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49、豆花香(1 / 2)

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豆花香

为了给小弥一个缓冲的时间,惊天剑雨最近都没有在帮会出现。躲开小弥是一个原因,另外也是因为现实中出了一些问题。

小弥一夜醒来没看到每天必然会出现的人,一方面松了一口气,另一方面却也挺失落的。

不管是能力还是容貌,绝对都是上上之选,何况惊天剑雨本来就是他的偶像,这心动是必然的。因为一个没见过面还逼得他逃婚的未婚夫比,一个在云端,一个在泥里。

“小弥,你?这是准备吃什?么?啊?”堕天推推小弥,示意他看看手边。

因为食堂升级,现在厨房宽敞了很多且有了区分,除了小弥和堕天之外,另外还有几位新成员的加入,所以这厨房的工作也区分开了。

堕天负责切菜,其他几个人负责主食和炒菜,小弥因为特殊的职业技能,依然担当大梁,负责炖菜和其他。

有了新人的加入,小弥的工作虽然减轻了,但是食堂的菜色并没有变得简陋,反而是更见丰富。

一份套餐从主食、荤菜、配菜、汤、点心……比之前虽然贵了一些,但是众人无不支持满意。

此刻小弥就是正在切他的肉块,只是心里想着事,不知不觉的,竟然已经切了小山高的一堆肉。

“小弥,你?有心事啊?切了这么?多肉!”堕天指指旁边的肉山,“别说中午这一顿,就是明天都够吃了。”

“抱歉抱歉……”小弥干笑几声,“我走神了。”

“小弥,你?还在想昨天的事么??”堕天真的心疼小弥,跟自己差不多的年龄,却要承担这么?多事。他父母虽然常年不在家,但是却十分疼爱他,打死都不会做出这种为了利益出卖儿子的事。“要不然,我们去和老大说清楚这一切,老大肯定有办法解决的。”

在堕天看来,不管什么?事,惊天剑雨都能解决。

“还是算了吧,这种丢人的事……”才不想让他知道!

“中午吃什?么??”堕天看看桌子上的肉山。

“……乱炖!”

午餐当然不可能真的吃乱炖,不过品种倒是齐全的很。炖鸡、烤鸭、红烧鱼、牛肉、羊肉、红烧肉……

堕天口水流了一地,不过小弥却说最大的惊喜还在后面。

黄豆一早上就泡好了,放到清洗干净的石磨上磨成黄豆浆,简单过滤后放到大锅里煮沸。

“先尝尝。”小弥盛了两大碗,和堕天一人一碗。

新鲜煮好的豆浆带着淡淡的豆香,热乎乎的喝起来很舒服,不论是原味还是放糖,都是好滋味。

“好喝。”堕天挑起大拇指,“这东西喝起来由润又滑,喝着很舒服,我觉得比汽水味道还好。”

“真的啊?那我留下几桶,中午当汤。”

“好啊好啊。”堕天仰头喝下这一碗又盛了一碗放上了白糖,“甜丝丝的,真好喝。”

“你?先喝吧,我做豆腐。”

“嗯嗯,我要学。”

豆浆里放上盐卤后,慢慢的凝固了起来。小弥琢磨了一下,留了一小部分嫩豆腐,剩下的用纱布包裹起来,放到的豆腐箱里,上面用石头压住。

“这个干嘛用?”

“等?着啊,我给你?做个好吃的。”等?着豆腐压制的时间,小弥拿出一下干货山珍,黄花木耳之类的,放上一些五花肉片,做了一锅卤汁。

“浇着吃?”堕天看着自己碗里那白白水嫩的豆腐花被浇上了一勺卤汁,料还极其丰富。“哇,有肉,黄花、木耳,啊啊,还有上次我吃的那个小花菇,太好吃了,豆花软软的好像奶冻,但是比奶冻清淡好吃,上面还浇了这么?有料的卤汁。”

“嗯,你?先吃这个,我再给你?做个甜味的。”

“哇,甜味的那种我吃过,有一次我哥出任务赚了钱,被他一干兄弟拉去请客,我也去蹭吃,当时就有这豆花。”堕天脸上做出了回味的表情,“甜甜的,软软的,小弥你一定要给我做!”

“放心,你?去看着那些豆浆,煮好了放盐卤,就是旁边那个勺子,一勺正好是合适的量!”小弥开始准备甜豆花的料,“交给你?了啊!”

“放心,保证完成任务!”堕天敬了个军礼。

红豆、绿豆、豌豆、芸豆、黑豆,这些杂粮前些日子小弥没少买,每种都抓出了一些。这些豆子都有泡好的,方便小弥早上熬粥用,此时直接放到锅里煮了起来。

几种豆子熟的时间不同,但是多煮也就全都熟透了,反正也不怕太烂。反复煮了几次,各种豆子都熟透了,放上白糖和蜂蜜腌制了起来。

这做甜品是麻烦的事,堕天那边已经把?全部豆浆都熬煮好了,除了留出中午要喝的豆浆外,其他都压制成了豆腐。

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