第五百零九章 三国争霸(三章)(2 / 2)
然后是其它的配料。
将这些东西全都准备好,叶飞开始动手做这道美食。
他拿过台子上的成吉思汗烤锅,在众人的注视下,就见他在烤锅下面鼓捣了一会儿,然后双手往上一提,这个本来小巧的烤锅直接站了起来,能有一尺左右。
看到这一幕,所有人都好奇的不得了。
“卧槽,叶神又出神器了。”
“又一神器诞生,超级无敌成吉思汗烤锅。”
“我擦,我还以为叶神就那么做烤肉呢,没想到这玩意儿还能变形。”
“你二啊?刚才叶神已经说了,这种烤锅并不是自带加热功能的,需要有外界帮助才可以。”
“叶神要干什么?卧槽卧槽,木炭?叶神这是…….烧烤锅?”
“我靠,华夏烧烤?”
“叶神,牛逼了啊,你想用华夏烧烤来灭掉东日国的成吉思汗烤肉吗?”
没错,在做美食之前,叶飞拿出了一包白炭!
这种炭他在做牛排意利面的时候也用过,是一种热量比黑炭更加高的荔枝木炭,燃烧的时候还会有一种荔枝特有的香气。
将木炭拿过来,叶飞当着所有人的面将木炭放入了烤锅下面的一个空间里面,然后将木炭点着。
顷刻间,九川太郎和松岛菜菜子就闻到一股淡淡的甜香气味,正是荔枝的香气。
两个人彼此看了一眼,并没有说话。
将木炭点上,叶飞开始处理食材。
食材的处理差不多和九川太郎一样,只不过叶飞处理的更加彻底,绿豆芽每一根几乎都是用水洗两遍,将洋葱切成葱丝,只是这葱丝比九川太郎切的要宽一些,然后是卷心菜叶。
一切弄好,叶飞同样是用手感受了一下烤锅的温度,当感觉可以的时候,叶飞并没有将蔬菜全都放上去,而是先将绿豆芽和葱丝均匀的摆放在了烤锅的四周,和九川太郎烤蔬菜不同,叶飞放上去的这些蔬菜没有往下滑。
等到二者出现香气的时候,叶飞将绿豆芽往下拨了拨,腾出一片地方,将菜叶放了上去烤,葱丝没动。
没多久,葱丝的香气更浓了,而且有葱汁出现。
这个时候,叶飞用一个镊子捏住葱丝,然后将烤锅擦了一下,将这些葱丝扔掉,换另外的新的葱丝。
放上新葱丝,叶飞将肉片也拿了过来。
他用的肉片比九川太郎的还要薄一些,有一厘米左右。
将和牛肉片放在被葱油擦过的地方,牛肉和烤锅很容易就粘在了一起。
没过多长时间,葱油就开始往牛肉里面渗透,牛肉开始出汁儿,清淡的牛肉汁沿着烤锅的斜坡往下流,正好流在了斜坡下面的蔬菜上。
牛肉汁和蔬菜撞击在一起,顿时一股鲜香而又清雅的气息出现,这种气息刚刚出现,叶飞就将蔬菜全都取了出来,放在了盘子里,整个烤锅上只剩下牛肉片。
看到叶飞这样做,九川太郎摇了摇头,道:“你这样做,蔬菜并没有烤到位。”
叶飞没吭声,而是继续自己的操作。
他现在就是专心致志的开始烤牛肉。
牛排他烤过,他也知道什么样的牛排好吃,三分熟!这是牛排最极品的时候。
所以叶飞在烤这三块牛肉的时候,同样遵循的是烤制三分熟。
肉片在烤锅上开始发出哧哧的响声,更多的牛肉汁开始分泌出来。
叶飞翻动牛肉,让两面全都加热,要烤的均匀。
五分钟之后,叶飞拿起一片你肉,用右手的食指和拇指捏了一下,然后又放在了烤锅上。
又是三分钟过后,再看烤锅上的三片牛肉,已经被烤的两面油黄色诱人,尤其是搭配上上面的牛肉汁,看着都有一种闪光的感觉。
做到这一步,叶飞看也不看了,直接将三片烤肉从烤锅上取了下来,放在一个大号的盘子里,然后拿过刀叉,将其全都切割成一条条的形状,均匀的布置在盘子中央。
将另一个盘子里烤好的蔬菜也拿了过来,然后分三个方向放在了盘子中。
做好这些,叶飞一伸手拿过两瓶东西,一瓶是番茄酱,另一种是提炼奶油,将二者呈波浪形挤在了三种蔬菜上。
最后他又用小叉子轻轻的按住一块牛肉条,然后轻轻的往旁边一扒,往外滑了一点点,洁白的盘子上,顿时出现一道清晰的艳红色的牛肉汁。
做完这些,叶飞将工具放下,在白色围裙上擦了擦手,刚想说做好了,就见这盘成吉思汗烤肉的盘子里突然升腾起一片四色光团,最后这光团变大,爆破,光粒飞散。
一时间,整个一楼直接被一股沁人心脾的烤肉香气给充满了。
九川太郎看着叶飞的这盘美食,这货咕咚咽了口口水,只是他一句话也说不出来了。
他的助手松岛菜菜子也是一样,一双漂亮的眼睛看着叶飞做好的美食,小舌头不自觉的舔了下嘴唇。
叶飞看了看他们两个,又看了看电脑的方向,笑道:“成吉思汗烤肉,是为了节约时间而发明出来的,既然如此,那么在做的时候就要快速,现在,这道美食做出来了,而且我觉得这盘烤肉再叫成吉思汗烤肉有点不合适了,我觉得叫三国争霸比较妥当,大家认为呢?”