40、奶香五福锦鲤年糕（1 / 2）
既然是要上镜,最先考虑的当然是颜值，然后又要有趣，新奇,操作简单，可真是愁坏了陈宇,好在最后关头,他总算是想到了,赶忙做好了拍给苏子青看。
苏子青一眼看过去也是惊艳的很，赶忙发给了钟嘉亦。钟嘉亦先是惊叹了好一会儿,随即问道：“这个看起来好精巧啊,是不是很难做？”
“不会的，到时候陈叔会在旁边指导你,很容易做的。”苏子青安慰他。
陈宇最后设计的是一道锦鲤奶香年糕，年糕的主体是用糯米粉，粘米粉,牛奶，黄油和糖按比例配好的,这个配方其实大多时候是用来做雪媚娘的皮，但是陈宇调整了比例，让它比雪媚娘的皮稍微硬实一些，更有嚼劲。
锦鲤身上的颜色是用南瓜和胡萝卜泥调出来的,看起来格外的亮丽可爱，锦鲤一共五条，陈宇让熟悉的食品模具老板加急给做了五个姿态各异的锦鲤模样,年糕里面分别包了奶香芋泥，奶香南瓜泥，咸蛋黄流心，浓香巧克力酱和芝士紫薯泥，不过拿到的是哪个味道，就要看运气了。
看着虽然精巧，做起来其实一点也不难，对于没做过饭的钟嘉亦来说都容易操作的很。先是在模具底部涂上加了胡萝卜泥的年糕浆，然后在这个基础上涂上加了南瓜泥的年糕浆，可以稍微涂的乱一些，因为这两种年糕浆比较粘稠，所以后续不会被冲开，然后再倒入一些稍微稀一点的白色年糕浆，之后把在冰箱里冻成冰块的馅儿放进去，再把年糕酱倒满模具，然后上锅蒸十分钟。
摄制组的摄像师看着这一通毫无章法的操作一阵茫然，也不知道哪个是重点，反正全拍下来准没错，最后年糕蒸熟，从模具里拿出来的时候，在场的人都发出了发自内心的惊叹：“太好看了吧！”
之前看似是胡乱抹在模具上的颜色恰好成了锦鲤身上自然的花纹，露出来的鱼腹部分又白白的，锦鲤胖嘟嘟的很有萌感，被一条条放在白色底，有些浅绿色水纹的盘子上，还微微冒着热腾腾的白气，一眼看去仿佛是童话世界里游出来的小锦鲤。摄影师这会儿也不管什么重点了，对着锦鲤各种角度一整猛拍，生怕自己某个角度没有拍全。
等温度稍微降下来，自然是到了品尝环节，苏子青也不会让这一屋子明星嘉宾加主持人只吃这一盘子，早就在包厢备好了其他菜，当然，大家最在意的还是这道年糕锦鲤。
摄像机安置好，主持人先拿了一条，小心的咬了一口锦鲤的尾巴，笑道：“这小锦鲤太萌了，感觉自己好残忍。”
话没说完她又惊喜道：“这个好好吃啊，哎摄影师快来拍一下，这个里面是流心的！”
主持人吃到的是咸蛋黄流心的，摄影师立即把摄像头推过去，拍下了金黄色流心。
随即其他人也纷纷招呼摄影师。
“哎，我这个是流心巧克力酱诶，巧克力味道好醇厚，不是特别甜，微微有点苦味，好吃！”
“我这个是芋泥的！我最喜欢芋泥了！”
“看这个，是芝士紫薯吧？还能拉丝！咸咸香香的，好奇怪啊但是好好吃！”
摄影师被他们招呼的团团转，闻着味儿却又吃不到，一边拍一边在心底怨念：我太难了。
这次的拍摄可谓是大获成功，导演光是看着摄像师拍到的镜头就知道这一集要红，钟嘉亦边吃边和苏子青聊天。
“姐姐这个好好吃啊，要放到菜单里么？”
“对啊，”苏子青也伸手拿了一个，“我打算在菜单上写‘钟嘉亦同款’，行不？”
“没问题，这不是还给我扩大国民度了么。”钟嘉亦比了个OK的手势。
苏子青刚打算问他新年还有没有别的节目，余光从开着门的包厢看到门口一个熟悉的人走了进来。
今天为了拍摄，店里稍微清了一下场，毕竟这么一群人在厨房拍摄，不可能再出菜，不过楚慕阳因为和店里人都很熟倒是没有被拦住，就这么走了进来，苏子青赶紧和钟嘉亦说了一声跑出去了。
“楚慕阳！”苏子青对他招了招手，“这边这边。”
“怎么了？今天有拍摄？”楚慕阳跟着她走到摄像机拍不到的地方。
“嗯，嘉亦参加的一个综艺，上我这儿来做菜，顺便还能给我打一下知名度。”苏子青从厨房里拿出一盘奶香锦鲤，“看，我给你留了一盘，本来还想节目结束了给你打电话，你自己来了，刚好，现在刚出锅，是最好吃的时候。”
楚慕阳也不浪费她的热情，伸手捏起一只小锦鲤咬了一口，年糕奶香十足，软乎乎的，他点了点头：“挺好吃的，我觉得这个也可以流水线生产，做成冷冻食品，拿回家蒸一下就能吃。”
苏子青连连点头：“我也是这么想的！不过这个要放到第二批了，这次的几个产品我觉得已经够了。”
“说到这个，”楚慕阳又拿了个年糕，“机器已经差不多了，等年后就可以去车间装上做调试。”
“这么快？”苏子青算了算时间，“那等到明年所有手续准备好，刚好好夏天可以开始正式生产了？”
“嗯，顺利的话可以。”楚慕阳点点头，“对了，你今年是不是过年也不休息？”
苏子青和他说过她爸妈要到年后才回家，点头道：“对啊，等下年夜饭就和大家在店里吃，吃完刚好回去看电视。”
“介不介意加我一个？”楚慕阳问道。
苏子青想起他去年过年好像也是一个人在人鱼岛，出于不随便打探别人隐私的想法，她没问什么，笑着答应了：“好呀，一起吃热闹。”
新年的年味早已没有从前那么重，餐厅早就歇了早餐，只做午餐和晚餐，苏子青也闲下来一些，可以睡个懒觉，然后窝在房间里看电视。
之前钟嘉亦拍的那个综艺已经上映了，一天一集，年初五的时候总算是放到了五福锦鲤，也算是个好时候，该拜的年已经拜的差不多了，离开学和上班又还有几天，大家都选择窝在家里看电视。
导演也是奸诈，这一期从头开始就没有公开到底是个什么东西，观众对着钟嘉亦一顿胡乱操作的样子纷纷吐槽，这手法一看就是没做过饭的，涂的也太难看了，还有人操心嘉亦弟弟这道菜，最后不会是大厨给做的吧。
等锦鲤从蒸锅里被拿出来，小心的脱模放在盘子上，弹幕瞬间爆炸了。
“刚刚发生了什么？这是跳过了什么中间步骤吧？”
“刚刚还在吐槽钟嘉亦不会做菜的我突然被打脸？”