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第15章 白玉美人(2 / 2)

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“哑叔。”沈小瑜扬声一叫,正在长方形陶盆边整理的中年男人抬头,温润的眼眸扬起一抹笑意对其招了招手。

沈小瑜三步两步走了来,秦濬探头瞧来,那近两米长一米宽的陶盆中种的不是名贵花种正是萝卜,萝卜正是这个时节吃的食材,叶子茂盛露出来的半截白萝卜肥嫩可爱。

哑叔是个哑吧不会说话,对陌生的秦濬笑了笑,从陶盆中挑出两支婴儿手臂粗的白萝卜就近取水洗了,不知从哪变出把小刀唰唰几下把萝卜秧子切了捎了皮递了来。

原本就肥嫩可爱的萝卜在捎了皮之后越发显得晶莹剔透水润喜人。秦濬是吃过好东西的,那种名贵可以直接生吃的白萝卜也是吃过的,只是再好吃传的再神生吃也有股子涩口,可现在吃的这种没有涩口。吃在嘴里爽脆感丝毫不下于任何水果,萝卜特有的饱满水份更是比许多水果都要来得解渴,还有那股子清香,甩出那啥子进口雾莲好几条街。

两人边走边吃,秦濬吃了一个还意犹未尽。“这萝卜就种这么点?”整个陶盆看起来大,数数也就二十来颗。

沈小瑜领了人洗手洗脸,就毛巾擦干。“这‘白玉美人’难种,去除杂质培育种子就花了两年的时间,今年还是第一次成功。”

“‘白玉美人’?”

“可不,翠绿秧子再加上露出的半截白嫩可不就‘美人’一般?”院子不大也就二百来坪,错落不一或置于地或高于架的大小陶盆繁多,食材种类也多可有一通病那就是少,有的几乎少的可怜不过一两株。“这里所有食材都是清皇廷流传出来的古方培育的,不说育种单说食材用的泥土,世界各地空运过来不说还要培育泥土,‘差之毫厘失之千里’哪一个环结出错整个食材的味道就会损失进而影响整道菜的味道。”

秦濬扬了扬眉。“听闻御厨罗家有个旁支,便是专门用古方培育特殊食材的。只是这个旁支已经渐渐没落,用古方培育出来的特殊食材已经少之又少。”

“明明没有能力却还要死守着‘不外传’的家训以至技艺失传,这是国人先祖的通病。”沈小瑜对这种固步自封的思想嗤之以鼻。

秦濬到是态度客观。“以子传承有利有弊,不能一概而论。传外弄的家破人亡技艺失真的也有。”

“归根究底,人是种自私的动物,若是大度点世界就会美好许多。”沈小瑜戏谑的语气让秦濬也是一笑。

“要真是如此,也会失去许多做人的乐趣。”

沈小瑜一怔,随即一笑:“秦少说的对。”

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