第六章 羊杂、火锅(1 / 2)
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带领队伍进山狩猎训练回来七天了,但是食物缺口还是有点大,虽说家族竭力支持,但能解决还是得自己解决。在营帐中烤火的班长对着火苗发愣,总是感觉有些想法但始终琢磨不出来,于是就回返家中,准备与父亲商量。
回到家中,正遇到下人往外挑东西,有些血腥。班长于是拦住询问,下人回答是家中才宰了羊,一些内脏准备挑出去扔掉。‘内脏’班长一激灵,是啊,动物内脏在这个时候人们是不吃的,而后世这些东西可基本都是能上餐桌的,尤其是山、陕、蒙一带,用羊的内脏做出的羊杂汤,加上胡椒粉和辣椒那可是一绝。塞外各部每天得杀多少牛羊牲畜,这得扔掉多少?再说现在是冬季,塞外比较寒冷,这些内脏也好保存,完全可以应付到开chun,可以节省大量开销。思绪一开,也顾不得找父亲了,出去把下人喊住让把内脏洗干净后给自己送到营帐去。
怎么才能让各部不怀疑自己收大量牲畜内脏呢?突然他想到个秒招,命人招来铁匠,埋头和铁匠研究起来。三天后,营帐内一片赞叹声,原来,几个人正围在一个桌前吃着青铜火锅,锅子和后世北方的铜火锅一样,下面真空可以放木炭,中间是锅,上面是个直筒用来走烟,锅里是羊肉羊杂,周围几个人吃的是热火朝天、满头大汗,比平时吃的要多很多。
有了青铜火锅这个宝,班长准备在这上面做文章了,想想这个东西的诞生在塞外这样的寒地是多么重要,人们不仅可以围着吃肉取暖,锅里涮出来的肉还异常美味,这怎么能不让各部落的人流连忘返,就是牛羊也会比平常杀的多,变相的消耗着牲畜的储量。第二ri,几拨人骑马朝附近各部落行去,每个队伍都带了十个青铜火锅。