19、八新说盛夏（1 / 2）

柳香馆上的第一道菜是：素炒红苋菜。

柳二娘穿的精神，声音也清亮，只见她笑眼盈盈，双手从小二初接了盘子端上桌，将此菜的缘由娓娓道来。

“大小姐，姑爷，俗话说的好，立夏吃三鲜，一为地三鲜，一为树三鲜，一为水三鲜。地三鲜，在咱们东陵素来是吃蚕豆、苋菜、黄瓜，您二位新婚大喜，今日头菜便上红苋菜，祝二位“红”运当头，和和美美。”

只见那白瓷盘中红红的苋菜汤汁，色泽鲜亮，摆盘几乎能算得上是一种视觉享受，随着柳二娘的声落，一旁的小二端上烧酒、酒酿、咸鸭蛋、并馒头面筋上桌。

“承您吉言。”苏媚微红了面，许是刚刚门口那点子事影响，这会儿心头还有些砰砰跳，爹爹最近懒怠应酬，她有好几日没跟杨争一起吃饭了。

这吃饭啊，平时在家吃，跟在外头，还是有几分区别的。

在家吃的是家常温馨，偶尔去外头尝新鲜，大红的灯笼晃啊晃，酒香饭香一薰，那日日相对的夫妻，也能品出几分不同的滋味。

“多谢二娘美意。”杨争也道。

“夫君快尝尝这红苋菜，我也会做，但火候总是差了许多，没有二娘做的香嫩。”苏媚伸手给杨争夹菜，她立夏没少吃这道时蔬，确实会做，这个时候的红苋菜几乎没有老的，都十分嫩，摘掉根须，沥过水，用油和蒜泥煸出香味，加点盐，便是一道好菜。

“怎么样，好吃吗？”

杨争点点头，他吃不出有什么区别，红苋菜他在山上时候没吃过，更别说点菜了，在外头吃饭素来是道一句“炒个菜，来两碟子肉”就完事，具体吃啥看店老板随意发挥。

这菜摆的好看，意头更好。

“好吃！”

地三鲜中的另外两道，柳二娘上了个荆芥拌黄瓜并蚕豆鲫鱼汤，别的不说，这蚕豆鲫鱼倒是让苏媚忽然想起自个老爹。

“夫君可喜欢钓鱼？”苏媚问杨争。

杨争：“喜欢，在外行走没有城镇时，时常钓鱼烤了吃。”

“那夫君用过蚕豆粉钓鱼吗？这蚕豆若是磨成粉，可是钓鲫鱼的上乘饵料，爹爹时常买蚕豆粉去江边垂钓呢。”

“蚕豆粉钓鱼？”杨争头一次听，“娘子，蚕豆粉怎么做饵料，师父也很喜欢在江边垂钓，可有能买蚕豆粉的地方，我想等过段时间带一些回去。”

“二娘这里就有。”苏媚看向柳二娘，“说起来，这饵料的做法，我也不清楚，二娘不妨讲一讲，我们夫妻二人也长长见识。”

柳二娘便笑着将做法讲了讲。

“这蚕豆粉不难得，老爷年年都要来买来垂钓，只需选那青皮蚕豆，用小火炒一炒，不需炒太熟，待冷些用小刀去壳后，烘干磨粉即可。”

“这蚕豆粉啊，越是细越是黏着，只需那矬子上磨一磨，和了面粉塘水按捏成粉团即可，放些时日用树叶一包，装钩时候挤一小粒捏住，便可固定在鱼钩上，这鲫鱼，可十分喜欢吃蚕豆。”

“二娘可有现成的蚕豆粉？我们夫妻二人想买一些。”按着大侠寄出去的信，夏至她便要跟大侠回那青萍山，若是大侠的师父喜欢钓鱼，多准备些也无不可。

说起来，大侠的师父，又会喝醉，又爱吃辣颇懂口腹之欲，从大侠说过的细节中，都能看出，是个十分会享受生活的老人家，怎的教出个徒弟，像个苦行僧似的。

明明师门中每个人都有口味偏好，他就没个特别的偏好，只要是肉，总是吃的格外开心，苏媚跟杨争相处了这些时间，只看出这人，似乎对老面斋的酸枣糕格外喜欢，但平日也没有吃多少酸的。

“老爷前个才买了许多，您不妨回去问问。”柳二娘唤小二过来细细询问几句，转头跟苏媚道，“不巧，我这里的蚕豆粉已经没了，大小姐若是不急着要，过几日有新制的，我给您送家去。”

“好，那就麻烦二娘了。”

品了地三鲜，接着自然是水三鲜，柳二娘神神秘秘举着托盘，上头一个木盖让苏媚亲自来揭。

苏媚不动，用胳膊推杨争，杨争伸手将木盖揭开。

“呀，二娘今年立夏竟不吃河豚了，这是上的……螺？”苏媚总算是起了些兴趣，站起来看着盘子里的螺。

“二娘，这是什么螺？不像咱们这的河螺。”

“大小姐，这是海螺，咱们东陵离海远，海螺可是个稀罕物，若不是最近开了新的商道，这玩意未必能进来，您的舌头好，就等您提个意见。咱们东陵水三鲜，素来吃河豚、鲳鱼、黄鱼，但那海边的人，却是吃各类海螺呢。”

“我尝尝。”苏媚伸筷子，“嗯……有些许腥味。”