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第844章:大鱼(下)(1 / 2)

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“请用——”

夏羽逐一给五位评审盛了汤。

评审们手捧热气腾腾的汤碗,除开龙头,其余四人面面相觑。

《捧着一碗无味的汤,是什么体验?》

魏清莲大抵觉得自己拟好了一篇逼乎文章的标题。

龙头率性动勺子,白色勺子破入暗沉色的汤水,他装满一大勺的汤水,递向嘴巴时,突然顿住,微微动容盯看勺子上晃荡不息的涟漪。

一抹鱼影,在他眼底一闪而逝。

“又出现了吗?”

说着,龙头双目浮现决然之色,一个利落转身,勺子对水槽倾斜,热烫的汤水顿时跌落。

嗞啦。

汤水洒的细碎,一勺量的汤,化作无数水花。

令人窒息的画面出现了!

好像打翻了鱼篓,水花骤然化作一尾尾细小的鱼儿,在水槽底部拼了命的挣扎,每一条鱼都是迷你版的鲸,通体乌黑,精致如艺术品。

大批观众使劲擦眼睛。

幻觉吗?

果然,几个眨眼,水槽底下哪里还有什么小鱼呢,只有一些冒热气的药膳水滴。

与观众们不同,工作台附近的厨师,却齐齐盯住夏羽。

“你听到了吗?”

“啊……”夏羽总不能说,自己也听到一阵求救的呼喊并有那么一秒钟的慌神吧,这明明是他亲手烹调出来的料理美食啊。

龙头盯他,摇了摇头,再舀一勺子热烫的汤水,送进了嘴巴。

救我!

救我!!

刚进口,龙头表情就变了。

之前隐约听到的娇怯呼喊,一下子击穿心防,龙头惊道:“……这是食义具象化的声音?不对,好纤柔,它不是无形的,口腔可以捕捉到,是了,它是真实存在于口腔的东西,名为料理的滋味,是食材融合发出的呐喊!”

也只有龙头敢这样笃定声音是味道,脑洞大得没谱了。

等等,声音和味道之间,存在什么桥梁联系吗?

“是食材给予人的心声!”

龙头默默地说,口腔中的药膳滋味,形成神秘的气流,先是由食道到胃袋,再由胃袋反哺出涓涓细流,向周身所有器官洒去了滋润的露水,非常舒服。

从豆豉开始,到牛蒡子,山栀子,苦桔梗……

咦。

眼前飘过一抹绿流,龙头嘴角绽放清爽笑容:“还有淡竹叶!”

它们,足足9种寒温属性的药材,经过爆炎一阵炖煮后,所混合而出的药材风味,竟然像是纤弱的少女在寒潭之底发出求救的呼喊。

“她在吗?”

下意识地抬起手掌,想去触及冥冥中,于寒潭底探出来的白皙秀气之手。

一阵温寒柔软之感由掌心传来,犹如浑身淋湿的少女抱住半边身子,龙头怔住了,面庞隐约透着一抹尴尬,红了脸。

“不对,不对!”

旁边,兰凤贤却显得歇斯底里,一勺一勺,往嘴巴送热汤。

“总觉得缺了点什么……”

卡尔贤者皱眉,呢喃一会,便抬头盯夏羽。

夏羽笑了笑,“这是药膳鱼不假,可是大家也别光顾着喝汤呀,来来来,这是鱼肉,每人一小块,多的没有,请慢慢品尝!”

炖盅还剩一碗汤,他特地倒干净装碗放在旁,剩下的材料,只有整条「闪闪丝足鱼」有食用价值。

把巴掌大小的鱼分成6块,这回,是汤浸泡着金闪闪的鱼肉,鲜美风味简直形成龙卷风,要把人吹刮到爪哇国角落去。

截然不同的料理品质!

龙头目光变了,其余四位评审更是震撼。

众人再度品尝。

“好柔软的鱼肉,这是肉吗?肉冻一样的口感,入口即化!”

“绝对是原汁原味的「闪闪丝足鱼」!”

卡尔贤者动容:“这样的处理手法,不该是食霸麟厨精通的吗?为什么这样高级的食材,融进食义画面,却没有显得浪费,更没有出格和夸张的地方呢?”

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