第十四章 舅舅(2 / 2)
陈玉没有直接回答,而是试探着问道:“舅舅也学了两年厨艺了,不知将来有什么打算。”
见到陈玉这样正经的问自己,赵林一愣,以前他曾经想过学到了手艺,将来出去在酒楼里做个大厨,可是他在天香楼里呆了两年,一直也没能上过灶头,现在母亲年迈,地里的活也没人干,他怕是一辈子都难以实现当初的愿望了。
“我本来学了手艺,自己做大厨。”赵林直接说了自己这个看不见希望的理想。
“舅舅,就没有想过自己也开一家酒楼。”陈玉微微皱眉,没有野心的人,难成大器。
“怎么没有想过。”赵林脱口而出:“只是没有足够的银子租店面,而且天香楼是这里最大的酒楼,要是我拿着他们的菜式在自己店里做,他们肯定会来找麻烦的,我无权无势,怎么可以和他们抗衡。”
原来是这样,陈玉不由得多看了一眼赵林,还是考虑的挺周全的。
“舅舅是想要将我今天的这几道菜卖给你们酒楼,还是留着给自己以后开店?”若是他想要卖给酒楼,她是不会把剩下的菜谱拿出来的。
赵林细细的想了下,她这些年存下的银子,却是不够他开一家酒楼,算了,豁出去了:“玉儿,我要是学会了这几道菜,就自己开一家小饭庄,我的银子不多,再去借一点,勉强能将饭庄开起来。”
陈玉听了小舅舅的答案,心里十分欢喜,人要是有了野心,事情就有课希望。
“舅舅不必担心,舅舅只需要好好练习菜谱,我们先开一家小饭庄,至于开饭庄的银子,我和爹娘商量过了,全部都由我们出。”赵林错愕的看着陈玉,原来他们早就打算出钱让自开一家饭庄,那玉儿来试探自己,是为了让自己下定决心吗?
陈玉不去理会赵林的想法,继续说道:“舅舅也不必觉得过意不去,要是饭庄的情况不好,亏了钱,全部都算在我们头上,但要是赚到了钱,以后十年都要按照净利润分给我们三成,十年之后,就不用再分了,舅舅也不用太有压力,左右是先开一家小饭庄,又不是大酒楼,花不了多少银子。”
赵林一阵感动,想着五姐姐一家人真是为她费尽苦心,他们卖茶叶也没有赚到很多钱吧,而且还买了地。再看看这个小自己五岁的侄女,现在说话做事,都有大人的派头了,那他作为一个长辈,也该挣点气了。
“还有就是,让娘亲接外婆去我们家里住一段时间,这样舅舅就可以无后顾之忧了,等我们将外婆接走了,舅舅就去找找开店的地址,也让二姨夫给你做做参考。”陈玉将所有能预见的困难都解决了,赵林十分感动,同时他也感叹,玉儿小小年纪,倒是比谁都计算的多。
“玉儿,舅舅不管能不能赚到钱,都很感谢你们。”感谢你们这样毫无防备的信任我,让我不再觉得自己一无是处。
“舅舅的心意,我们都知道的,不过我还是最希望舅舅能够成功,所以舅舅一定要好好看菜谱。”陈玉郑重的说,该做的他都做了,至于他能不能走远,又能走多远,就不是陈玉能够管的事了。
陈玉将提前准备好的菜谱交到赵林的手中,又将十三香的原料也告诉了他。