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129、第 129 章(2 / 2)

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李渔燕看着在背篓当中着急的不行的小家伙,不由的笑了起来,“别急啊,我这就?把背篓给你?调整一下。”

说着,她快速的提起背篓,就?把拿块鱼肉,一同给扣了进去。

背篓的小鸡一见在里面的鱼块,立马一个饿虎扑食的扑了过去。

李渔燕看着这小家伙飞快的在鱼肉上啄动的模样,不由的又乐了,“这小家伙,还真挺喜欢吃鱼的啊。”

“是啊,好好一大块鱼肉,就?怎么?被它给浪费了。”刘东心疼的看着缺了一块的蓝旗。

“不要紧,反正这么?大的鱼,我们也吃不完,给它吃点也不碍事。”说着,李渔燕就?朝蓝旗看去,在看到那切除的地方,露出?来的鲜红的鱼肉时,脑海里顿时有了主?意,“刘叔,我们先来切鱼吧。”

“行。”刘东说着,还朝厨房看了眼,“这里地方太小,我们出?去切。”

“嗯嗯”李渔燕点了点头,就?跟刘东一起又把鱼提回到了甲板。

谢明知错愕的朝他?看去,“刘哥,你?怎么?又把鱼给提回来了?”

“厨房位置太小,不好处理鱼。”

“那倒也是。”谢明知说着,就?朝刘东问道,“那要我帮忙不?”

“嗯,过来把这鱼给按住。”

“行嘞。”

新鲜的蓝旗金枪鱼,被切去鱼头跟鱼尾,剩下的部分,沿着背脊处一点一点的分割出?来,在把鱼身腹部的肉分切好……

在刘东切鱼的时候,李渔燕提着切下来的鱼头跟鱼尾,跑到厨房。

只见她先煮了一锅米饭,接着,就?把那鱼头对半切开。

李渔燕拿手比划了下,光是这一半的鱼头,差不多就?有石片锅这么?大。

看到这,李渔燕不由的倒吸了口?气?,“完了,鱼之大,一锅炖不下。”

虽说是锅里是容不下这只硕大的鱼头了,但是李渔燕还是想办法?要把它给做了。

她打消了一开始,想要做的鱼头汤,李渔燕在厨房里看了眼,在看到那几个被放在角落里的蒸笼时,眼睛顿时亮了起来。

只见她快速的拿起蒸笼来到外面冲洗了下,接着,就?把拿起对半切开的鱼头,放在了她能找到最大的盘子里。

好在,这条船上因为?平时吃饭的人比较多的缘故,做的盘子也比较大,不然这鱼头还真放不下。

在把鱼头放好后?,李渔燕就?开始切姜蒜准备把鱼头给腌制一会儿,可就?在这个时候,李渔燕才想起他?们这会儿没盐了。

一想到被她昨天用来腌制猪肉跟狍子给全都用完的盐,李渔燕不由的有些?傻眼了,“完了,我怎么?办盐给忘了。”

没有盐,那鱼就?算是在这么?腌也没法?入味啊。

想到这,李渔燕不由的就?有些?发愁了起来,“早知道是这样,昨天晚上就?不该一口?气?把盐都给用了。”

不过,这会儿后?悔也来不及了。

李渔燕想了半天,最后?把主?意打在了鲜油的身上。

只见她跑到仓库,就?拿了几罐子李恒远放在里头的鲜油,接着用鲜油把切成两半的鱼头都摸了个边,在把切好的姜蒜丝一同倒在里头腌制了起来。

等到米饭蒸好,李渔燕就?快速把里头的米饭,一半盛出?来捣散放在一边晾凉,一半用碗罩着保温。

石片锅加水,放入蒸笼,在把腌好的鱼头,放在蒸笼当中,在其中一个鱼头上,李渔燕还把切碎的辣椒铺开在上,准备做一个清蒸鱼头,一个鲜辣鱼头。

就?在李渔燕把鱼头放下时,外头已经把鱼处理好的刘东,喊着厨房大喊了,“燕燕,快来吃鱼脍。”

“来了!”李渔燕忙不迭的朝外应了声,就?从厨房里拿了些?青橘、鲜油,还有一些?餐具,就?朝外头跑去。

甲板上,刘东已经捏着片鱼腹肉,吃了起来,“肥美,清甜,入口?即化,这蓝旗鱼果然美味。”

“我尝尝。”谢明知说着,也拿起一片鱼肉吃了起来,这一吃,谢明知不由的眯了眯眼睛,“鲜,好鲜!”

“果然,这鱼就?要吃新鲜的才美!”说着,谢明知又拿了一块鱼肉吃了起来。

傅墨言拿过李渔燕手上的盘子,给她夹了几块鱼腹中间的鱼肉,“来尝尝。”

“嗯嗯”李渔燕接过盘子,先是空口?吃了块鱼,就?如?刘东跟谢明知说的那般,鱼肉鲜美异常,入口?即化,并且还特别的鲜甜软嫩。

连着吃了好几片生鱼片后?,李渔燕才想起自己还带了几个青橘过来。

想到这,她忙不迭的把放在边上的青橘拿起来,朝着傅墨言看去,“墨言,帮我把橘子切一下。”

傅墨言没多问,直接从怀里掏出?一把匕首,对着青橘切了起来。

“切成两半就?行。”

“好”傅墨言把切好的青橘递给她,“有点酸,少吃一点。”

“没事,我用它来淋鱼片。”说着,李渔燕就?从盘子里拿起一半切好的青橘,朝着手上的鱼片挤了起来。

青橘里的汁水顺着李渔燕的挤压,朝着鱼片上淋下,青橘的味道一下子散开,让正在吃鱼片的刘东不由的侧目,“燕燕,你?把青橘汁淋在鱼片上干嘛?”

“是啊,这鱼片这么?肥美,淋上青橘汁变酸,可就?不美了。”谢明知说着,还又给李渔燕盛了一份鱼片,“来,把这份放边,吃这个。”

“不用,我吃这个就?行。”李渔燕说着,就?夹起淋了青橘汁的鱼片朝嘴里送去。

淋过青橘汁的鱼片,入口?带着些?许酸味,接着就?是一股青橘的清香,冲淡了鱼腹肉上肥腻之感。

李渔燕点了点头,觉得自己又可以了。

原本吃了几块,就?有些?腻了的傅墨言,在看到李渔燕一口?一块吃的美滋滋的表情,不由心神一动,也拿起一半青橘朝着盘子还剩下的鱼片挤了起来。

沾上青橘汁的生鱼片,味道跟纯生鱼片的滋味完全不同,吃起来更是清爽了不少。

再加上,李渔燕吃着,还把鲜油给倒了些?出?来,“墨言,你?在试试沾着鲜油吃,味道可好了。”

“我尝尝。”傅墨言二话不说,夹着鱼片就?朝鲜油沾了过去。

鲜美的鱼片,再加上鲜咸的鲜油,那滋味可不是一加一等于?二,而?是远远大于?二!

这不,在尝到了鱼片沾鲜油的滋味后?,傅墨言觉得自己起码还能再战三个回合。

吃鱼要吃鲜坚决不沾料的刘东,在看到李渔燕跟傅墨言吃的味美的表情,也不由的心动了起来,“少爷,这鱼片上淋青橘汁,味道怎么?样?”

“这还用问,当然是好了!”谢明知说着,就?把淋了青橘汁,又蘸了鲜油的鱼片,朝着嘴里塞去。

在吃了不少的鱼片后?,李渔燕才想起还在锅里蒸着的鱼头,“呀,鱼头蒸好了,我去给你?们拿来。”

说着,李渔燕就?快速的朝厨走去。

不一会儿,李渔燕就?端着两个硕大的鱼头,又回到了甲板上,“对了,我还煮了些?饭,你?们要是吃得下的话,我再去端来。”

“吃的下吃的下。”刘东一看到那铺满了辣椒的鱼头,就?忙不迭的说道,“这辣菜,就?该配着米饭吃。”

“那我去厨房给你?们端来。”

“不用不用,端饭这点小事,我来就?行。”刘东说着,就?快速的朝厨房跑去。

在把饭端来的时候,刘东还有些?奇怪的朝李渔燕问道,“对了燕燕,这厨房里怎么?有两份米饭,其中一份还凉了?”

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