第一千三百六十四章 我从来没想到有一天我会对着一盘咸菜流口水(2 / 2)
刚才放进坛子的时候是青黄色的,外皮呈现深青色,现在酱汁的颜色已经渗入了黄瓜条里面,但是并没有将颜色改变多少,黄瓜条还是呈现出一种青黄色,只是在这青黄色中间多了淡淡的酱红色,就好像在外面蒙上了一层酱红色的薄纱一样。
与此同时,在这些黄瓜条的外面还有零星的辣椒碎存在,就好像一颗颗红艳艳的星光。
整道美食简单,但是给人的第一感觉绝对是极其优雅的,极其精致的。
“呃~能不能反悔?我不喜欢吃酱菜,但是叶神做的这道酱菜我能吃十斤。”
“吃死你,叶神刚才也说了,酱菜用盐比较多,适量才好。”
“不不不,那是对于其它酱菜来说的,再说了,叶神做的酱菜就算是吃死了我也愿意。”
“青龙啊,靠,三万一斤的黄瓜,就算吃死了到下面也能跟阎王吹牛吹三年啊。”
“就是。”
现场的一群人也有点骚动,尤其是地球的几个观众,不管他们是哪个国家的,但是都不能否认眼前的这一小碟子的辣黄瓜的与众不同。
这绝对是一道至简菜系的代表,虽然只是几根黄瓜条,但是不管是从色泽上还是从状态上来说,都是酱菜中的极品存在。
叶飞用了酱,但是并没有完全改变黄瓜本身的颜色,这并不是说酱没有吃进到黄瓜的内部,它绝对吃进去了,因为黄瓜上面那淡淡的酱红色就是最好的证明。
淡雅的酱香,再加上黄瓜本身的清香,中间夹杂上微微辣香,几种味道交织在一起,形成了一种别具一格的香气。
现场的很多观众都在不停的吸鼻子,直播间的观众也全都在不停的吸鼻子。
“我喜欢这个酱香味道,和我小时妈妈晒的大酱的味道一样。”
“绝妙无比,这道美食绝对的绝妙无比,黄瓜虽然被腌制被酱制了,但是它本身的味道竟然没有消失,这和其它的酱菜有本质的不同。”
“呃~是不是没有酱制到位?要不然怎么黄瓜的味道还在呢?”
“有病啊你,黄瓜的味道必须存在啊,如果酱制的菜品没有了食材的味道,那所有的酱菜全都一个样了,你吃一口都不知道吃的是什么。”
“就是,这才是极品美食,闻味道嘴里面就已经冒酸水了。”
碟子很小,每一盘里面叶飞放的也不是很多,基本上算下来每人两根左右。
等到全都摆放好之后,将其放在一旁,接着做另外的两道酱菜,那就是宫廷小萝卜和桂花大头菜。
两道美食做着,那边的酱桃仁也已经可以了,然后拿出来盛放在盘子里。
酱桃仁的出现绝对让所有人又眼前一亮,因为这道酱菜和一般的酱菜区别太明显了。
首先就是食材,其它酱菜都是用蔬菜做出来的,而这道则是用坚果做出来了。
第二就是其它酱菜在彻底的酱透之后,往往会变得乌漆嘛黑的,但是这道美食的外观则还是核桃仁的颜色。
第三点就是整体是色泽,这道美食就好像用淡金打造而成的一样,它的外面有一层淡淡的黄,然后被酱汁和糖汁给刷了好几遍之后亮晶晶的,让人看一眼就挪不开眼睛,看一眼就忍不住的想要一口全都吞下去。
“这就是酱桃仁?又是一道精致的美食。”
“靠,这些东西在叶神的手下全都有了生命一样,好像全都在向我招手。”
“疯了,我要疯了啊,这么好的东西为什么总是抽不到我?”
“好痛苦。”
没多久,宫廷小萝卜和桂花大头菜也完成了,当三十二个碟子摆放在台子上的时候,给人们的视觉冲击绝对是巨大的。
这就好像三十二盘黄金一样,闪耀着人的眼睛。
每一道美食上面都是酱汁淋淋,每一道美食上面都散发着独有的酱香味道,每一道美食都给人一种别具一格的感觉。
现场的直播嘉宾第一时间就不淡定了。
“叶神,已经完成了,可以吃了吗?”
“我要吃我要吃,叶叔叔,给我吃。”
“这可是咸菜啊,我从来没想到有一天我会对着咸菜流口水。”