18、双皮奶(1 / 2)
“比上次贵了十文钱。”方年年提着钱袋子,往外数着铜板,外圆内方、写着永和天宝的铜板的购买力还是很强的,五十文能买五斤奶,虽然比上个月贵了十文。
送牛乳的在她家的大木桶里倒上了今早刚刚挤出来的水牛奶,丝滑的水牛奶含脂肪量高,闻着就腥气了许多。
许多人喝不习惯,觉得牛腥气恶心,其实脂肪含量高的做奶制品更好。还有些人吃了牛乳就闹肚子,就以为乳品不好,其实乳糖不耐受的人多。
卖奶的人木着脸,不怎么热情地说,“天气冷了,母牛产奶少,再过个把月就没有奶送了。”
生产力低下的年代可不能随心所欲的拥有蔬菜蛋奶,中原大地上肉类尚且没有大规模养殖的,一来没有这个技术,二来集中养殖导致的各种病害没办法克服。
能拥有丰富多样的蔬菜种类,已经要感谢高祖了。
“明天能送吗?”在一旁收拾桌椅的塔娜走了过来,边走边用系在身上的围裙擦手。
身量高又拥有异域面孔的她在中原生活近二十年,还有些许家乡的口音。
送奶的表情立刻就变了,热情爽快地说,“有,还要十斤?”
“三十斤,有吗?”塔娜要的很多,天气冷了,耐放,她准备做些酸奶、牛油、酸奶块等等。
“成,明天我自家不留了,全送你家来。”
塔娜笑着谢谢。
大齐境内住着不少外族人,颇有当年大唐盛世万邦来朝之态,不过大齐的外国人没有大唐的有优待,生活的地方还有着限制,只有第三代人才能够入大齐户籍,享受本国居民的待遇。
边境还有不少部落投靠大齐,青壮编入骑兵,是一股不容小觑的力量。
送奶的就是第三代混血,每次来送奶对方年年都没什么好脸色,见到塔娜才特别热情。
“翻脸真是比翻书还怪。”沈宥豫啧啧称奇。
送奶的已经走了,方年年解释着,“他祖母、母亲都是歌舞坊里的胡女,因为眼睛颜色和周围人不一样,他经常被欺负,对咱们没什么好感。”
外面隐约传来了小孩子的哄闹声,什么“绿眼睛黄头发,不是夜叉就是鬼”听着特别讨厌。方承意小时候不懂事,也和别人一起喊,被方年年逮住了好一顿打,他哭着向爹妈告状,又被男女双打了。
自此,蔫巴的方承意就不喊了,见到送奶的还道歉,拉着小伙伴不准喊。他们这一辈的长大了,下面小的又开始囔囔,天真的残忍最可怕。
塔娜感叹地说,“也是个可怜孩子,他养的牛不错。”
塔娜摸摸女儿的头,幸好儿女没有遗传自己异域的面孔。她的姆妈是被虏到草原的汉女,她本身的异域样貌就没有太突出。
方年年唏嘘,“是啊,我看他们家住在牛棚里,听阿弟说还有人往他家扔石头。”
母女二人心生怜悯的时候,沈宥豫忽然来了一句,“秋天了,胡人又开始对边镇劫掠。”
现场为之一静,他说的是事实,但太煞风景了啦。
方年年干笑着推他去提奶桶,“走啦走啦,去厨房我做点心,昨天答应你的双皮奶哈。”
沈宥豫没有反抗地提了奶走,就是走得慢慢吞吞,一双小手在他背后推着,轻声软语地催着自己快走,这感觉还挺可以……
等他们两个走了,塔娜微微叹气。有客人来,她收拾了心情去招待,有着口音的汉话引来客人侧目,“客官需要着什么?”
“来一壶清茶就行,解解渴。”
……
厨房里,方年年指挥着沈宥豫做事,她发现现在这家伙干起活来特别主动,都不用怎么催促,真是奇怪。难不成在家里吃多了饭菜,打通了任督二脉,变得勤快了?
不管为何,有个勤快的帮手是件好事。
沈宥豫在小炉子上放上一口干净的小锅,又在旁边的桌子上摆上十来个四寸的小碗,碗是青边白瓷,入手不够温润,是普通的粗瓷碗。当今,达官贵人更喜欢用金银玉器的碗筷,官窑出的瓷器用来喝茶的较多,普通瓷器进不了大雅之堂,都是民间在用。
沈宥豫弄好了就让到一边,将小炉子前的位置交给了方年年。
方年年在小炉子上倒入牛奶,炉子里的炭已经烧了起来,加热的过程中,牛奶的香味变得浓郁。上辈子,她每天都会喝一杯牛奶,对奶味的接受度非常高,沈宥豫闻得直皱眉,心下在犹豫,待会儿做出来的那个什么双皮奶要是不好吃,他是吃还是不吃?