第五百四十八章 铁板烧鳗鱼（1 / 2）

方浩观察工作台，发现造型简单而轻巧，应该是自家使用的物品。

上面还有用于排烟的设施，可以用管道连接，若是在室外就不需要这么麻烦。

看残留的痕迹就知道，这张用于制作铁板烧的工作台，至少已经使用了几年的时间。

“我最大的爱好，就是品尝美食，而且属于吃不胖的特殊体质。

只是我吃东西时有些挑剔，很多饭店烹饪的食物，根本就不符合我的胃口。

于是我就开始自学，如何才能更好的烹饪食物，满足自己对美食的要求。

或许是我对这方面特别有天赋，所以做出来的食物很受欢迎，身边人都希望我能够开一家店。

我觉得也很不错，既能够赚钱养活自己，还能够随时烹饪品尝自己最喜欢的美食。

然后我就开了一家小店，只有一张桌子，每天只接待5波客人，剩下就是属于自己的时间……”

金大头在介绍自己的同时，手上却一直都在工作，动作熟练而又轻松。

看她的样子就知道，平日里经常进行类似操作，甚至已经达到了行云流水的程度。

在观看的过程中，会给人赏心悦目的感觉。

方浩看到这里，心头不禁更加期待，希望能够品尝到真正的美食。

这张桌子里面，就已经添加了燃烧的木炭，温度正在缓缓提升当中。

金大头手脚麻利，从水桶里面提出鳗鱼，然后仔细的观察了一下。

这种像蛇一样的东西，很多男人都非常害怕，生怕会被咬上一口。

金大头没有半点畏惧，表情非常轻松，在她眼中这就是食材。

“肉质很好，油脂丰富，煎烤出来的食物肯定很有弹性……”

她在说话的时候，已经将鳗鱼摆放在案板上面，使用厨刀麻利的处理起来。

这条活蹦乱跳的鳗鱼，不过转瞬之间，就被斩头并去掉了内脏。

“偶像，麻烦帮我弄些水。”

金大头看向方浩，随口说了一句。

“好的。”

方浩提了一桶河水，送到金大头的身边。

用清凉的河水洗过之后，鳗鱼肉看起来更加的白嫩，轻轻一碰便在不停的颤抖。

“不错！”

金大头自言自语，看起来非常满意。

鱼肉处理完毕之后，金大头在铁板上浇了一些油，随后便开始正式烹饪。

方浩对于这种饮食方式，还是首次接触，认为应该和烧烤差不多。

可是仔细观看之后，发现还是有的诸多不同。

区别不仅仅是烹饪方式，操作环境或者配料方面，同样也有着诸多的不同。

至于具体的差别，只有亲自体验过之后，才能有最深切的感受。

听着铁器之间的磕碰，食物被高温煎烤时发出的声响，方浩的心头充满了期待。

浓郁的味道飘荡开来，果然如同期待的那样，确实鲜美无比。

不仅是方浩感到惊喜，周围的那些城镇居民，全部都瞪大了眼睛。

他们吃过河里的鳗鱼，但是如此鲜美的味道，确实从来不曾闻到过。

没想到同样一种食物，经过不同的人烹饪，味道竟然会有这么大的差别！