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27、第二十七章(2 / 2)

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等到正午时,李微歌的摊子第一次出现吃食没卖完的现象,谢丝柔气的脖子都歪了,撸起袖子就要跟那刘大婶干架。

为防谢丝柔冲动之下出去将人揍一顿,李微歌干脆收了摊,带着人回家去。

坐在驴车上,谢丝柔气愤不已:“微歌,你怎么突然变得如此懦弱,还拉着我不让我教训那个不要脸的婶子。”

李微歌笑得不行:“我还没怎么着呢,你这急性子,你听我说,当初我买红薯就知道这生意长久不了。”

“红薯不是什么稀罕物,烤红薯也是个简单的活,别人要想模仿,太容易了。不是刘大婶,也会有其他人,只不过不会嚣张到摆到我们对面就是了。”

“那我们就这样,什么也不做了?”

小香插嘴道:“姐姐肯定已经想好对策了。”

李微歌点点她的额头:“小香越来越懂我了,吃食多的是,我今天回去琢磨一下,明日换个卖就行了。等春节过了,我再去镇上找个铺子,开个小饭馆,正式推出我的各种菜式。”

一听要卖其他的,谢丝柔也放下内心的愤懑,拉着李微歌问东问西。

回到家后,李微歌照例先做了会儿刺绣,看时间差不多,才去灶上准备晚餐。

红薯淀粉已经做好了,李微歌取一部分出来调成均匀的糊状,锅里烧热水,红薯粉糊用漏勺做出粉条状,下锅后就变成透明的酸辣粉。

酸辣粉要想好吃,酱料是关键,李微歌着手准备酱料,江慕言此时刚好回来了,默默地来到灶前烧火。

郫县豆瓣酱、姜末、蒜末、猪肉末入锅炒香,一小勺生抽调味,加入些许高汤,收汁盛出。

李微歌取出几个大碗,碗底放蒜泥、姜末、花椒油、酱油、醋、盐,倒入高汤,加入煮好的红薯粉,撒炒过的花生米和黄豆、酸豆角、川式炸酱,淋一大勺油泼辣子、点缀葱末。

酸辣粉一上桌,就只剩“呲溜”声音了,大家被酸辣粉麻辣刺激的味道所征服,连一向不爱吃辣的张欣荣都爱上了酸辣粉,说是明日还要吃,让李微歌教她做。

夜里,李微歌在院子里消食,趴在江慕言书房的窗户上问他:“相公,你为什么喜欢吃辣?”

书桌上的正襟危坐,挡住脸的书缓缓落下,露出清隽的脸:“嗯?”

“辣不是味觉,是一种痛觉。是一种近乎自虐的方式,让舌头感受到味道,也比任何一种味道更加靠近心跳、血液和灵魂。”

李微歌小巧的下巴靠在窗台上:“原先没有吃过辣的人,一开始吃辣多少都会有不解到接受、融入的过程,相公你为什么没有呢?”

端坐在书桌前的如玉公子认真思考了片刻,唇角缓缓扬起,像冰山上的雪莲缓缓绽开:“大概正因灼热和刺痛,才让人感受到生活的鲜活吧。”

顿了一下,补充道:“你表面温柔淡然,内心是否也有灼热鲜活的一面?”

猝不及防,李微歌呆楞:这是什么问题?

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