第两百零七章 醉切鸡(1 / 2)
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汪汪燃起的篝火旁,一阵阵焦糊味儿传过来。
上好的红皮洋葱,上好的红心土鸡蛋,各种上好的调料,被呈上来后,却是一盘乱七八糟不忍直视的黑炭状物体,最奇葩的是,这疑似炒蛋的黑炭状物体内部,还有着软踏踏的什么东西,半透明的,瞧着怪恶心的……
这种东西,苏若彤这辈子都没吃过——可以负责任的说,她连看都没有看过。
吴妈做饭是不怎么好吃,但那也是家常菜的范畴,嘴不刁的人三餐果腹,完全没有任何问题。
眼前这盘菜的水平,吴妈都不知道比它高到哪里去了。
苏若彤抬眼看看端上菜以后,迅速离开众人,蹲到臭水沟一般的沼泽地旁,背对着众人玩泥巴的陶羡的身影,总算是明白为什么认识这么久,陶羡从来没有做过任何一顿饭了。
他这厨艺水准,苏若彤给打负分。不打零分,是怕他骄傲。
陶一得一点儿没有因为孙子呈上来的这道菜而有任何的羞愧,他反倒乐呵呵对吴鹤翔道:“老吴,尝几口吧,上回你吃羡羡做的圆葱滑蛋是什么时候的事儿了?”
“十二年前。”吴鹤翔感叹一声:“想不到这么多年了,你们家羡羡这做饭的水准,还是跟当年一样。”
苏若彤照着陶羡的年纪算一下,十二年前,陶羡才十**岁,和她跟陶羡刚认识的时候差不多。如果不是她替代了原身,原身的那做菜功夫,怕是也和陶羡差不多吧。
河边蹲着的陶羡是能听到这边声音的,他的身子缩了缩,恨不得跳进沼泽里去,都怪这群坏老头,为老不尊,以势压人,非逼着他做菜,这下他在彤彤面前全曝光了,呜呜呜呜,人家不要活了。
苏若彤看着陶羡的背影,目光里却是生出一点点温柔。
没关系,会做饭的人有她就够了,陶羡负责貌美如花,她负责做菜养家。
苏若彤想到做到,站起身,道:“我来做几个家常菜吧,大家吃完以后早点回家。”
“好!”几个老头、老太轰然应声。
尤其是吴奶奶跟顾奶奶,更是欢喜的笑起来:“总是听家里老头子夸苏姑娘做饭多好吃,这下我们也要有口福了。”
现在是夏天,苏若彤穿着短袖,连袖子都不用卷,用纯净水洗过手,走到锅灶边,先看了看食材跟调料。
老头、老太们是真心准备野炊的,带来的食材跟调料非常丰富,工具里更是包含一个小烤架,甚至一只酒精喷枪。
苏若彤心中有了底。
她拎起菜刀感受了一下,满意的点点头,不沉不轻,刀身设计成流线型,刀刃并不特别锋利,却意外好使,不管是手感还是切菜时和砧板相触碰,都令她非常满意。
地上摆着的一溜炖锅、炒锅、小煎锅,全都是纯铁打造无涂层的德国进口锅具,和苏若彤在家用的那一套是同一个牌子的不同系列,看起来便亲切。
看着苏若彤熟练的从放菜肴的盒子里取出各种食材,熟练的开始动工,吴鹤翔的眼神更加热切了!一看这姑娘的身手,就知道她在厨艺上是多么有天分。
他吴家也是厨艺世家,能娶到这样的孙媳妇,那简直是祖上烧了高香。他小孙孙不怎么喜欢厨艺,学了什么酒店管理,这不刚好跟苏姑娘内外搭配,干活不累么。
越看苏若彤,吴鹤翔越是满意,他甚至都在幻想苏若彤跟他小孙孙的婚礼事宜了。
那边,只是三五分钟时间,苏若彤的第一道就端了上来。
还是圆葱滑蛋。
但是苏若彤做的这一道圆葱滑蛋,却和刚才陶羡端上来的完全不同。
切成一个个圆圈的洋葱中,镶嵌着一层金黄色的嫩生生滑蛋,一层层错落有致、由大到小的排列在盘子中,滑蛋的中心部位,还有一点点红色露出,那是额外加进去的火腿丁,用来给圆葱滑蛋提鲜。最上层,两片碧绿的香草叶子点缀在顶上。
香喷喷的带着一点儿野性辣味的洋葱气息里,是火腿和滑蛋加热后的迷人香气。
金黄的鸡蛋,紫色外皮、雪白内瓤的洋葱,莹润的红色火腿丁,碧绿的香菜叶子,让这一道菜活色生香。
只是看到它的造型、闻到它的香气,几名老人就忍不住叫了声好。
这是真的好!
哪怕拿出去到外面五星级的大饭店里都不丢人的。
看见了没,那滑蛋整个都是一水儿的嫩黄色,半点儿别色儿都看不见,扪心自问,哪怕是他们教了半辈子的徒弟,有的到了四十七八,做滑蛋的时候,蛋上面还是会有个别部分被做出来深浅不一的色呢。光是这一手控制火候的功夫,就得翘大拇指。
苏若彤端上来这一道圆葱滑蛋,却不急着做第二道,而是走到了陶羡身边,安慰性的拍了拍陶羡的肩膀:“陶羡哥哥,你也去吃点东西吧。”
中午陶羡没怎么吃东西,本来她准备好给家里人吃的咸味夹心曲奇,被苏长青拿去还礼了,陶羡只略尝了两口柳烨华那边送来的点心,苏若彤怕他饿了。