27、第二十七章（1 / 2）

第二天，没有一个人是早起得来的。全都被许安安在院子里敲盆的声音吵醒的。

这时离上工的时间还不到一个小时，众人一阵鬼哭狼嚎，急急忙忙的开始折腾。许安安内心感慨，又是鸡飞狗跳的新一天。

时间流淌，社员们渐渐把对新拖拉机的热切关注移到秋收上来。

这时已经是8月中旬，按往年的习惯，8月下旬就该开始收地瓜、棉花、玉米这些，再种冬小麦。今年老天爷给面子，才8月中，最先种下的几块地瓜就能收了。

许安安他们不仅要面对宿醉，还要艰辛的开始收地瓜了。

秦风他们几个当老师的还好，学校要等9月才开始放秋假。有了对比，秦风、姜红、蓝芳、邓延之他们四个笑眯眯的上课去了。把其他几个气得牙痒痒的，尤其是杜国强，更是决心晚上回来报仇。

前进生产队种的地瓜有两个品种，一种是红心的，一种是黄心的，红心的晒干当地瓜面、地瓜干吃，黄心的淀粉多，都是用来做淀粉、红薯粉的。

地瓜产量大，又皮实。金队长只有偶尔安排人挑肥水浇一浇，基本没怎么理过。整个生产队的精力都在小麦跟玉米身上，这关乎到每年交公粮的任务以及卖粮的收入。

许安安这回参加的收地瓜可没分亩算公分，大家要互相配合。由还能下地的老人们先做第一道，割光地瓜藤。紧接着重劳力入场，负责锄地，把地瓜翻出来。女人们把挖出来的地瓜捡到藤篓里，捡满一筐就堆到路边，队里安排了几个人负责运送这些地瓜。

第一天除了留了些新鲜地瓜给大家尝鲜外，其余的全都送到河边，洗干净后，就在河滩附近处理，切地瓜片的切地瓜片。把地瓜磨成浆，洗地瓜粉的。都被队长跟书记两个人安排得明明白白。

除了还在喝奶的小孩、已经不能下地的老人，整个生产队都轰轰烈烈的劳动起来。

这回有了两台拖拉机，以往要负责运送地瓜的驴都给解放出来，牵到了磨盘处，套上眼罩就开始绕着磨盘来回转悠。洗地瓜粉的桶王，顺着进村的路排得满满当当的。

搓地瓜片的婶子都是不带眼看的，一边谈笑风生，一边刷刷刷的快速把地瓜划过刀片变成了片。让许安安在停下休息时看得眼睛都直了，这可以比得上新东方出身的厨师们了，真牛！

地瓜切片后被送到队部门口的晒场上，被身体已经不合适下地老人们一点一点的摊开在藤席上晾晒，就这么晒到干、透，在用磨盘磨成细细的粉，用来掺进玉米面、高粱面里或者单独做成面头、窝窝头、馒头这些当主食吃。这些步骤都让许安安看得叹为观止！

地瓜面这东西都是许安安来东北后才知道的东西，更别说它是怎么制作出来的。

地瓜产量大，每亩地能收获三千多斤甚至□□千斤，因此活很重。加上整个生产队加起来还不到两百人，面对一百多亩的地瓜，基本这活是要从8月份干到9月初的。

江晴直起了腰，跟在她旁边干活的许安安说：“今天刚开始收，等在过个两三天，老人们把地瓜藤全都割干净后，秦风那几个也要停下来帮忙了，今年夏天雨水少，地干，这地瓜跟疯了一样的长，要命了。”

许安安正在偷懒呢，江晴教的，听到这话，不由得追问，“接下来活要轮换吗？比如咱们去切地瓜片这个。”

江晴：“不会，那群切地瓜片的婶子都是老手，轮不着咱们。这刀片锋利的很，稍微不注意就擦伤自己了。这秋收啊，没夏收那么急，可也时间拉得特别长，尤其咱们生产队种的地瓜还是早熟种。”

白云清也跟着停下来休息，一直蹲着、弯腰，她也受不了了，听到这里插话问：“那咱们怎么不种晚熟的品种呢？”

“晚熟种怕天气突变，地瓜被霜打到就不能久放。也不怎么好吃。这天天年年都是地瓜当家，能做得到的话总得让大家吃得好些吧。”

白云清跟许安安点点头，这理由没毛病。

才休息一会呢，不远处的临时记分员就走过来看情况了。

这次是按天算公分，书记他们把民兵队长请出来负责管大家劳动情况。

民兵队长姓金，金秆。跟金和书记是同辈人，在村子里辈分大，加上老人家是参加过解放战争的老红军，说话有分量。都服他管。

许安安三人也老老实实继续捡地瓜。

秋收时间长，活不怎么急，能慢慢来。金队长舍不得出大价钱跟隔壁在山里一些的人家买肉吃，就都让大家吃自己的，一人提前分了20斤白面就当补贴了。