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第二十八章 为新年准备(2 / 2)

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不过还好,估计是我找的麻烦比较多,他们还没有机会来取呢。我赶紧到厨房将叫化鸡的泥团拿出来,当他们看我那个泥团出来是蛮震惊的。我将泥团放在桌上,拿起我自己准备好的小锤子将泥团砸开。当泥团砸开之后,里面的香味就开始一出来。

清香的荷叶之中包裹着一只色泽棕红、油嫩光亮的一整只鸡。香气扑鼻,我问他们有没有带刀出来,他们摇摇头。我就很不客气直接用手撕下一只鸡腿给如意,然后我转头就看见世民可怜巴巴的眼神,我就知道我完了。我最热爱的鸡腿已经离我而去了,然后我忍痛割爱的将另一只鸡腿撕下来给了李世民。

如意嘴里面吃着鸡腿还在和我说话,“姐姐,这个叫化鸡真的很好吃呢。皮酥肉嫩的,怎么做到。而且除了鸡肉的香味和荷叶的清香,还有其他的味道。”

“是呀,而且肉香也不是单一的,可是去一点也不腻。你怎么做的?”李世民也向我提出疑问。

“很简单的,在制作的时候。我把鸡的内脏掏空之后并不是只是加了调味的材料,还放了几块猪蹄、肉丁、香菇香茶和以芹菜、青椒一类的去油腻的配菜。既添加了香气可是又不会油腻,怎样能够还不错吧。”我很骄傲的向他们解释。然后又将放材料之后缝上的那道口子撕开,那处理一些其他菜给他们吃。

不过很明显这叫化鸡的香气还是将其他人也引来了,包括那三个人。

“小姐,你说给我们吃的鸡现在没有了怎么办呢?”紫玉略带恶意的问道。

“那个、这个嘛!我在做给你们吗?”我有些心虚的说。

“好呀!小姐你可是答应我们了。”小颖先向我确认,然后和紫玉他们说“小姐答应就没问题了,其实小姐在千壹阁做过很多好吃的东西呢。只要小姐在正常的时候。”紫玉他们听了点点头,一起离开了。

不过我听的是暴汗呀!什么叫我正常的时候做的东西很好吃嘛,难道我不正常了吗?呵呵,这段时间的确是有点太无聊了,真有些不正常了呢。

“弄玉姐姐,我感觉你真是在你的丫鬟面前好没有地位呀!”如意看着我嘲笑道。

“是呀!谁让我从来不拿他们当下人呢,结果他们就都是这样了。我也没办法,不过我挺喜欢的。”我半玩笑半认真的说。

其实为了让他们能自然的对待我而不只是那我当主子看待,我下了多少功夫他们是不能理解的。

“我倒是很羡慕呢,你要是那天不想要她们了,就把她们给我吧。”如意半真半假的说。

“我才不要呢,他们可是我的好姐妹呢,坚决不送人。”这回我很认真的说。

“你看吧,我就知道是这样。如意你居然还妄想她那三个丫头,她为了自己的丫鬟去求辅机做媒呢。”李世民看着如意说道。

“好吧!那姐姐可以再给我做叫化鸡吗?”如意可怜兮兮的看着我。

“以后吧,一会儿我还要再去问问厨房的伯伯还有没有鸡了,有的话呢我就挑选两只做成叫花鸡给舅舅和舅妈一只,然后再给二哥和二嫂一只。至于你们以后再说吧。”

“好吧,那姐姐可以告诉我为什么叫这么好吃鸡是叫化鸡了吧。”如意知道我是暂时不会做叫化鸡给她吃了,就又想起刚开始的问题。

“叫花鸡是乞丐发明的呀,你们吃的是我改良过的。当然,你叫它富贵鸡我也不反对。”

“即这么简单吗?我还以为有什么故事呢。”如意有些遗憾地说。

“有故事的,就是有些无聊呀。讲的是一个乞丐偶然的机会得到一只鸡,可是他既没有锅碗这些炊具也没有调料就只好将鸡的内脏取出,找些荷叶将鸡包裹好之后用泥土包裹其上之后放在火里烧,弄好之后没想到味道特别好,就传出了这种吃法了。所以就叫这种鸡是叫花鸡喽。”

不过幸好现在是快要过年了,所以,鸡鸭鱼肉的还准备的较多。尤其现在的食俗是过年一定要吃鸡,因为这样我很幸运的找到两只合适的鸡,又做成叫花鸡给舅舅他们。不过李世民他们果然奸诈,找机会让舅舅他们留他们在这里吃饭又被他们蹭到我的叫花鸡。

不过,我也没有在给他们捣乱了,认真的准备过新年,这最后一个在舅舅家过的新年。

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