第五十九章 鸡汤虾仁馄饨(2 / 2)
柳菲茹接过餐巾纸匆匆的擦了擦眼睛,低低道:“抱歉,我一时没控制住情绪。”
她看着面前的套餐,拿起餐勺舀了口炒饭放嘴里,是她喜爱的口味,他果然还记得她爱吃的食物。
吃了一勺再舀一勺,她快速的往嘴里塞着。
赵梓榆眉间略皱,把水杯推到她手边:“喝点水,别噎着!”
柳菲茹愣愣的看着手边的水杯,忽然就放下勺子痛哭出声。
……
惊蛰开了门进屋,一室寂静,有微热的穿堂风忽地吹来。
她把塑料袋中提来的薄荷草和紫苏找个地方放好,吊篮花盆中种了小葱等被她偷偷放包裹里,也取出来挂到阳台上去。
自己一个人吃晚饭吃啥好呢?
惊蛰又热又累的觉得都没啥胃口,她打开冰箱的门,里面空空如也。
惊蛰叹了口气,然后从农场里拿出材料把冰箱塞满。她住到这边后不可能随吃随从农场拿食材,所以每次都是趁赵梓榆回来前把冰箱塞满。
鸡肉鸟肉兔子肉还有她新近抓养的獾猪肉和山狸肉放冷冻,鱼虾贝壳扔保鲜里面,今天摘的蔬菜就放冷藏室里。
惊蛰看着又是满满一冰箱的食物,满意的拍拍手,她其实有一点跟田鼠很相似,就是喜欢藏粮。家中有粮心里不慌,她喜欢把冰箱塞的满满的,那样有一种满足感。
晚饭就包虾仁馄饨吃吧,薄薄的皮子中大大的虾仁,鲜美不腻正适合夏天吃。
惊蛰想到就做,熬个鸡汤煮馄饨好了。
她又来到牧场抓了只山鸡,惊蛰发现如果图省事用包裹收取食材,山鸡就会变成山鸡肉块。而她想要的熬汤用的鸡骨架就不知道哪儿去了,所以她只能自己手动杀鸡喽,这样鸡骨架鸡翅膀鸡大腿鸡杂啥啥都有。
惊蛰把鸡胸脯肉剔下来准备做馅,再把鸡大腿剁下来放冰箱里,只把剩下的鸡架鸡爪和翅膀尖扔砂锅里再切两片生姜进去小火慢炖。
鸡胸肉先用刀背砸一遍,然后剁成泥,猪肉切一点半肥半瘦的也剁成泥,生姜小葱香菜再摘两片紫苏叶子全部细细的切了。
新鲜大虾取出虾仁用料酒码一下然后和肉馅调料一起放入大碗中,加适量盐,胡椒粉,香油再磕入一个鸡蛋,用筷子顺着一个方向快速搅拌均匀。
面团在剁馅之前就和上了,剁好馅就好醒的差不多了。
惊蛰搬出面条机,是她住到赵梓榆这边后又新添的厨具,因为赵梓榆早饭喜欢吃面食,各种馄饨面条馅饼等等。惊蛰就买了台面条机,不急可以做面条,也可以压饺子皮馄饨皮,还可以做薄饼。
惊蛰把馄饨皮压好就包起馄饨来,用勺子舀肉馅的时候一个馄饨里一定要有一个大虾仁。这样煮出来的馄饨从皮子外就可以看出粉粉的虾仁,配上翠生生的鸡汤小青菜,真真是让人食欲大开啊。
惊蛰馅和面弄的都多,包出来两盖帘馄饨,她决定冻起一盖帘明早煮来当早饭,赵梓榆最喜欢吃这种大馄饨了。
真是说曹操曹操就到,刚想到赵梓榆门铃就响了。
“来了来了~~”惊蛰雀跃的跑去开门。
“不是说不回来吃晚饭的吗?”惊蛰拉开房门笑意盈盈道。
“呃……”门外是一个大概40岁左右的阿姨级别的大美女,正满脸错愕的看着惊蛰。
“(⊙o⊙)…”惊蛰眨巴眨巴眼睛,美女阿姨你按错门铃了吧?
那美女抬头看看门牌号,再对照一下自己的手机信息。“请问,这是赵梓榆家吗?”
“啊~~~是的是的,阿姨你找他啊?先进来坐,他还没回来呢……”惊蛰赶紧让客人进屋,从玄关处鞋柜里拿出拖鞋,“阿姨你请换鞋!”
美女阿姨换了拖鞋,雍容万分的走进客厅,惊蛰赶紧去倒了杯薄荷蜂蜜水放到客厅茶几上,“阿姨你和赵梓榆……”
“哦,我是赵梓榆的妈妈!”
额滴神,惊蛰使劲的眨着眼睛,这就见到家长了?
啊咧,可我要怎么办?
惊蛰看下自己身上还有包馄饨沾上的面粉,系统君!!!快救命啊,突然见家长了怎么办?