103、第103章（2 / 2）
林谷雨无语了，咋就非得对她这么热情呢？！为了两捧豆子让她闺女受那种罪，可拉倒吧！最后好说歹说还是把她们给劝走了。
这才算是能在家里好好休息两天，这个休息当然不是猫冬似的啥也不干，相反，除了不用按时上下工，还真挺忙的。再多就不允许了，因为地理庄稼虽然收完了，可不代表活儿就干完了呀。
那些故意摔烂、刨烂的红薯要赶紧处理，要不过几天肯定就坏掉了。再加上，社员们家里的粮食也不多了，柳文明紧着最磕碜皮相最不好的，每家每户都先分了点，不过，一个社员100斤，林谷雨家5口人，给分了500斤。
风和日丽、秋高气爽的一天，柳东睿把四方桌从屋子里搬出来，不一会儿柳东方也把他家的桌子搬了过来。
今天的主要的工作就是处理这些坏红薯，跟老屋和柳东方家的一起弄，人多力量大嘛！
柳东睿和柳东明、柳东方三个大男人，力气大，充当苦力，把几大筐沾满泥巴的红薯往架子车上放好，准备推着红薯去河边洗，柳婆子叮嘱道：“也不用洗的特别干净，只要把表面上的泥巴搓掉就行。”
不干不净吃了没病，是老年人的口头禅，东西掉到地上捡起来照样吃，粘上点灰土吹一吹就行，红薯上只要看不见泥巴就成，红薯皮是肯定不舍得削下来的。
林谷雨红薯皮都不爱吃，更受不了真吃土，她小时候去姥姥家尝过一次晒的不干净的红薯干，那滋味，啧！毕生难忘，再也没碰过。
林谷雨不好直接反驳自己的婆婆，她赶紧给柳东睿使了个脸色，又偷偷往车上塞了两个干丝瓜瓤，这东西网眼多摩擦力大，准能把红薯搓下一层皮，保证干干净净的。
柳东睿挑眉笑道：“知道了，放心吧，不过求我办事可是有代价的哦。”嘴巴紧贴着林谷雨的耳朵，声音轻轻地，气息掠过，带来一阵酥麻。
林谷雨瞪了他一眼，心说你爹娘兄弟都在，能不能正经点，别这么浪了？
柳东睿笑笑，压低了声音：“夫妻情|趣。”
林谷雨红了脸，就爱逗她！
柳东睿放生大笑。
柳婆子诧异的看着老三儿子，问道：“啥事这么开心？没瞧见你大哥在这呢？”
林谷雨捂嘴呵呵笑。
大灿和二灿在屋子里看小人书，一会儿要干活，没工夫带孩子，等林谷雨把和和哄睡着，兄弟三个也把红薯洗干净推了回来了，红薯表皮擦的一片红一片白，沾上泥巴的地方被削的干干净净，给柳婆子看的直心疼，骂三个儿子败家。
林谷雨出的好主意，不好意思让大伯子小叔子替她挨骂，赶紧出来救场。
她从屋子里拎了自家的砧板出来，摆在院子里的四方桌上，一手握着刀，一手从筐子里拿出拳头大的半个红薯，“咔擦咔擦”几下就把半个红薯均匀的切成四五毫米厚的红薯片，随手扔到一旁的簸箩里。
切红薯片不需要啥技巧，不要太厚不要太薄不要切着自己的手就行了，特别简单。
切好的红薯片放在太阳底下晒几天，晒得干干的，就成了红薯干，或是磨成红薯粉，或是就那么放在编织袋里，能存好几年，这种生红薯晒成的红薯干，味道当然没有新鲜红薯和熟红薯干好吃，但很顶饱。
现场只有柳婆子和林谷雨两个女的，看见老三媳妇儿一声不吭就开干，柳婆子赶紧闭嘴，也拿起刀咚咚咚切上了，毕竟多干了二十来年活，柳婆子一身刀工也非常利索。柳文元和三个儿子，除了换了芯子的柳东睿，其余没谁会做饭的，柳文明试着切了两刀，跟剁萝卜块似的，柳婆子赶紧让他一边歇着去。
咚咚咚切了小半天，林谷雨的大拇指都给磨出了水泡，柳婆子年纪大了，也呼哧呼哧的喘着粗气，一看架子车上还有一大半没弄完呢。
柳东睿瞧着不是办法，只靠谷雨和他娘得弄到啥时候去？男人们接手？那就是去帮倒忙了。
他拧着眉走进堂屋，翻箱倒柜的把盖房子那年自制的小铡刀找了出来，铡刀两侧一边蹲着一个人，两人四手全拿着握着红薯，另有一个人站在铡刀尾部负责往下铡，一刀下去就是四片红薯片，只要控制好力度，别伤着人，一会儿就能铡出一堆红薯片来，比单手拿刀切片省事多了。
林谷雨瞧着里面有一些不太规整切不成片的，再一点一点切成片很是费事，不切的话，有的地方太厚晒干很废时间，不值得折腾，她就跟柳婆子商量：“娘，这些太厚的不如上锅蒸了吧，蒸熟风干弄成红薯条，给孩子们当零嘴。”
柳婆子点头说行，“怎么吃不是吃，不就废点柴火嘛！蒸吧。”
柳婆子说的那种方法林谷雨知道，就是简单蒸熟晾晒，“娘，那么着晒出来红薯干，是不是过段时间就发黑？还不怎么甜？”
柳婆子猛的点点头，说：“可不就是发黑吗？反正不怎么好看，你咋知道？”
她第一次搞的就是那样，咋能不知道？她还倒腾出来更好的制作方法了呢。
林谷雨说：“你看我的吧，保证蒸熟晒出来的红薯干黄澄澄的，嚼起来不但软糯甜还有嚼劲。”
柳婆子知道自己这个儿媳妇儿经常在家捣鼓些吃的，摆摆手说：“你尽管弄吧，一点红薯边角子，就算弄废了大不了喂鸡喂猪。”
这就又找出百十来斤不好晒干的红薯片来，也懒得切成条状了，就那么着上锅蒸熟，熟后晒道七成干，再拿去蒸，这么着重复三次，经历三蒸三晒，做出来的红薯干，保留了一定的水分，不会像生晒的红薯干那么硬邦邦，脱水后的肉质由松散变得紧实，非常软糯劲道。
红薯虽然不是细粮，对老百姓来说却是最实在最不可少的粮食了。甭管喜不喜欢吃，分到了手里，社员们都挺高兴。
虽说动|乱那天，大队长做了保证，可口头上的保证哪有实物更让人放心？
生产队里家家户户都在晒红薯干，村里人对吃的东西不讲究，大部分人就是把生红薯切片晒干，稍微细致点的，就跟柳婆子那种蒸一次晒一次，像林谷雨这么三蒸三晒弄红薯干的一户都没有。
所以，等那些十来口子的人家忙完了，林谷雨家还里还时不时的冒烟忙活着呢。
她是真的不嫌麻烦，反而还很享受自己亲手制作美食的过程，村里没什么娱乐生活，闲着也是跟人唠嗑，还不如宅在家里教教大灿二灿写字读书，逗逗和和，偶尔忙活一点吃的，忙里偷闲，她觉得很惬意。
几天之后，橙黄软糯的红薯干就出炉了，柳婆子说他俩牙口不好，咬不动，就要了两三斤，估摸着也是给柳东明家的三个孩子留的，其它的林谷雨家和柳东方家平分了。有年轻的小媳妇儿过来向她讨教的，林谷雨一点不藏私，大大方方的说了。
家里来了串门子的，抓一把出来，算是很不错的零嘴了，二灿尤其爱吃，这孩子最近食量增多了，总是喊饿，时不时的抓一把使劲儿嚼，林谷雨都担心再把他那一口小糯米牙给弄歪了。
“没事的，”他还特无所谓，“我还能再长一次牙，不怕长歪。”
好吧！
有一天正吃饭呢，突然“咯噔”一声，柳大灿愣了一下，从嘴里突出一颗门牙出来，从此进入了说话跑风的年级，大灿原本的牙齿长得有点歪，林谷雨就嘱咐他不要乱舔牙床，小心牙齿长歪，变成龅牙，一人一生就这一次换牙的机会，再长歪了就没办法了云云。
从此之后就没敢再让大灿多吃糖。
没想到二灿这小家伙记得倒清楚，口齿越发伶俐了，性格也活泼了不少。
得！摸索着养了两年多的孩子，成就感越来越足了！
作者有话要说：撒娇抱歉！上的草稿，明天捉虫。
iPad突然没电，码好的字没来得及自动保存?
想起前几天晋江草稿箱又吞了我一千多字，?，心疼自己！感谢在2020-08-1822:57:07~2020-08-2021:48:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：随身空间有点爱3瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！