46、第四十六章(1 / 2)
向东,向东,艾游一行出了变成,便一路直向东行。
此间道路越发难行了起来。
一行人一直走了三天,当久违的系统宣告任务的机械声终于响起的时候,艾甜甜几乎是有点热泪盈眶的——并不是她想念系统了,而是因为终于快到他们的目的地泉州了。
其实这一站根本不需要系统给出任务,那些也都是她要去吃的。
泉州对艾甜甜来说,不只是意味着可以看到海,可以感受沿海之地的民风民俗,还意味着无数的美食,最重要的是,有海鲜,还有前世就一直念念不忘的小吃——那是唯一让艾甜甜觉得自己与前世关联最密切的了。
来到这个时空这么久,艾甜甜还没好好吃过一回海鲜呢。此时又正是各种海味异常肥美的时节,只要一想想可以放肆吃个过瘾,艾甜甜的口水简直都要流下来了。
而那么多好吃的之中,艾甜甜最最期待的要属瘦肉丸了。
她前世去过一回温州,在那里第一次吃到了瘦肉丸。
那小吃叫瘦肉丸,其实并不是圆圆的丸子状,更像是用肉糜随意甩出来,那是一种十分不起眼的小吃,只在早、中、晚三餐时由人推一辆移动的餐车出来,现煮现吃。
你若是到餐厅里专门去吃一碗瘦肉丸,那是没有的。它是地道的街头小吃。
那移动餐车的台面上摆了一大摞一次性小碗,一字排开十多种调料佐料,要吃的人就拿一个碗,根据自己的口味随意加入各种佐料,由摊主放上半勺煮开的原汤,再把煮熟的肉丸捞进去。
趁热吃一口,那滋味就别提了。
艾甜甜第一次吃到的时候这么多是惊艳不已,无论如何想不通是怎么把肉做得如此鲜香弹牙又不失肉味的。
她回去以后念念不忘,跑遍她所在的小城的大街小巷,终于找到一家温州食铺,却也不卖肉丸,并且店家告诉她,所谓温州瘦肉丸根本不是温州的,而是源于福鼎,原叫福鼎肉片。
只是艾甜甜到底没有什么机会去福鼎,只在几年后,因为工作原因去了一趟泉州,无意中在泉州街头又见到了这类似温州瘦肉丸的小吃,只不过是用牛肉做的,名字也不同,叫牛肉羹。
艾甜甜尝试了一下,竟然也一样好吃,那Q弹的口感和瘦肉丸略有相似,却又有别样的风味。
再后来她被各种事情缠身,直到死都再也没有离开过家乡那座小城。
她本不是贪嘴的人——现实条件也不允许她贪嘴,可偶尔也会想起曾经尝过的美味。
她有时甚至一时兴起,想要自己做来吃,可查了许多食谱和做法,也请见过当地的朋友,她自认做法没有问题,口味却没有一次是满意的,便放弃了。
她自我安慰道:所谓地方特色小吃,是一定要在那个地方吃才最有特色、最好吃的。将来有机会一定再去吃一回。
却再也没有将来了。