102、第 102 章（2 / 2）
米亚眼皮子抬了抬，没有说话，一脸漠然。对于她来说，家庭教师的价值就在于当一个完美的靶子，让她可以有一个光明正大的可以展现自己才艺的机会。至于别的，等到他的年纪再大一点儿之后自然会找到解决的办法，现在最重要的事情是解决她的肚子问题。
自从牛肉汤这种东西出现在班纳特家的餐桌上面之后，就成为了一道家常菜，厨娘隔三差五的就做上一次，让米亚这个已经被黑暗料理摧残了好几年的小可怜更加暴躁了。
难道就不能有点儿创新吗？虽然她是个肉食动物，但是这么天天的没完没了的吃肉她也是会烦的好吗？
听着姐妹们叽叽喳喳的讨论着未来的生活，米亚默默的站起来走到了厨房，从角落里面翻出来了自己发的豆芽。
说起来也是心酸，米亚觉得自己的遭遇真是悲惨，简直堪比生活在非洲丛林深处的土著人民，为了一口吃的，她容易吗？
可是十八世纪的英国这倒霉破地方，料理技能令人发指就算了，特么的物资也是贫乏的要命。尤其是大冬天的，别说是蔬菜了，就连出现点儿绿色都是艰难的事情，相对比较起来，土豆这种作物简直就是老天的恩赐了！
所以说贝蒂总是做土豆牛肉汤也是很正常的事情，但令米亚感到震惊的是，她做了这么长时间的土豆牛肉汤就没有想过把这两种食物的加工方法换一下吗？比如说做个土豆炖牛肉？只是多一道过油的手续而已，也没复杂到哪去啊。
她不禁为这个国家的人民在食物口味开发上面贫乏的想象力跟更贫乏的动手力度感到震惊，并且流下了伤心的泪水。
以后会不会有人编撰一本食谱？名字就叫做《凯瑟琳·班纳特美食词典》？
挥去了自己脑子里面不靠谱的想法，米亚小心翼翼的揭开了铜盆上面的厚被子，随即眼睛一亮，发出来的芽已经能吃了！
她真是受够了各种煮豆子的吃法了，明明豆科植物们都是很美好的食物，为什么要把它们做的这么难吃？你们这样对得起辛辛苦苦种地的农民伯伯吗？
“这是什么？”玛丽的脑袋从旁边冒了出来问，她还从来没有见过豆子发芽呢！而且还是黄豆这种家里面平时根本不吃的东西。
“豆芽？”米亚不确定的用两个词拼出来了一个短语，她也不知道这东西的英文名字叫什么啊。
“这怎么吃？”玛丽接着问，小小年纪颇有一种吃货的气息。
没办法，谁叫她可爱的妹妹鼓捣出来的东西更美味呢？比厨娘的各种拿手好菜强多了。
年纪还小，尚未常年经历黑暗料理荼毒的玛丽在心里面暗搓搓的想，都有些迫不及待了，这种看起来就很鲜嫩的豆子芽貌似味道很好的样子啊。
米亚：呵呵。
她现在真是不知道该说什么好了。
英国真是个矛盾又神奇的地方，黄豆这种用途多多的神器在这个土地上受到的待遇真的是让人无力吐槽了，榨出来的油居然是用来制作蜡烛跟油漆还有炸.药这种东西谁敢信？也就剩下的豆渣会用来做豆饼喂养牲口这件事情还在她的正确认知当中！
米亚真想要学着百老汇里面吐槽英国佬的戏剧腔吐槽一句，‘哦，这该死的约翰牛！’因为他们实在是太暴殄天物！
“用橄榄油炒着吃。”但她还是耐心的回答了玛丽的话。
然后喊来了贝蒂。现在依然是一只小豆丁的米亚可不具有能够爬上灶台的本事，更不用说班纳特先生跟太太是禁止她做这么危险的事情的，她就更不可能在简的眼皮子底下做出这种事情了。
这大概就是有钱人家的好处了，连下厨都有人来替代她。米亚翻了个非常不淑女的白眼，表示这万恶的资本主义啊，她喜欢！
就是可惜英国这倒霉地方，居然没有木耳，让她只能干炒豆芽，也是寂寞如雪。
一时之间，米亚感觉自己有向农业学家发展的趋向，但是随即打消了这个危险的念头，在十八世纪的英国发展农业，怕是脑子还没有清醒吧？再过两百多年这地方的农业也不可能发展起来啊！
想到自己曾经在二十世纪初期的英国为了收集点儿东西付出的代价，米亚给自己这个不靠谱的念头上面恶狠狠的打了个x，这种地狱难度级别的事情就不要胡思乱想了，还是吃好眼前这点儿好不容易孵出来的豆芽比较重要。
“听说这种东西要用同样用豆子榨出来的油炒着吃才好吃，但是我们家没有，就用橄榄油代替吧，效果应该也差不多。”她对玛丽补充了一下。
这东西还是前段时间她跟着班纳特先生去佃户家里面见到的，当时简直让她震惊，万万没想到美食居然就在她的眼皮子底下藏了好多年，早知道的话她早就上手了，哪会浪费那么多的时间？内心已经对平时吃的那种白豆子深恶痛绝！
认真的吗？煮熟的豆子上面撒盐是什么鬼吃法哦！
“我们快点儿尝试一下吧。”玛丽才不管自己妹妹内心那疯狂的弹幕，一脸兴奋的说。
在两位小姐紧迫热切的眼神注视着的厨娘贝蒂：突然之间有种莫名的紧张感！
但她还是硬着头皮走到了灶前，准备按照米亚的话来进行烹饪。
毕竟之前的牛肉汤让他们家的开支节约了不少，现在这种平时用来做生活用品跟喂牲畜的豆子要是也可以吃的话，那么就可以节约更多的开支了。
“兹拉——”被洗干净的豆芽在热好的油里面发出了一声诱人的声音，伴随着而来的是更加诱人的味道。
玛丽陶醉的眯起了眼睛，这味道，在这个寒冷的冬天里面真是让人食欲大开啊......
站在一边凳子上面的米亚看了一眼玛丽，总觉得自己做的事情好像是放出了什么奇怪的东西，是错觉吗？
然而并不是，在安德森太太首次的音乐课上，玛丽欢快的弹奏了一首曲子，那跳跃愉快的节奏让艾琳这个教师都惊讶了一下，这个孩子在钢琴上面的天赋确实有限，可是她琴音里面丰沛的感情却弥补了一切，那种热情的，明朗的情绪似乎能够透过琴键在肆意向人宣告着她愉快的心情。
技巧不足，感情丰富，这是安德森太太对玛丽的评价，“弹奏的很棒，是有什么事情让你心情愉快吗？”
她忍不住问玛丽。即使技巧非常的粗糙，可是她却受到了感染，心情也变得愉快了起来呢~
“嗯，今天吃到了好吃的食物。”玛丽舔了舔嘴角，带着些回味的说。
她妹妹说过两天找到更多的豆子之后还要做更好吃的东西呢！
作者有话要说：
窝巢的妇女们，即使是到了现在会缝纫的也大有人在啊，就算是不能打板做衣服，但是最起码的缝个扣子别个衣角也是基本技能吧
班纳特家真的不穷，说穷那是跟大富豪比，可是在中产阶级里面真的不算是穷人了，按照时代更晚一点儿的《福尔摩斯》中的计算方式，年收入750镑的男人就能过着非常滋润的日子了，两者中间相差的时间至少超过半个世纪，这么算来的话，乔治时期的花费只会更少，因为有通货膨胀的存在。只不过夫妻两个习惯了大手大脚的日子，没有积蓄的习惯而已
至于那个时代的家庭教师，参考《简·爱》，就知道是多么的艰难了，可以说是一个利用女性的悲惨遭遇来获利了，然而当时的世情就是如此，除非是有钱的单身姑娘，否则女性的生活遭遇真的就是只能靠男人，儿有钱的单身姑娘也有可能遇人不淑= =
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