第305章 你的手不冷吗?(2 / 2)
这边的牛肉基本都是卤,李荣华吃得有些乏味,便想要换个口味。买了自己需要的配菜,她还买了一些零散的东西回去。
炖了一只鸡,然后炒了几个小菜,最后将牛肉洗干净切成丝,她打算做泡脚牛肉丝。
她在酸菜坛子里面抓出一些泡椒切好备用,再将切好的牛肉里面打入一个鸡蛋,加入少量的红薯粉,然后搅拌均匀。
再切上一些大蒜跟老生姜……
热油下锅之后,倒入牛肉。
翻炒变色之后,倒入姜蒜跟辣椒,她没有花椒,若是有花椒的撒上一些,味道会更香。
起锅的时候,倒入少许的酱油调色,她自己腌制的泡椒盐巴比较重,所以她没有加盐便盛出来。
最后,她还炒了一个大白菜,还有一个土豆丝。
今年情况特殊,年夜饭看起来有些简单。
她端着饭菜出去的时候,张仲曦已经写好对联,正在跟大虎还有宋一张贴。
火红的颜色,让人看着就喜庆!!
家里总共也就这么几个人,张家也不是高门大户,并没有什么严苛的规矩,便让小胡跟小莲,还有宋一坐在一起吃饭。
一开始宋一还有些拘谨,夹了李荣华的泡椒牛肉丝尝试了一口之后,便赞不绝口,“夫人,你做的这个真好吃,虽然有些辣,但是就是情不自禁的想吃。”
“夫人做什么都特别香,这牛肉一点膻味都没有,还吃着嫩滑爽口。”小莲接着说道,“我明明就是亲自看着做的,但是却没有看出窍门。”
“下次我教你。”李荣华见饭桌上面的氛围很好,便应承了一句。
小莲眼睛一亮,“真的?”
李荣华点头,“自然是真的。”
小莲一边吃一边道,“上次你还说教我做红烧鸡呢,结果你却每次都有事情。”
“你家夫人最近不忙,正好有时间教你。”此时,张仲曦也附和道。
李荣华有些诧异,平日里张仲曦很少说话,可是今日竟然开口了,真是稀罕。
小莲听着张仲曦的话,颇有一种有人给自己撑腰的感觉,扬起脖子,看着李荣华,“夫人,你听见了吗?老爷都发话了,这会你若是食言,可就没有人帮你了。”
李荣华看着她脸上久违的笑容,心中暗暗松了一口气,随即扯出一个笑容,“好!!!”
桌面上的气氛随随即活跃起来,大家有说有笑,一顿年夜饭吃得也不再是那般压抑。
饭后,李荣华想要洗碗筷,小莲却道,“夫人,还是我来吧。”
李荣华见她殷勤麻利,自然没有阻止。
她伸了个懒腰,随即回了房间。
消雪比下雪冷,李荣华才出屋子,一阵刺骨的风夹杂着寒气便迎面袭来,似乎是要将她的骨头冻碎一般。
她下意识的环抱了一下自己的双臂,去厨房端了一个火盆去卧室。
张仲曦正在案前写着东西,李荣华放好火盆嘀咕道,“手指都给冻僵了,你竟然还在写东西,你的手不冷吗?”