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第五百八十八章 宰杀有序(1 / 2)

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果子狸,又叫花面狸。

这是一种肉食性的野兽,但是因为这家伙长的有点可爱,所以很多人都会被它的“美貌”给迷惑住。

叶飞今天也是这样,当第一眼看到这只果子狸的时候,他感觉自己根本就没办法忍心下手杀了它。

可是他的怜悯之心果子狸根本就不领情,当叶飞去抓它的时候,这家伙直接张嘴朝着叶飞就咬了过来。

好悬没把叶飞给气炸,大爷的,老子的心底这么善良,你竟然还好意思咬我?

从这一点,叶飞也终于知道了野兽终究是野兽,它并不会因为你的善良而改变本性的。

再次看向果子狸,叶飞的心就狠下来,可以说心里面瞬间做出了一个决定,那就是这个小东西必须杀掉。

宰杀果子狸,叶飞以前从来没做过,这玩意还不像宰杀鸡鸭鹅那么简单,毕竟这种东西和鸡鸭鹅的性质不一样,它的外面是一层柔软的皮毛。

如果非要说叶飞在宰杀野生动物方面有点经验的话,那就是他以前曾经宰杀过兔子。

可是兔子和果子狸又有些不同,因为兔子是草食性动物,而这果子狸是肉食性动物,这家伙在他温柔可爱的外表下面隐藏的是一颗冰冷凶残的心,它会咬人!

不过还好叶飞的脑海中有系统做后盾,在脑海中看了一下怎么处理果子狸,叶飞是果断的开始动手。

宰杀果子狸的办法也是两种,一种是灌酒,一种就是溺亡。

虽然说叶飞现在对这只果子狸很恼火,但是他还是选择了用酒,而不是溺亡,毕竟溺亡太残忍了。

给果子狸灌了一小瓶烈酒,果子狸很果断的就晕过去了。

然后就是放血。

有些动物的血比较有营养价值,在宰杀的时候要保留血的存在,就不需要放血,就像鸽子。

但是果子狸的血是一定要放掉的,因为这东西的血液里面有很多的杂质,甚至是细菌。

就像很久以前曾经发生过的一次大规模的传染性疾病非典一样,刚开始人们就以为这种疾病的源头就是果子狸,虽然后面研究出来是一种蝙蝠,但是果子狸却也是起到了一种中介的作用。

还有一种说法就是果子狸的皮毛并不能用来做衣服,所以不用采取剥皮的办法,因为果子狸的皮和很多皮毛性动物不同,它的皮下有厚厚的皮脂肪,而这些皮脂肪就是保证果子狸肉芬香滑嫩的原因,如果将它进行剥皮宰杀,那么这些皮脂肪就会被去掉,从而会影响果子狸的肉质。

所以,果子狸的血不能留。

将果子狸灌晕过去之后,叶飞拿过一把锋利的尖刀,然后将果子狸的两条后腿拎了起来,悬在垃圾桶上方,紧接着抓住果子狸的后劲,在它的脖子下方就是一刀,血全都放在了垃圾桶里面。

放血之后,果子狸是彻底的断气了。

做完这些之后,叶飞将果子狸放在了一个大盆里面,紧接着叶飞开始做其它的。

具体来说他是要准备给果子狸退毛的水。

给果子狸退毛,这个水也是有点不一样的,最好采用的是滚烫的柴灰水。

什么是柴灰水?

说白了就是将柴烧过之后,用水在灰上浇一下,然后用一个容器在灰的下方将水再接住,这接住的水就是柴灰水。

柴灰水呈现碱性,它具有很强的消毒作用。

果子狸说到底它是一种野兽,整天在山野杂间乱跑的东西,身上有细菌是再正常不过的,所以在食用的时候,就要将这些有可能存在的细菌给消除掉,以防止不必要的麻烦。

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