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第390章 可爱的妹妹(1 / 2)

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导控室内。

众人正看着大屏幕中的分画面,当果冻溜进厨房的时候,导演笑道:“估计啊,去偷吃剩下的胡萝卜了。”

一个工作人员道:“小果冻是兔子啊?”

众人一片笑声中,屏幕中,果冻搬了个小板凳,然后颤颤巍巍地站了上去。

导演惊呼:“她要干嘛?!”

当锅盖移开,一碗底的八角刚刚准备做自由落体运动的时候,导演一声狂呼:“不!!小程,油!油!”

厨房内,小程一大步扑了过去,见是八角,便长出一口气,他拿着对讲机道:“伍导,不是油!”

“油!油!看看有没有油!”

小程领悟了伍导的意思,他立即扫视了一眼灶台上几个装着调味品的碗,幸好没有装油的!

“导演,没有!”

导控室内的导演死死地盯着画面,他此时的脸上一片惨白。

这要是一碗油倒入沸水中……这可是天大的责任,谁能负担得了?李凡不得提刀剁了他们啊。

这些宝贝疙瘩们,谁也不能出一点点状况,这是节目组最重视的。

(对,这导演也没常识,油倒入沸水中是不会飞溅的,而水倒入热油中则会四溅。

为什么呢?

因为油的沸点比水高,冷油倒入沸水中,油的沸点达不到。)

“再确定一次!”伍导道。

小程又仔仔细细地看了一眼,“嗯,导演,没有!”

小果冻错愕地看着身边的叔叔,疑惑地道:“怎么了叔叔?”

小程将对讲机别在腰间,对果冻道,“没事儿,你继续!”

摄像师:“……”

……

另一间厨房内,管彤忙得焦头烂额的,她非要做个锅包肉,亲啊,锅包肉是你这种选手做的菜么?

“李凡,快来帮帮我,怎么做的我有些忘了。”

“你怎么选了这么难的菜?”

“很难么?我看我家阿姨做着挺顺手的啊?”

“丁辉打斯诺克还顺手呢,那就代表你能打进去球么?不过幸好有我,按我的步骤来!”

管彤长出一口气,“好,小李子,你说。”

“里脊给我切成3到5厘米宽的肉片,然后用刀背在每片肉上剁几下。”

“剁几下?”

“爱剁几下剁几下!”

李凡拉过张聪道:“小聪聪,你彤姐姐做的菜你敢吃啊?”

小聪聪犹豫了,“我相信姐姐!”

“你姐姐都不相信她自己,去找我家果冻玩儿去吧。”

小聪聪走了片刻,管彤总算“栽栽歪歪”地把肉处理完了。

“第二步,把肉的血水洗下去。”

“这个我知道。”

……

“第三步,在肉片里放入适量的葱姜水、白胡椒粉、料酒以及少许盐!”

“适量是多少?少许又是多少?”

这个……记忆中的菜单里也没写啊,李凡哪知道?

李凡胡诌:“这是一种感觉,差不多就行!”

管彤无助地看着灶台上的葱、姜、白胡椒粉……迟迟下不去手。

“李老师,要不劳您大驾,伸手帮帮我?”

李凡懵逼,我可是著名理论美食家啊!亲自伸手,那岂不是露馅了?

李凡双手一背,挺胸抬头,并向摄像机瞥了瞥眼神,“节目组不让,需要嘉宾独立完成!忙着,我回厨房看一眼。”

管彤的跟拍助理小崔点了点头,嗯,节目规则的确是这样!

回到厨房的李凡惊呆了,两个小屁孩已经把几个调料碗洗好了,果冻还在那挑小聪聪刺呢,“你这都没洗干净!”

洗好的碗整整齐齐地摞在了灶台一旁,垃圾桶里的垃圾也被倒了出去,李凡见状笑出了一口小白牙,我家果冻真乖啊!

不过,调料品就这么浪费了有些可惜。

当然,估计调料品也用不上了,总不会明天还让自己做饭吧?不现实,不现实啊,我还想活着离开这个节目呢。

李凡刚夸了果冻两句,管彤又喊道:“亲爱的李老师,求帮助!”

“你们两个孩子离锅远点儿,听见没?”

李凡说罢又重新回去指导管彤了。

最终,当管彤的回锅肉出锅的时候,李凡终于放心了,好,最后一名诞生了,今晚逃过一劫啊!

导演通知响起:“还剩最后3分钟,请各位哥哥姐姐抓紧装盘,菜肴分为两盘,一盘要交给30位美食家品尝打分,一盘稍后留给各位用餐。”

李凡刚要转身回自己厨房去盛早已炖好的菜,管彤拉住他道:“亲爱的李老师,我拿不动大勺!”

“哦,这个我倒是可以帮你!”

“算你还有良心!”

李凡坏坏一笑,这又露不了馅。

厨房门口,钱峰的身影飘过,他问道:“小凡,你还没装盘呢?”

“我帮老艺术家呢嘛!”

“哦,那我帮你装盘吧,顺手的事儿!”

“谢谢峰哥!”

钱峰走进李凡厨房,当他掀开锅盖的时候,一种有生以来从未闻过的味道飘入了鼻孔,说不上香,也说不上不香,就是怪怪的!

钱峰心想:李凡可是旷世奇才,著名学者,目前颇有迹象,他正将傲然挺进心理学界、史学界等领域,以李凡的能力,难道美食界的大门已经向他打开了?!

这东北乱炖,估计是李凡参照古今中外的食谱改良而来的,今天有口福了!

啊对,东北乱炖,好像涉及不到古今中外这么大的范围……

钱峰咽了口唾沫,拿起大勺开始往两个瓷盆里拨弄。

装盘完毕后,钱峰举起了筷子想要先尝一尝,这时广播里导演又催促了。

“还剩最后一分钟,一分钟后没将菜肴交给节目组的,按零分算。”

钱峰连忙放下筷子,端着两个瓷盆就往外跑,心道:好饭不怕晚!

……

众嘉宾来到度假村中的休息厅,一字排开,各自领着自家的娃娃。

导演道:“咱们的30位美食家们正在对咱们的美食进行评价打分,这个时间段呢,咱们诸位嘉宾先介绍一下自己的菜肴,说出自己的优势,然后,你们彼此打分。

李老师先介绍一下吧!”

李凡道:“我做得这道菜叫做东北乱炖,别看做法简单,但却营养丰盛。如果我给自己打分的话,5分的话,勉勉强强3分吧!”

果冻摇头:“低了!”

“低了?”

钱峰道:“的确是低了,我看到了李老师的菜肴,那色泽鲜润,汤汁浓郁,而且,李老师这道菜,飘逸着一种我从来没闻过的气味,可见这是李老师精心改良,市面上根本吃不到的美食啊!”

“啊?”李凡有些懵,不至于啊?难道在拍我马屁?

钱峰道:“我认为,这道菜值5分满分!”

管彤也道:“我的回锅肉就是李凡指导的,对于李厨师的业务水平,我是佩服得五体投地!”

李凡已经心虚了。

杨娜道:“李老师在各个领域都有极高的造诣,这个厨艺方面我不惊奇。”

李凡更心虚了。

其他人介绍了自己的菜肴后,便开始在题卡上打分。

李凡毫无意外地获得了5个5分,位列第一,当然,他本来想低调一些打个4分的,果冻则夺过笔打了个客观的分数。

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