87、第 87 章(2 / 2)
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鱼用的是黑鱼,刺少的那种,先用炭火烤一下,在加入辣酱各种?蔬菜,最后在加上整块的大蒜和蒜泥在锅里煮熟。
云多多试着在家里做了一锅,最后撒上葱花,成品还?不错,虽灭有之前那么香,但也不差。
晚间,这道菜直接上了一家子的饭桌。
云多多尝了尝,味道不错,跟自己预期的差不多。
王睻也只是点了点头,小闺女倒是吃的津津有味的,一旁的王渊,忙着给她挑刺。
“娘子,味道不错,可以出去卖,肯定有人去吃的”,王渊尝了一口开口道。
“好,过两天就上,在尝尝这个烧肉”。
“儿子,你也尝尝”。
酒楼的铺子,云多多还?是准备重新租赁,之前买的太小了。
最少得两层的酒楼,二楼还得是有包间的那种,在张贴告示雇佣厨师和帮工的。
云多多拿了一百两银子准备当启动资金,酒楼肯定是离自己的铺子越近越好,方便她时时去看?。
租好了铺子,接下来就是装修和招工了。
这几?天陆续有几?个厨师来,但云多多试菜过后,觉得很一般,留了两个差不多的,继续加高银钱招聘,她就不信招不到好的。
在这期间,王琳带着她的几?个孩子过来了,小闺女最是喜欢和姐姐一起玩了,见人来了,一整天都跟在王瑾后面,简直不要太开心。
云多多还?请王琳尝试了自己准备的菜品。
她自己吃,可以加大量的调料,但是古人的口味都很清淡,云多多给他们准备的时候料都会少放一点。
作者有话要说:文章中做菜的方法都是坐着君自己想的,应该差不了的,红烧肉我试过,用电饭锅做的,但是出来后就跟肉夹馍那个肉差不多,有些太软烂了,但是用铁锅做的应该能好点。
作者君吃鱼的时候,最喜欢的就是蒜香和香辣口味的。