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第271章 增鲜剂(2 / 2)

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以水流带动水车转动,水车附有齿轮和链条,转动时就会带动碾米机和碾面机转动。只是如今旁支未搬,湖水也没引来,这个计划只好暂时搁下。就在露盈袖焦急的等待着高家人赶快把露家旁支的住宅修好时,露韶秀从镇上带回一个消息,说他们食府对面的知味楼终于撑不住倒闭了,如今知味楼正在向外出售。

露盈袖闻言心中一动,随着露家村的发展,以后这里肯定会客似云来,但露家村地方毕竟只有这么大,清源镇就是最近的下榻之所,肯定也会被带动起来,此时低价正好把镇上的铺子收购了来。

当下跟露韶秀一合伙,先把知味楼盘下来再说。至于说作什么用可以一下步再看形势。

当即让露韶秀拿了银子,去找知味楼的掌柜洽谈去了。

听到知味楼关门,露盈袖回到了山庄内院的一间小磨坊里,拿起一旁架子上摆放的一个小罐子,这次能打败知味楼多亏了这罐子里的东西。

这罐子里装的,是一种灰白色的粉末,这东西是露盈袖发明的“味精”。

其原料就是露家本族产的蘑菇干,和这次央杰从沧溟族中交易来的,海虾海鱼还有海带这些海产。

露盈袖买了八千斤的蘑菇干,自己留了几百斤,用来试验炒菜提鲜的调料。

这个世界做菜的调料单一,可露盈袖的那些大料调味料口味偏重,只适合做烧烤卤味。

若是平时炒菜偶尔放几次还行,如果长期食用对身体也不好。

露盈袖就一直想着能不能做一种像前世的“味精”这样的调料,用于日常的炒菜之用。

直到这次央灯带来了一些海虾、海鱼和海带,露盈袖分出一部分海鲜来,将其与蘑菇干洗净烘干,然后磨成粉,试着调配不同的比例入在一起翻炒试口味,最后终于配出一种用于炒菜提鲜的增鲜剂来。

这也是为什么露盈袖要坚持发展调料生意,因为做这个生意,她与别人相比有一个不可替代的优势,那就是在草原上,她还有一个沧溟族,这个擅于渔业的部族作盟友。

露盈袖配出了这种味精后,便让露韶秀拿去给朝华食府的厨房试用,没想到效果出奇的好。

知味楼毕竟是百年老字号,掌勺的大厨非是露盈袖这些只会几个家常菜的普通人可比。

烧烤卤味也不能总吃,若是不能在宴席酒菜的菜式口味上打败知味楼,朝华食府最多也就与知味楼平分秋色。

放在以往赵掌柜时代还行,可如今新来的掌柜一心想要整垮朝华食府,对于这样的一个敌人,若不能将其斩草除根,岂不是留着一个随时准备咬自己一口的恶狼在身边?

要想永绝后患就要让知味楼在清源镇无法立足。于是露盈袖绞尽脑汁这才想出了增鲜剂这个妙招。

有了增鲜剂这个配方,露家本族产出的再多蘑菇她都吃得下。

这也是为什么露盈袖那日在大伯家,能够气定神闲,毫无畏色的答应大爷爷,只管将暖房的蘑菇种植马力全开,别人要不了的她全都收了。

如今露盈袖手头的调味料,除了五香分和卤味料外,又多了一味增鲜剂“味精”。

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