明做了简单的标记，并记录了下来，这是之前云逸给陈明下达的指令。

等到云逸看完陈明的记录后，也大体了解了崖壁内溶洞的大小和分布；崖壁内里有干燥而且溶洞大的地方，云逸准备开凿出来储藏酒厂酿出的白酒，不管怎么说，洞藏酒还是要发酵得更香更浓郁得多，比起储存外面仓库里的酒，储藏的时间可以缩短很多，而且“洞藏”也是“酒文化”商业炒作一个亮点，同样的酒，多了“洞藏”的噱头会整体提高一个档次。

次一层次的溶洞，云逸准备用来洞藏以后酿造的果酒和葡萄酒以及不同用途的药酒和保健酒；这类酒的市场虽然小，但是云逸相信有了生物活性液，以后种植的药材不管是质量还是数量都会得到保障，而用这样的药材酿出的药酒，药用功能就不会有丝毫减弱；想来接受这类酒的人群就会不断的增加。

内里有水有暗流的溶洞，云逸也准备开凿几个出来，一来可以用来养殖一些生长在暗河里的水产，二来也可以增加酒谷庄园的噱头，三来还可以提供一些游玩和探险的去处。