第二章 秦五丫重生(1 / 2)
堂内的声响越来越乱,哭泣时,打骂声,劝架声,男声,女声……
吵死了!秦小五听的迷糊糊只觉得头越发的昏涨,呼吸月越发的不通畅,胸闷的难受,本能的用仅有的力气去推上方的棺盖。
啊!诈尸啊!
……
秦五丫将缸里的萝卜捞了两根出来切成片状又寻了辣椒葱花切碎了一起放进锅里过了一边油就捞了出来,撒上一点盐,那筷子拌了拌。
味道不怎么样,胜在卖相还可以。
一转眼自己穿越到这个地方已经三个月了,不管当初穿的有多奇葩现在过的有多坑爹秦五现在也早已习惯过来了。
将菜摆上桌,五丫又往锅里小心的摸了点油。拿了十几张玉米糊饼子贴在锅边四周,每过一会儿,饼子的一面被煎的焦黄酥脆,发出诱人的喷香。
可是五丫现在已经不会再被这种香气诱惑了,连续吃了三个月的玉米饼子,五丫觉得自己已经快麻木了。
如果换做前世只是单一吃一种东西就是燕窝鱼翅都吃腻了。何况现在这种因为磨的不够细腻,颗粒有些粗糙的粗粮。
头几天吃的时候,秦五丫几乎觉得自己的喉咙都被磨的生疼。不过现在也大没什么反应了,比起饿肚子来,只要能填饱,在难吃又何妨?
秦五丫麻木的将饼子换一个面煎,待这一面也焦透,将柴火熄了,拿盖子盖在锅子上。这样捂上片刻,饼子也就完全熟透了。
没办法虽然这家的劳动力有三个,可惜山上砍来的柴大部分是要拿去镇上买了换钱补贴家用的,自家用的还是能省则省。
且捂出来的饼子透软也不会焦过头,也还算好吃。等玉米饼子好了,秦五丫拿出一个竹编的小篓子,将饼子放了进去,又寻了个干净的碗将锅子里的油倒进碗里,沥了沥,见确实再也出不来了才将锅子拿起洗刷。
别怪秦五丫抠门,实在是这家人穷的太磕噌,连个基本过日子的锅碗瓢盆都不见全,全家七口人只有五个瓷碗,两个菜盘子,除非喝粥炒菜,一般的饼子之类的只能有自己编制的篓子放着。
倒在筷子倒是一人一双配备齐全,若是碰上来客人也还能挖出几双来,那是因为这筷子是秦老汉自己去削了毛竹做的。
在这个家里炒菜基本不放油的,即便放了,也要想秦五丫刚刚那样将油从锅里沥出来等晚上煎饼子时再用一次,一点都不敢浪费。
至于土灶上头那罐子已经见底的油也不知道是那年熬出来的,白花花的,浑浊的很,半点看不出油清丽的样子。
这油本就是猪膘子熬出来的,加上搁置的时间又长。闻起来又腥又臭,就是让自己多放点,秦五丫还不一定乐意。
不过刚刚被萝卜过了一遍的油反倒少了一股子霉腥味,到晚上用许比原先还好些。
秦五丫这厢刚把饼子也放上桌子,正打算将锅里一开始就熬着的糜子红豆粥捞出来,就看到大嫂王氏一手扶着腰一手抹着浑圆的肚子,一弯一扭的从西屋那边走了出来,朝着厨房赶。
现在已经是六月里,老秦家在两月底里下的玉米苞子到现在已经可以收了,全家七口人除了要在家烧饭做事的秦五丫还有怀有身孕的王氏外,都忙着去地里收苞米去了。
老秦家一共就六亩旱地,两亩水田,人多地少,若是种娇贵点的粮食完全不够吃,只能将两亩水田里种了水稻,六亩旱地里则全部都种了苞米。
这个时代的水稻并不好种植,只能种一季度,从三月里播种到七月里收割,没有早稻、晚稻之分,产量也很低。老秦家中的水稻是不自己吃的,除了交税外,多是拿去卖掉。