183 培养艾米利亚(1 / 2)
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对于这个偷鸡贼,刘赫明是完全的没咒念。只能暂时先让自家的小鸡们失去自由,在院子里溜达溜达得了。
忙活完了牧场这边的事情,刘赫明又来到了餐厅这边。想了两天,觉得快餐车的事情还是很有搞头的,他得跟艾米利亚商量一下,看看能不能过去帮自己开拓市场。
“情况就是这么个情况,事情就是这么个事情。所以我打算派你带一个人过去,去休斯顿管理这个快餐车。去那边后,杰克会帮忙找一套公寓,住的问题不用去担心。你觉得怎么样?”将大概的情况跟艾米利亚讲完后刘赫明看着她说道。
“老板,为什么一下子有了这么重要的举动。”沉默了一会儿后艾米利亚苦笑着说道。
“这是好事情啊,如果咱们这个快餐车运营得不错,那么咱们过段时间就可以再上第二辆快餐车。如果一直运营得都很不错,咱们还可以在别的城市继续推广。”刘赫明笑着说道。
“现在看,咱们的煎饼和肉夹馍还是很受欢迎的,我觉得这个买卖很不错。唯一需要考虑的就是经营快餐车的人员,会很辛苦。每天不仅仅要在餐车上工作,还要进行原料的采购和预处理。”
“如果不是家里边最近过来的人太多,我是应该跟你们一起过去安排一下的。可是现在家里只有我能做水煮鱼,每天也有几千美金的进账,有些舍不得。”
“不过虽然是去休斯顿,杰克在那边也会给你们帮忙。很多事情他会协助你们办理,你多留心一些,将来再开发别的城市,可能就需要你单独面对了。”
“薪水,老板,您会给我们多少薪水?”艾米利亚想了一下后问道。
“这是一个问题,你期望薪水是多少?”刘赫明笑着问道。
“老板,我当然是希望越多越好啊,可是我又不知道咱们的煎饼和中式汉堡在休斯敦的销量会怎么样,而且咱们对材料的要求还很高,我担心准备得太多会有浪费的状况。”艾米利亚苦笑着说道。
她确实很动心,卖了这么长时间的肉夹馍和煎饼,她知道这里边的利润有多大。而自己的老板,在薪水上应该也不会亏待自己。
但是有一个问题,她从来没有离开家里这么远,也没有在别的城市生活过。
在餐厅这边自己只需要制作和售卖就好,别的根本都不用操心,就算是现在的食材比如说腊汁肉和酱牛肉多了一些,大家一分也就消化了。可是去了休斯顿,所有的事情就都需要自己去做主,这就给了她很大的压力。
“咱们的中式汉堡我打算定价4美元一个,利润在2美元多一些。基本的煎饼我打算定价6美元一套,这个的利润高一些,应该在3.5美元。”刘赫明想了一下说道。
“如果按照每天卖300个中式汉堡,400套基本的煎饼来计算的话,我们每天的利润大概是2000美元。一个月下来就是6万美元。”
“你们的房租大概是1500美金左右,相较于咱们的预期收益来讲,不算什么。所以我不打算给你们固定的薪水,你每个月可以赚餐车11%的纯利润,你带去的人每个月8%的纯利润。你觉得怎么样?”
“天啊,老板,你没有发疯吧?”艾米利亚愣了一会儿后有些吃惊的喊道。
艾米利亚是真的不淡定了,因为她知道如果成功的话每个月想要赚六万美元很轻松,看看现在这边的销售状况就知道了嘛。