第113章 腌菜（1 / 2）

每天两集，从七点到九点，中间还安排休息上厕所的时间，这时间乡亲们开始聊剧情，骂坏蛋，同时巴巴的等着下一集。

两集放完，大家留下来把大厅的灯打开，把现场清理一下，能带走的东西都带走，把大厅还原到了他们来时候的模样。

清理好大厅，这帮人依旧是精神矍铄，尤其是一帮年纪四十往上走的，那家伙凑在一起讨论的一个热闹。

桑柏觉得把这劲头拿出来学习，清北什么的根本就不在话下。

出大厅，路一边是明亮的路灯，自从有了漩涡发电，村里不光是家里有了电，连道路一侧也都安上了路灯。虽没有城里主干道那么密集，但是照亮路那是完全没有问题的，乡亲们晚上出来再也不用黑灯瞎火靠着目力与摸索前行了。

一帮人如同电影散场似的，往村子走，这一路上自然少不了谈剧。

到了岔路口，赵美玲和朋友们分开，没走两步就扭头问道：“小柏，你说这杨康怎么就这么坏呢！”

“……”。

桑柏很尴尬，心道：这我哪里知道啊，您得去问金老爷子。

看了一眼秋收，秋收也懵圈，半张着嘴一副傻模样。

“哎，这人真坏！”

赵美玲一看这俩人都指望不上，于是自己给出了答案。

回到家里，桑柏接过了孩子，让丈母娘回屋休息，自己一手一个抱着已经睡了的娃回到了房间。

夏雁秋这时正在看书，旁边躺着同样睡熟的老三。

“怎么去了这么久？”夏雁秋问道。

桑柏道：”别提了，两集中间还有二十分钟的休息时间”。

“好看么？”夏雁秋问道。

夏雁秋是看过这剧的，也挺喜欢，但知道桑柏没有看过，因为播的时候他正在外面忙工作呢。

“挺好看的”桑柏说道。

其实桑柏完全不能代入这时人的感觉，他那个时代媒体太发达了，所以再回来看这剧评价肯定没有这时代的人高。

说完，桑柏想了一下说道：“以后不能老放电视，要放一些有意义的东西”。

“什么有意义的东西？”夏雁秋问道。

桑柏想说探索发现频道，但是不知道这个频道有没有搞起来。当然就算是没有搞起桑柏也不准备偷这个，这玩意桑柏可搞不起。

“就是一些有知识点的，像是家里的小猫小狗如何生活之类的”桑柏说道。

夏雁秋也不以为意啊，丈夫时不时就有点怪话乱语出来，她已经习以为常了。

把两个儿子安置好，桑柏有点不想走了，磨蹭了一会儿，两口子就溜到了隔壁的房间，等着出来的时候两人脸上都是一片红润。

这时候一场雨一场凉，雨过之后虽然太阳出来了，但是热力却是消了几分，寒冬的脚步离着小村更近了。

这时候是每家每户腌菜的时节，桑柏家也不例外，赵美玲就是腌菜的好手，到了这时节自然是她大显身手的机会。

可以腌的菜有无数种，但对于柳树庄的乡亲们来说主要就三四种，萝卜干、酸菜和雪菜，这是每家每户必腌的，有些人家还会腌辣椒什么的。

桑柏家主要就是三种，今年的打算是萝卜干的数量最少，有一个五十来斤就可以了，雪菜有一百来斤也够吃了，酸菜最多，大约两百来斤的样子，不为别的就是因为桑柏爱吃。

这里的酸菜和以前东方的大白菜腌的酸菜，还有川味的酸菜都不一样，这里酸菜选的是本地上高帮青菜，长的有成人大腿中那么高，细条条的差多六七十公分，味道也特别，不苦不甜的几乎就无味，除了腌酸菜之外，平常很少有人种。

这样的青菜一但腌成了酸菜却是极为鲜美的味道，发酵好了之后就是直愣愣的酸爽，配上羊肉只需一点点辣，一点点一盐，就能把羊肉推向极致美味，同时把自己升华成冬日乡邻待客桌上的必有经典土菜。

所有的腌制都是从第一步，也就是砍菜开始的。

和乡亲们一样，收完了秋稻之后，便在田里种上了腌菜必需的品种。

经过了寒气的逼迫，晨霜的洗炼，无论是萝卜还是长颗青菜，又或是雪菜，都到了收获的时节。

桑柏家也和乡亲们一样，摆开了架式，准备腌菜。

备上了板车，大牯牛的活儿又来了。

刚出了门，桑柏便见到旁边的陈东升人家已经在院子里摆开了架式。

“东升，这么早啊？”桑柏问道。陈东升两口子，正在刷萝卜呢，两人齐上阵，媳妇背着孩子，一人一小板凳围着大木盆子正忙活着呢。