第二百章 肉沫厚蛋烧（1 / 2）

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“中午吃想蒸花卷了？面都发了，如果不爱吃，馒头、发面饼都能做。速度选一个！”严叶看到发面盆突然想起蓬松、白嫩又咸香的花卷来了。这面是青一早发的，冬天为了发面快点，都会把面盆放在炕上。温度高，面才能发的起来。

“可以啊，一会咱们一起做。”旭将笔放下，摇摇脖子。

“好的。主食有了，汤是米花鸡刺果汤，都炖了一上午了，肯定很进味。菜的话有什么特别想吃的？”严叶还想着一会可以配个蒜泥酱油蘸料，鸡汤里的鸡肉估计都脱骨了，这样占调料吃更好吃一些。

旭和颖叶配合默契，他知道最开始他回答，“你做什么都好吃！”“都可以，我不挑食！”“随便啊！”…那些都不是颖叶喜欢的答案。还不如说些他的真是想法，两个人可是要生活一辈子的，总客气也不是事儿，“我想吃那次你做那个厚蛋烧了，加碎肉丁那次。”

“可以啊，你剁肉糜，这菜不难做，果果也爱吃。肯定要做肉菜的，红烧、慢炖、烤制、小炒还是油炸、清蒸？”严叶觉得她越来越有厨师架势了。

“要炖的，那种有汤汁的。最好是果酒炖牛肉。”旭也喜欢喝汤，汤都是鲜美可口的，可是有些淡啊，到时用花卷占菜汤也是很不错的吃法。

“这个时间长，你去地窖取块牛肉吧，要那种带肥肉的，这样炖起来才好吃。”这种肉前世叫做牛腩。

“了解！炖菜要用肥的，做牛肉干用牛腱子。烤着吃最好是牛里脊。炖汤要加牛筋…我这就去。还要别的么？”他就一起拿过来了。

“拿刀进去，再砍四条羊排，用烤箱烤着吃。一人一条。再拿着干菜，去仓房拿几个干蘑菇，还有巴掌大小的火腿。”严叶打算再做个蒸菜。“火腿别切太多啊！”倒不是她小气，只是火腿当时还不知道能不能成功，做的不多，现在证明好吃又美味，严叶打算明年春天多做一些的。她们家是没地方放的，她都计划好了，到时把酒窖那处房子也盖两处仓房，一个就用来放火腿，一个用来放些杂碎，她们家的东西只会越来越多。

“保证完成任务！”旭披了件大衣出屋了。

严叶哼着小曲继续写报告。不用着急，肉拿进厨房都要醒一会，虽然以他们的臂力手劲不存在剁不动的问题。可能是喜欢作祟吧，再说那样也费菜刀啊！

两人又工作了一会，严叶看旭还要一边翻资料一边填写也是辛苦。就悄声下地了，进了厨房。

大铁锅里有温水，严叶舀出来，泡发蘑菇和清洗干菜。又转头看了眼陶罐里的鸡汤，还在小火慢炖呢，一打开锅盖，满屋都是鲜香味道，陶醉的深吸口气。

“给我也吸一口！”旭把着颖叶的肩膀也伸着脖子。

“怎么出来了？”严叶将锅盖再盖上。

“干活啊，你不是说咱们家以后是不劳动不得食么，为了吃口好的，我也要加强锻炼啊！”旭还趁机在颖叶腰上抓了一把。