第一百四十三章 63年的第一场雪（2 / 2）

由于雪实在下的太大，街道一早就过来下了通知。

除了要把自家门前打扫干净外，每家每户都要安排人去清理道路。

几位大爷在街道没来之前就已经把人都叫醒了。

开了个简易的会安排了下院内的清扫工作。

人多力量大。

一群人干得热火朝天。

很快就把四合院清理干净了。

很久没有一起集体劳动过了，干得

兴起的何雨柱脑子一抽，大声说：

“今儿个大家伙辛苦了，把家里能拿的东西都拿来。”

“我给大家伙露一手。”

刚说完何雨柱就后悔了。

四合院总共一百多人，这不得累死自己。

不过自己装的逼，含着泪也要装完。

听何雨柱说完，院里的街坊们都动了起来。

有回家拿东西的，有去前后院通知的。

有去支大锅的，有去提水的。

每个人都知道自己该做什么。

不一会大锅就烧上了。

何雨柱去屋里拿了几根大骨扔了进去。

街坊们直说柱子大气。

一些女同志也忙着切菜洗菜活面揉面。

也没人安排，一切都是那么有条不紊。

何雨柱看着这一切，想起小时候自己村里办事时就是这样。

村里人过来后，都知道自己要做什么。

也不用大总吩咐，就去了各自的岗位。

大冬天的早上，没有什么比吃上一碗热乎乎面条更暖身了。

不过吊大骨汤需要一段时间。

何雨柱就跟街坊们商量了一下。

让他们先去完成街道的任务，等他们回来就差不多能吃上了。

除了老人小孩外，还有一些留下来擀面条的。

其他人都拿着工具就上街了。

何雨柱先是在锅中加入了葱姜。

等大火把汤烧开后，就抽出了几个木头，让大火变成中火。

将浮沫去净后，就盖上了锅盖。

差不多一个小时，汤已经变白了。

何雨柱这时放入了适量的盐。

“柱子，这盐最后放有什么讲究吗。”

前院的张大妈问了起来。

“张婶，这当然有讲究了。”

“盐不能中途放，要在汤差不多吊好后才能加入，这样既调味又增鲜。”

“而且吊汤的水也必须一次加足，中途不能加水。”

张大妈听后夸起了何雨柱。

“难怪柱子你做的东西那么好吃。”

“张婶，让人把面条拿来吧，你们先吃。”

“估计他们扫雪的应该也快回来了。”

“到时挤一起就不好了。”

见何雨柱这么说，张婶一想也是。

就去叫人把面条拿了过来。

面条还没下好，锅边就围了一群小朋友。

都是被香味吸引来的，有些还流起了哈喇子。

不过很快就冻成了冰，惹笑了一群人。

不一会面条就出锅了。

一群小朋友边吃边羡慕的看着星星。

“星星你真有福气，爸爸做饭那么好吃。”

星星听后很大气的挥了挥手：

“这有什么，你们以后谁听我的话，我就叫我爸爸做饭给你们吃。”

正在忙碌的何雨柱听到后觉得有必要跟星星谈谈了。