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第101章 敲一笔(1 / 2)

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前会叶筱妍交代泰嬷嬷怎么腌制时,南宫幽在旁边听得一清二楚。妍儿这种烤肉的方法,在这个世界还没有。这里烤肉,都是直接将肉放到火上烤,烤熟了撒上盐,很是简单。哪里像她这样,又是辣椒花椒,又是葱姜蒜,又是酒的。还要先腌制至少一个时辰,然后再将那些佐料扒拉掉。

想到这,他想起妍儿交代腌制的鱼。那个鱼肚子里塞满生椒蒜蓉,他没看见鱼在桌上,于是问道:“鱼呢?”

叶筱妍说道:“那鱼要用明火烤,待会叫泰嬷嬷在后厨烤好了送来。”

萧玉寒问道:“为什么不都在后厨烤好了端上来,还要自己烤?”

叶筱妍道:“烤肉一定要趁热吃。边吃边烤,在熟了的第一时间吃进嘴里才是最香的,等凉了就不好吃了。你若不想动手,叫丫鬟帮你烤就是。”

萧玉寒跃跃欲试,第一次这样烤肉,他想亲自动手。

南宫幽对叶筱妍宠溺一笑,说道:“你手不方便,我帮你烤。”

萧玉寒说道:“对了,筱妍的手怎么样了?”

南宫幽说道:“被刺扎了个对穿,手掌上戳出两个洞。”

萧玉寒惊讶:“这么严重?”

“是啊!”南宫幽叹了口气。如果他没有生气离开,一直在她身边,妍儿也就不会受伤了。

铁板烧烫了,叶筱妍教他们先刷一层油,然后再将肉放上去。

这两人也不是没点生活常识的,很快就上手了,烤的很是有模有样。

萧玉寒在生肉盘子里看到块生肉皮,上面用刀横竖划了很多道,形成方形小格,但肉皮又没被切断,问道:“这个也能吃?”

“当然了。这个要烤干一点,烤焦一点,下酒可香了!”

这就是叶筱妍家乡的“烤猪皮”,每次他们去吃傣味,她都喜欢点这道菜下酒。

南宫幽听到妍儿这么说,便夹了两块放到铁板上烤着,命下人倒酒。他回头一看,见清风和绿枝在一旁小声嘀咕。问道:

“你俩在嘀咕什么呢?”

清风忙道:“王爷,丞相府大公子还在前厅等着。属下想,是不是给他送点吃的过去。”

南宫幽皱眉:“他还没走?”

“是的,大公子说,等多久都没关系,只求王爷一见。”

南宫幽知道叶鸿博来做什么,问清风:“那个王氏,送到大理寺了?”

“是的,听说赵大人判罚了王氏和叶家大小姐四十大板c两万两罚银c三年苦役,春桃判了斩首。”

“那些护院呢?”

“护院当堂打了三十大板就释放了。”

南宫幽想了想,说道:“你叫大公子来膳堂一起用膳吧。”

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