14、第 14 章（1 / 2）

墨骨扇唰的打开，水庭踱两步说：“风落秋虫多，有劳小贾大人替孤扇扇虫子。”

这是吃醋还是没吃？

论说也犯不到吃醋，一点感情基础都没有。要说没吃醋，那怎么拿着一副正宫捉奸的见识，兴师问罪完了就要打要罚了。

宝玉耷拉着肩膀跟在安如海身后，捧着一人多高的宫制仪仗蒲扇，一脸的生无可恋。

白裘还给宝玉留了座位，今天来的都是各地方有名头的才子佳人，若能交往两个在朝堂上入了清流，可是多少人羡慕不来的。

西楼庭中放着十来张竹案，上面设着杯著酒具和各色盏碟。边上有两三个宫人扇风炉煮茶，另外几个宫人则是在扇风炉煮酒。

山坡下八颗金桂花开的好，引来的人工溪流碧青。

太子殿下请众参宴者平身，一本正经地宣布今晚的诗眼是‘蟹’‘菊’二字，凡做出的诗都必须符合意境。不过再次之前，先请众人品蟹黄、饮梅酒。

宝玉站他身后，忽略一干好奇打量的目光，专心扑扇子，恨不得把案上的灰都扑太子脸上。

深秋时节蟹子肥美，进贡的苏南湖蟹用竹叶绳捆着，肚脐向上摆好撒上嫩姜片，笼内放淡盐水伴着陈年花雕小火慢蒸，肥润的蟹汁顺着关节处缓缓流出，待到火开半柱香蟹身就已通红。

母蟹黄分两色，红黄硬而香甜，流黄回味无穷。蟹黄饱满的顶起蟹盖，就着热气剪断蟹脐掀开，肉质香甜。

最难得的是眼下公蟹也肥了，白脂似得蟹膏入口软糯粘牙，越品越香。连着蟹膏的肉沾上由嫩姜丝、胡椒、冰糖、酱油、醋，或再加些小青红的米椒调制的蘸料，其中美味万金不换。

宝玉砸吧砸吧嘴，鲜香的蟹味扰他的鼻子，手上动作一滞，耳边就来了质问的声音，“几下扇子就扇不动了，莫不是要孤将你送到军中历练？”

宝玉长得好看，月下更加软嫩，加之灵动的大眼眨巴着讨好说：“下官想到一事。”

“你府上能有什么好事，讲吧。”水庭薄饮一杯。

“下官府中有为杨明府的人，他们那里吃蟹子跟旁人不同。殿下可知哪里不同？”宝玉卖个关子。

“若是知道，还需要你来告诉孤？”

宝玉纯当他在催更，当下说：“杨明府的人一向生蒸蟹黄。将蟹子剥壳，取肉取黄放入壳中，放五六只在生鸡蛋上面蒸着，等蒸熟后就跟完整的螃蟹一样，只是少了腿脚，比炒蟹粉都香。再用南瓜拌食，特别的奇异。”“这有什么好奇异的。”水庭不以为然唤人来说：“按小贾大人的说法做几份出来，每个人都尝尝。”