第九百章 麻辣小龙虾(2 / 2)
赵寅载着满满三袋子小龙虾,那叫一个美,直接来到了火锅店的后厨。“驸马今日怎么有空过来了?”
火锅店现在的掌柜是小玲,也是当初最早跟在赵寅身边的丫鬟,她的薪俸与店内的业绩挂钩,这些年也是赚的盆满钵满。
“来做菜……!”
赵寅指了指车上的三个大袋子说道:“找两个人将它们抬到厨房!”
“好!”
小玲高兴的点点头。
驸马可是好久不亲自下厨了,看样子今天有口福了!
“啊……!这是什么啊?”
当伙计将袋子代开后,小玲顿时叫了起来。
“怕什么,这个叫做小龙虾,味道鲜美的很,赶紧找两个人将它们刷洗干净,记住要它两个夹子后面的背,不然会被夹到!”
赵寅笑着解释起来。
这东西还没有进入长安城,所以他们还都没见过。
“好!”
虽然有了他的解释,但小玲还是十分惧怕,不敢靠近。
说完后,赵寅便到了正厅,由于现在已经到了中午,火锅店内已经人满为患,好在李二等人穿的都是便服,不然一定会引起不小的骚动。
由赵寅带头,将李二引进二楼的包厢,这里相对安静一些,环境布置也十分讲究。
“你小子不会准备用小龙虾来涮火锅吧?”
李二扁着嘴询问,脸上写满了嫌弃。
那种长相怪异的东西,若是放到火锅中煮,岂不浪费了一锅好料?
“没错,但小龙虾可不只这一种吃法,今日小婿就给陛下做一桌全虾宴!”
赵寅搓着手,迫不及待的想要品尝小龙虾。
来大唐这么多年了,他甚至都快忘了小龙虾是什么味了。
“好,那我们就等着了,若是不好吃,你小子可得想其它办法将小龙虾都处理掉!”
他们的主要目的可不是吃虾,而是为了将其解决掉,保住大唐剩下的稻米。
“陛下放心,待会小婿派人叫阎立本过来拍几张做熟的小龙虾照片,回头在报纸上宣传一番,保证那些小龙虾会被一抢而空,甚至下手晚了都捞不到!”
报纸可是大唐的宣传利器,今天发生的事情,明日便能传遍大唐的大街小巷。
“好,那我们就等着了!”
李二做到包厢的椅子上闭目养神。
赵寅则是去厨房看他心爱的小龙虾处理的怎么样了!
“驸马爷,小龙虾都处理好了,到底要怎么做?”
当他掀开厨房帘子的时候,小玲那清脆的声音也响了起来。
刚开始她是十分惧怕这东西的,但这么多小龙虾,厨房的师傅根本处理不过来,她只好叫上伙计一起帮忙,最后她自己也撸起胳膊上阵,这才消除了恐惧!
“派人去烧烤店里多取些啤酒过来,其它人剥一些大蒜剁成末,火锅底料也要一些……!”
赵寅开始吩咐厨子们准备配料。
他自己则是开始将虾下锅翻炒,原本还活蹦乱跳的小龙虾感受到热度立马跳了起来,奈何扑腾了两下也就没了后文,颜色也从土红色变成了鲜艳的红色。
“咦?变色了,你们快看!”
一旁看着的厨子也开始惊呼起来。
没想到那些长相奇怪的虫子,下锅之后竟然会变成鲜红色,看着就有食欲。
赵寅现在做的是麻辣小龙虾,随着一道道调料下锅,香味也开始飘散出来。
“嗯……!好香啊!”
小玲抽动着可爱的鼻子,不断发出感慨。
“真的有种虾的鲜香味!”
厨子鼻子更灵些,即便那鲜香的味道被浓重的辣味掩盖,但他还是能闻得出来。
“这道叫做麻辣小龙虾,是用咱们的火锅底料再配以佐料炒制的,以后可以作为咱们的新菜推广!”
既然小龙虾自己已经跑了过来,赵寅就准备将之推向餐桌。
为了防止被吃到灭绝,下一步就准备开始人工养殖,一定要将这种美味保留下来!
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