28、鱼头泡饼(1 / 2)
连翘在外头听到了各种风言风语,夹枪带棒的话不知道听了多少,可连翘早已不再是当初那个连翘,如今手底下管着十几个丫鬟,自然该有掌事该有的态度,听闻这话冷哼一声,转身就走。
她和她主子顾宝璎一样,是个不在乎名声的。
名声是什么,能吃吗?
因为宇文池的即将到来,连翘很是期待,甚至给顾宝璎出起主意来:“……夫人,方才大成公公说王爷还要留在咱们这吃晚饭,您准备拿什么招待王爷?大成公公说王爷喜欢吃清淡的菜色,别的倒没什么讲究,唯独不爱吃鱼,闻不到鱼腥味儿。”
顾宝璎扒拉着摆在炕上的奇珍异宝,想了想道:“那就给王爷做一道鱼头泡饼好了,把咱们前儿腌制的泡萝卜拿出来切一切,如今这种事不必你亲自动手,交给厨娘们去做就行了。”
鱼头泡饼?
连翘也琢磨出是怎么一回事,敢情他们家夫人只喜欢珠宝和绫罗,并不稀罕王爷。
虽说大成办事得力,不过是半天的时间就不知道从哪儿给她搜罗了几个厨娘过来,有擅长苏式点心的,有擅长淮扬菜的,有擅长粤菜的……反正她琢磨来琢磨去,只觉得这几个厨娘不是来替自己做菜的,而是替宇文池做菜的。
她可不大爱吃口味清淡的菜系。
但是人来都来了,顾宝璎也没有把人赶走的道理。
至于这鱼头泡饼,只能顾宝璎自己亲自下厨好了。
她用的是鲢鱼鱼头,一剖为二,先腌后炸,并没有什么腥味儿,等着起锅前更是加些腌制好的泡萝卜,酸酸脆脆,一揭开盖子则是满屋子飘香。
至于泡饼也是顾宝璎亲自下厨做的,有点像后世的羊肉泡馍的馍饼一般,很有嚼劲,先吃鱼,后下饼,一个鱼头两吃。
珍珠园小厨房的厨娘们都是大成刚从外头寻摸过来的,一个个见着这位小娘子手艺比她们还好,脸上露出尴尬的神色来。
可有句话说得好,只要自己不尴尬,尴尬的就是别人。
顾宝璎只觉得这些人既到了自己身边当厨娘,这要提升的地方还多着了,落后就要被淘汰,这是一个永恒不变的真理。
等着顾宝璎喜滋滋将鱼头端出去的时候,谁知道宇文池就已经过来了。
顾宝璎上前请安。
一旁的大成只道:“奴才见过夫人,这王爷方才过来,听闻夫人在下厨,所以奴才们才没有打扰。”
他这话说的倒是委婉,实则是宇文池闻到厨房里飘来的香气,不愿去打扰顾宝璎。
顾宝璎笑着道:“无妨。”
说着,她看着宇文池道:“方才妾身听闻王爷要过来用饭,所以亲自下厨,王爷过来的正是时候,小厨房那边厨娘们也刚把饭菜准备好了。”
她说话的时候正将盖子揭开,香气满屋。
宇文池很满意,虽说两人是契约关系,但顾宝璎能这般上心,也是好事,只是当他低头看到鱼头时,脸色就变了。