66、铁锅大鹅（1 / 2）

今天中秋节,也?是华夏最重要?的?节日之一?，圆圆的?月饼，同时也?是寄托了古人对家人的?思念,向往团圆的?美好期盼。

忙完生意,周柠把一?筐子萝卜放到越野后备箱,准备带回云岭村练习。

临走前,见秦朗一?个人孤零零过节,她顺便邀请他。

秦朗几?乎没怎么犹豫，答应了。

一?路颠簸,从?高速下来,转进一?条岔路口,行驶约莫一?千米左右，拐进一?条树木葱茏的?村子里。

下了车，周柠见秦朗东瞅瞅西瞅瞅的?模样，古怪看?他：“发什么愣？”

见周建邦去搬运一?竹筐的?萝卜，秦朗连忙过去帮忙：“叔叔，让我来。”

等秦朗把萝卜搬到院里,一?转头，看?见周柠挽着只竹篓子从?屋里走出，打开篱笆栏,她从?竹篓里拿出一?把菜刀,对着一?丛生长茂盛的?绿植霍霍。

定睛一?看?,秦朗问：“这是葱吗，你怎么不直接拔起来？”

周柠白他一?眼：“听过割韭菜吗？”

秦朗一?出生就在魔都,前二十?几?年顺风顺水，被身边朋友吹捧，自问见识过大风大浪,被周柠那种没见识的?眼神?一?扫，少爷脾气要?发作了。

他清了清嗓子，往篱笆栏里钻：“我怎么可?能看?不出这是韭菜，就是故意问问你。”

周柠信他个鬼，又听秦朗说：“把刀给我，我也?要?试试。”

有人肯免费做小苦力，周柠把刀递过去，站到一?旁，指挥着他一?会儿摘个茄子，一?会儿摘个丝瓜。

秦朗丝毫不觉得累，尤其是他把装的?满满当当的?菜篓子提回厨房，内心格外有收获和成就感。

对于一?向坐享其成的?他来说，这是一?种很新奇的?体验。

韭菜，最适合拿来做韭菜炒鸡蛋，周柠去鸡棚里捡鸡蛋，秦朗亦步亦趋跟着。

棚里大鹅没见过秦朗这个生面孔，昂着头，迈着小碎步过来啄人，把他追得满院子跑，吱哇大叫。

周柠一?把抓过大鹅脖子，把大鹅提溜起来。

秦朗从?大堂里探出个脑袋，对着周柠拉起来他的?袖口，告状：“它啄我。”

听见动静的?常奶奶和周奶奶从?厨房出来，查看?了秦朗被啄得青了一?块的?手臂皮肤，二话?不说周奶奶拿过周柠手里的?大鹅：“正好加餐。”

烧开的?热水一?烫，拔毛破肚，热锅下锅烹炒……

周柠帮忙给藕盒夹上肉馅儿，笨手笨脚的?秦朗尝试了几?个，被赶去给灶堂添火。

结果添火也?添不好，秦朗只能窝在院里和大橘大黄为伴。

大黄对这个新来的?客人，还算友好，而大橘轻轻一?跃，跳到院里的?桂树上猫着，鸟都不鸟秦朗。

周母给了秦朗小鱼干，秦朗拿去喂大橘，但是大橘吃完小鱼干后，翻脸不认人，又跳回桂树。

秦朗：“……”

院里不知何时，飘起了阵阵油香，秦朗跑回厨房，见周柠直接抓了个藕盒吃。

他也?有模学样，周柠一?声“小心烫”脱口而出，那厢秦朗飞快把藕盒塞嘴里，烫得龇牙咧嘴。

刚出锅的?藕盒，外皮面糊炸得酥脆，厚实?的?藕片嚼起来带点韧性，这种油炸方式，使得藕片不失水分，带着清甜，中间夹着一?层肥瘦相间的?五花肉馅儿，脆中带糯。

炸得金黄色的?藕盒，随意用不锈钢容器装着，没有漂亮的?摆盘，但秦朗就是觉得今天的?藕盒，是他吃过最好吃的?藕盒。

另一?只大铁锅里，焖煮着大鹅，周建邦把剥壳的?板栗仁，切成薄片的?莲藕一?股脑往铁锅里倒，然后盖上锅盖，继续大火烧焖。

中午十?二点半，才终于吃上饭。

常奶奶把自己珍藏了好久的?茅台取出，给自己和周奶奶各斟了一?杯，又问秦朗要?不要?来一?杯？

秦朗早就惊呆了，他爷爷不喝酒，除了爸爸偶尔应酬喝一?点，家里没人会喝酒，没想到两位看?上去不起眼的?老太太，酒量惊人。

他摆手：“我不会喝。”

常奶奶品了一?小口，夹起一?块鹅肉，豪迈拿手啃着，吃得那叫一?个香。

周母也?招呼着秦朗吃饭：“千万别客气，把这里当作自家。”

秦朗点头，筷子伸向韭菜炒鸡蛋，眼睛又盯着焖茄子，还有丝瓜鸡蛋汤，不知道还不是因?为他自己亲手摘的?缘故，这些菜吃起来格外美味。

最后啃个大鹅翅膀，炖煮半个小时的?鹅肉，香料味儿全部浸入了肉里，贼香。

散养的?大鹅肉质肥美，鹅皮筋道，吃起来一?点不腻，鹅肉有点类似于牛肉的?口感，汤里的?板栗仁煮得软烂，甜糯糯，藕片烂乎乎，微辣下饭，秦朗辣得鼻尖沁出汗珠，低头扒米饭。

饭后甜点，还有一?块蒸南瓜，甜软适口。

吃过饭，她们准备返回苏市。

院里种的?小白菜、丝瓜、茄子豆角……把后备箱里装得满满当当，周父周母还在劝说两位奶奶到城里小住一?段时日，但奶奶们总是放心不下家里的?鸡鸭鹅。