32、第 32 章(2 / 2)
花明扭头问:“干什么?”
小六子嬉皮笑脸:“这是特意给老板炖的,您尝尝。”
汤盅盖子揭开,里面像是竹笙鸡汤,炖得很小心讲究,汤色清澄,没有半点杂质,鸡肉和竹笙俱是白嫩,汤面上微微浮着几点油星,还?特意撒了枸杞和虫草花,色面干净鲜亮。
也不知是谁干的,应该是用了一只鸡腿,单独小份炖的,连骨头都给提前拆去了,肉仔细地撕成?小块,精心中透露着一丝好笑。
刚一打开,鸡汤的香气就弥漫了开来,显然是炖足了火候。
只是……
花明环视了一圈桌上,伙计们已经香喷喷地埋头扒饭了,各人的面前都没有,独她眼前放着这么一盅。
她无奈地一撇嘴角,将汤盅轻轻一推,“这我不能喝。”
“为什么呀?”小六子一愣。
“我在家是你们的少奶奶,但在店里就是老板。”她语气郑重,“老板是不能搞特殊待遇的,我不是早就说了,咱们员工餐吃什么,我就吃什么,绝对不许开小灶。这汤我不能喝,既然炖了,就多拿几个小碗来,一人一勺分了吧。”
虽然她知道,他们是出于好意,且主仆思想根深蒂固,但在现代社会里活到这么大的花明,是无法同意的。
她要开的,是现代化的酒楼,那她和她的伙计之间,就是老板和员工的关系,职位有高低,人格必须平等。要是老抱着高人一等的观念,不行,干不成?事。
她这头义正言辞,那头却传来“扑哧”一声,正在吃饭的几个伙计都笑了。
“误会,老板实是误会了。”翟掌柜笑着道,“据在下所知,这可不是咱们后厨的手艺,大厨另有其人,不过是借了一口灶罢了。”
啊?花明一愣,看着众人笑脸。
小六子挤眉弄眼,向不远处努了努嘴,还?要抽空玩笑:“小的跟您拍胸脯作保,咱们可都没有插手一星半点。一会儿您尝了,要是不好,那可也不能怪在咱们的头上啊。”
一片笑声中,花明顺着他使眼色的方向看去。
迟雪仍站在原处,默默偏开了脸,像是事不关己一样,只是耳根的微红暴露得很彻底。
花明怔了怔,心底忽然涌上一股复杂的感受,既感动,又感慨。她拿起勺子,轻轻搅了一搅,舀起一勺汤送到嘴边。
鲜是挺鲜的,但应该是忘了放盐。
没有加盐的鸡汤,稍微有一点点腻,面上浮的鸡油略微有些腥气。
但是花明面不改色地连喝了几口,一抬头冲着迟雪笑:“没想到你这么厉害呀?都跟我炖的一样好喝了。”
迟雪像是在众人面前,有些不自在,轻声道:“你喜欢就好。”
真是的,敢借了后厨的灶头给她炖汤,却不敢听夸,这是什么毛病。
一旁小六子何等会看眼色,趁热打铁:“哎哟,老板您不知道,大少爷说您这些天为了王家寿宴的事,太辛苦了,要亲手炖汤给您补补,还?让咱们都瞒着不许告诉您。您看看这福气。”
迟雪脸上红意更甚,低着头不说话。
花明有心逗他,轻轻敲了两下桌子,对翟掌柜道:“翟叔,您回头盘盘账,咱们店里还?能不能再加个编制,把?他也收进来当大厨呗?”
一群人嘻嘻哈哈一阵笑,其乐融融。
忽然却听门口有人朗声道:“店家,请问还做生意吗?”
花明一听就来劲儿了,抬头答:“做,做,马上就来。”
虽然按常理,已经是下午休市的时候,但生意送上门了,没有往外推的道理。
凌逸动作更快,已经起身往门口跑过去,见着来人,却不知为什么,突然愣了一下,竟然回头用目光去找迟雪,眼里写?着询问。
迟雪方才还?因打趣而羞涩的神情,陡然降了下去,换上一副严肃神色,整个人凭空生出了一股锐气,就像花明在梦里见过的那个样子。
好家伙,要打架是怎么的?
花明一懵,三?两步跑上去,却见迟雪面对那几名平平无?奇的客人,淡淡道:“鄙店的菜品,口味新奇,几位未必吃得惯,不如去别处再看看吧。”
嗯?有问题。
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