第199章 蟹黄月饼（1 / 2）

以前过中秋节，江豆蔻也没多在意，连月饼都是别人送来的。

虽然有不少人说五仁月饼不好吃，蛋黄月饼比较美味，但她都感觉还行。

一个人的中秋节，怎么过不是过？而她通常会在医院加班，忙起来的话，一块月饼能从早上吃到半夜。

在这边不用加班，换好衣服，府里都挂上了各色花灯，喜气洋洋的。

黄雁一大早就在厨房做月饼，江豆蔻好奇的去看。

因为她只吃过添加了防腐剂的月饼，还没吃过新鲜出炉的，更想知道月饼怎么做出来的。

“少夫人想吃叫人来说一声就好，怎么亲自过来了？厨房油烟大，一会再给你熏黑了。”

黄雁守在灶边，见江豆蔻进来忙站了起来。

“不碍事，我就看看。”江豆蔻说着凑了过去，“好香啊。”

“这是杏仁花生馅的，还有蟹黄馅，刚出锅，在那边。”

江豆蔻洗洗手拿了一块吃，也就小孩巴掌大，三口就没了，但每一口都软糯香咸，还有着淡淡的余温。

黄雁看她吃了两个，笑着问：“少夫人，好吃吧？”

“好吃。”

虽然是少夫人，但人极少在吃食上提意见，只有上次让她学着做蛋糕，还有冰沙。

黄雁浅笑道：“还有菊花月饼，今年园子里的菊花开的不少。”

“你会的真多。”江豆蔻感慨了一句。

“一些小玩意罢了，还是少夫人治病救人更厉害。”

江豆蔻摇摇头，她也是吃过好东西的，手艺比黄雁好的，都是远近闻名的大厨，一顿饭上万是常有的事。“饭菜好吃。”

黄雁眨眨眼，看她乖乖的，忍不住又拿了些萝卜干出来，“月饼吃多了腻味，尝尝这个？”

“好。”

等秦夫人过来的时候，一个投喂一个吃，桌上摆了好些她都没见过的东西。

“怎么这么香？”秦夫人狐疑的看了眼厨房的桌子。

绿颦乐道：“黄雁把她珍藏的小东西都拿出来了，这是松花蛋，那个是干桂圆……”

“不是吧？松花蛋长这样？”秦夫人看着那一碟像某种宝石的菜很怀疑，还有那一碗清亮的汤，一颗颗“黑珍珠”在碗底，根本看不出是桂圆。

江豆蔻拿筷子夹了一块给秦夫人吃：“娘，你尝尝。”

吃过之后，秦夫人眼睛一亮，“嗯！好吃！”

松花蛋的蛋黄吃起来会有点涩，煮熟又加了这些东西之后变得格外好吃。

干桂圆肉本来是黄褐色，变成黑色后口感是糯糯的。