第126章 输得很彻底（1 / 2）

“哈哈，谢谢宝贝儿的鼓励，走，去看爸爸比赛了！”

姜易抱起了小姑娘，示意崔良关在前面带路，他们这就开始准备比试。

“嗯，不错，还挺整洁，卫生做的不错！”

到了后厨之后，姜易看着整洁的灶台和各种用具，心里对这个崔良关的印象稍微好了那么一丁点。

“这是我们做餐饮行业最基本的事情，不用夸奖！”

崔良关虽然是这样说着，但是脸上的笑容却是堆了起来，很明显他对这句评价很是满意。

尤其是看着那三人点头赞许的时候，他就更加的开心了，借着这个劲儿，他准备一鼓作气拿下姜易，彻底的征服那三个评测员。

“所有的食材都在那边放着，冰柜里有各种新鲜肉蔬，咱们各自拿出四道拿手菜，请三位客人来做评判！”

崔良关成竹在胸，一上来就把握节奏，定下了比赛的内容。

作为去过国宴的厨师，他拿出三四道拿手菜完全是不成问题的，但是他对姜易就不抱希望了，觉得对方就是撑死也只能拿出两道菜。

听了他的话，姜易却是反驳道：

“这规则不能只有你来定，我觉得四道菜不多不少刚刚好，但是怎么能够少了这餐前小食，我们不如在加上这麻薯球！”

姜易没有被崔良关牵着鼻子走，再次挑衅，又加了一个条件。

“好，依你！”

崔良关冷哼一声，直接走到了一个灶台旁边，拿出自己的刀具，又上旁边去选了食材，看那样子是要独立完成这次比赛。

要知道，他名义上是主厨，但是这天府居中也有他三四个徒弟掌勺，即便是有时候要做特色菜，也是要徒弟在一边打下手的。

他这样做当然不是托大，而是想要逼迫姜易，如果自己选了助手，那势必也要让姜易选。

到时候如果不动手脚，那变数就太多了，要是动了手脚，边上那三位评测员可都不是傻子。

姜易并没有动，而是看着他选完了食材之后，才走到储藏区，选了一模一样的食材摆在案上。

“他这是要干什么？”

“看样子是要跟崔老板做一样的菜品呀！”

“嗯，不错，有点意思了！”

三个测评员站在那里，饶有兴致的看着这场即将展开的比斗。

“爸爸，加油！”

小丫头拽着顾磊的手，小眼神里满是雀跃，心里已经完全认定了爸爸会取得胜利了。

“崔老板，看你备的料，应该是要做清蒸武昌鱼、辣子鸡、粉蒸肉和佛跳墙了，我也不欺负你，咱们就做这四样加麻薯球！”

姜易说完，就不再言语了，对方实力不赖，做的又是拿手菜，这次比斗需要从细微处分真章了。

虽然食物终究要还是要回归到色香味上面，但是姜易却在开始的那一刻，就决定要给那三个评测员一个深刻印象。

数个小碗被姜易依次排开，用来盛装自己处理的食材，接下来寒光闪起——

他在处理食材的时候，竟然是用上了武术上花俏的招式。

这就有点欺负人了，毕竟厨师虽然很讲究刀工，却没有谁去练这么花俏的架势呀。

姜易的动作可不仅仅只是花俏而已，各样食材随着他的刀影不断的变成段、块、片、丝。各种花刀、滚刀、片刀、错刀、劈刀也是随机应变，在崔良关处理了三分之二食材的时候，他就已经完全把食材洗净处理完成。