6、尝试（1 / 2）

方青妍眼底闪过一丝不耐，她差点忘了隔壁还住着一个沈可怡了。

沈可怡瞪大眼睛，三步并作两步走上来，“原来是酸笋啊，闻到这味儿我还以为是螺蛳粉呢！”

听到这话，方青妍一挑眉，问道：“你知道螺蛳粉？”

沈可怡没想到方青妍会主动和自己搭话，一时愣住了。

前几天方青妍不在家，她苦苦等了几天，好不容易碰到人回来了，结果一敲门还是没人搭理她。

别以为她不知道，方青妍是在家的，就是故意晾着她不想搭理而已。

这让沈可怡自尊心受挫，也觉得没什么意思。

哪知道，方青妍又主动跟自己搭话了。

“我当然知道螺蛳粉了，我还特别爱吃呢。”

沈可怡目光落在锅里的骨头汤上，又看了看旁边泡发的米线以及切好的小葱，惊讶道：“你在做螺蛳粉？”

方青妍倒也没否认。

上辈子念大学的时候，她在学校附近的一家著名螺蛳粉店里打过工，亲眼见过老板娘调配汤底。

时隔数年，方青妍当然不可能把配方记得那么清楚，但她经常和老板娘出去采购，记得店里平时要买些什么，又常备了哪些香料。

结合自己的经验多尝试几次，应该能还原出有一碗味道不错的螺蛳粉。

食材和配料都不全，方青妍不过是就着家里现有的材料试试手，毕竟用骨头汤熬出来的汤底是没有灵魂的，就算加上酸笋也跟螺蛳粉不是同一个产物。

看着方青妍盛出来的那一碗不伦不类的“酸笋排骨粉”，沈可怡噗嗤一声笑出了声，“螺蛳粉可不是这么做的！”

方青妍动作一顿，抬了抬眼，“那是怎么做的？”

沈可怡被问住了，她以前吃的螺蛳粉要么是店里先做的；要么就是买的自煮螺蛳粉包，在锅里烧开水后一股脑地扔调料包就行……

没这些东西，她哪知道怎么做螺蛳粉呢！

沈可怡却不想示弱，掰着手指就数起来，“真正的螺蛳粉里当然有螺蛳了，还得加上一大堆配料，比如木耳、黄花菜、花生米之类的……”

配料倒是说得还算齐全，但这是摆在明面上的东西，螺蛳粉的精髓其实是汤底，汤底无法还原出来，味道就肯定不对。

然而，沈可怡对此一窍不通。

方青妍还以为沈可怡那侃侃而谈的模样，会是个行家呢，哪知道是在不懂装懂。

螺蛳粉是外地的产物，在1992年的南乡县恐怕没几个人听说过。

沈可怡一家人是外省人，兴许早就在其他城市吃过螺蛳粉，能说出一些配料来并不奇怪。

反正，只要南乡县的人没吃过螺蛳粉就可以了。

见沈可怡说不出什么特别的来，方青妍就显得兴趣缺缺了，她把厨房稍微收拾了一下，端着新鲜出炉的米粉要进屋。

沈可怡跟在她后面，状似无意地跟了过来。

方青妍脚步一顿，身子一横挡在门口，“你干什么？”

“我……”

沈可怡张口结舌，尴尬得不知道该说什么才好，她以为方青妍刚才主动跟自己搭话，两人之间就能算是朋友了。

“你就是有点好奇你住在什么样的地方。”

“我妈说过，不能随便让别人进屋。”

方青妍脸不红心不跳地把锅甩给了秦淑惠，脚尖勾起门边一带，作势要关门。

沈可怡却赶紧握住门把，说道：“方青妍，我是有正事要告诉你！”

方青妍无语的站定，目光落在对方脸上。

这人要是说不出个所以然来，以她的脾气，一定会直接拿手里的碗扣人脑袋上去！

沈可怡声音故作几分低沉，“这几天你们家不是没人嘛，我之前看到有人鬼鬼祟祟在你家附近！”

鬼鬼祟祟的不是你吗？

方青妍知道沈可怡时不时的就会在她家门口转悠，面上却不改色，“什么人？”

“一个老太太，看起来挺凶的……”沈可怡故意压低了声音，说道：“我问过王珂他们，说是有点像你奶奶。”

方青妍皱起眉来，刘佩珍来过？

沈可怡当然是在说谎，刘佩珍手头的钱还没花完，哪会那么快过来，她不过是想给方青妍提个醒罢了。

在书里，方青妍从小就被那个便宜奶奶折磨，后来又因为身世揭穿，让刘佩珍一家抢走了现有的房子，母女两被迫搬出了机床厂。